Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ПРОСТАЯ ИДЕЯ! Удивите Гостей Новогодним Десертом

ПРОСТАЯ ИДЕЯ! Удивите Гостей Новогодним Десертом!

Ну какой же Новый год без Деда Мороза? Вот я и решила, что к новогоднему столу Деду Морозу быть! Сам рецепт десерта невероятно прост, в его основе бисквитное печенье, мягкое и очень нежное. А украшение вы можете придумать на свой вкус и тогда за вашим праздничным столом будет оригинальный десерт в виде Деда Мороза. Рекомендую привлекать к приготовлению этого десерта детей, процесс очень увлекательный и интересный! С наступающим всех, добра и мира всем вам!

Ингредиенты

Основные:
  1. Мука 100 г
  2. Сахар 90 г
  3. Яйца 2 шт.
  4. Белый шоколад 120 г
  5. Ванильный сахар 1 ч. л.
  6. Разрыхлитель для теста 0,5 ч. л.
Рекомендую для украшения:
  1. Белая кокосовая стружка 25 г
  2. Красная кокосовая стружка 25 г
  3. Конфеты M&M’s 30 шт.
  4. Мармелад, рахат-лукум или кисель красного цвета 1–2 шт.
  5. Маршмеллоу (мелкий) 15 шт.
  6. Шоколадные капли 30 шт.

Приготовление:


Шаги приготовления:

Отзывы ( 1 )

  • Новые
  • Популярные
  • Видео
  • Консервация СалоОгурецПомидорКабачокПосмотреть все
  • Праздники РождествоДень рожденияНовый годДень влюбленных23 февраля8 мартаПасхаМасленицаХэллоуин
  • На ужин
  • Салаты География кухни
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Немецкая кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На десерт
    • На ужин
    • 8 марта
    • Рождество
    • 23 февраля
    • День влюбленных
    • Хэллоуин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Гриль или мангал
    • Холодильник
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Овощи
    • Яйца
    • Макароны
    • Сыр
    • Грибы
    • Фрукты
    • Курица
    • Злаки
    • Цезарь
    • Греческий
    • Оливье
    • Винегрет
    • Мимоза
    • Русская кухня
    • Украинская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Грузинская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Миксер и блендер
    • Духовка
    • Холодильник
    • Молоко
    • Сыр
    • Грибы
    • Овощи
    • Курица
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Субпродукты
    • Утка
    • Борщ
    • Рассольник
    • Солянка
    • Харчо
    • Щи
    • Окрошка
    • Бульоны
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Итальянская кухня
    • Арабская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Сковорода
    • Картофель
    • Макароны
    • Капуста
    • Рис
    • Крупа
    • Баклажаны
    • Фасоль
    • Грибы
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Кухонная плита
    • Кастрюля
    • Духовка
    • Миксер и блендер
    • Микроволновая печь
    • Яблоко
    • Яйца
    • Молоко
    • Какао и шоколад
    • Апельсин
    • Орехи
    • Клубника
    • Фондю
    • Безе и зефиры
    • Конфеты
    • Панакота
    • Кремы
    • Пудинги
    • Мороженое
    • Суфле
    • Муссы
    • Желе
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Украинская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • Масленица
    • Новый год
    • Сыр
    • Творог
    • Какао и шоколад
    • Яблоко
    • Лук
    • Орехи
    • Грибы
    • Булочки
    • Блины
    • Оладьи
    • Пицца
    • Печенье
    • Кексы
    • Торты
    • Пироги и пирожки
    • Тесто
    • Пирожные
    • Запеканки
    • Хлеб
    • Пончики
    • Лепешки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Английская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • День влюбленных
    • День рождения
    • 8 марта
    • Новый год
    • Молоко
    • Банан
    • Апельсин
    • Водка
    • Ликер
    • Лимон
    • Мёд
    • Кофе
    • Молочные коктейли и напитки
    • Фруктовые напитки
    • Компоты
    • Морсы
    • Кисель
    • Квас
    • Безалкогольные коктейли
    • Соки
    • Черный чай
    • Зеленый чай
    • Прочие виды
    • Алкогольные коктейли
    • Пиво
    • Коньяк
    • Домашнее вино
    • Настойки
    • Русская кухня
    • Американская кухня
    • Французская кухня
    • Мексиканская кухня
    • Итальянская кухня
    • Быстрый завтрак
    • Сытный завтрак
    • На обед
    • На полдник
    • На десерт
    • На ужин
    • На вечеринку
    • Рождество
    • День рождения
    • 23 февраля
    • Новый год
    • Мясо
    • Рыба
    • Морепродукты
    • Яйца
    • Овощи
    • Курица
    • Сало
    • Грибы
    • Хлеб
    • Фрукты
    • Сало
    • Сыр
    • Канапе
    • Форшмак
    • Беременным и кормящим СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Вегетарианское питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Диетическое питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Для диабетиков СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все
    • Постное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаЗакускиПосмотреть все
    • Раздельное питание СалатыСупыГарнирыДесертыВыпечкаНапиткиЗакускиПосмотреть все

    На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

    Десерт на Новый 2022 Год "Зимняя шишка". Простой и Вкусный Новогодний Десерт на Скорую Руку

    Большое спасибо за оценку! Рада, что вам понравился наш рецептик) с наступающими праздниками!

    سلام لطفاً مواد لازم در قسمت توضیحات کامل بنویسید به فارسی یا انگلیسی سپاسگزارم

    سلام, من به زبان فارسی با کمک یک مترجم آنلاین ترجمه, من امیدوارم که آن را آن را با دقت به اندازه کافی انجام خواهد داد.
    فهرست مواد تشکیل دهنده:
    کوکی ها-300 گرم
    کره-100 گرم
    پودر کاکائو-قاشق غذاخوری 3
    آرد-قاشق غذاخوری 1
    گردو-100 گرم
    قاشق غذاخوری شکر-1-2
    وانیل-1 گرم (کیسه)
    شیر-200 میلی لیتر
    تکه های ذرت
    پودر شکر برای آبیاری

    Большое спасибо за оценку, Любовь! С наступающим вас)

    Зачем в помадку муку?

    Larisa, здравствуйте! Заставили задуматься. Обычно всегда так делаю и не задаюсь вопросом. Ответ прост, чтобы помадка была более густой. Соглашусь, что в рецепте с печеньем от этого можно отказаться. Но делаю уже как-то по привычке.

    ШИШКИ ПОЛУЧИЛИСЬ, КАК НАСТОЯЩИЕ. ОБАЛДЕННАЯ КРАСОТА. 👍👍👍👍👍👍👍СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

    Большое спасибо за обратную связь! Я рада, что вы довольны результатом)

    Название хлопьев подскажите пожалуйста

    @Секреты домоводства очень красиво и аппетитно смотрится

    @Секреты домоводства спасибо

    Мы готовили из хлопьев Nestle Fitness!)

    Делала в прошлом году, вкусно и красиво. Всем очень понравилось. В этом году сделаю как маленькие подарочки коллегам

    Большое спасибо, Лариса, за обратную связь! Очень надеюсь, что ваши коллеги останутся довольны)

    Большое спасибо, очень приятно)

    Выглядит красиво, а как на вкус? Шоколадная картошка с хлопьями сочетается? Кто пробовал?

    Под этим видео очень много комментариев от зрителей, которые готовили) не сомневаюсь, что вы найдете там ответ на свой вопрос!

    Доброе время суток! Хочу оставить, ещё один отзыв. Сделали,на новый год! Во первых, это очень красиво,а во вторых,это очень вкусно! И даже,соседский мальчик,пришедший в гости,на второй день, и у которого мама занимается профессионально,тортами на заказ,попросил с собой взять одну. Так,что спасибо вам огромное,за то что поделились. Очень, кстати ещё, если ты в этот день работаешь и не успеваешь,что нибудь другое испечь. Ещё раз спасибо Вам!

    Здравствуйте, Таня! Мы и подумать не могли, что наш рецепт может кого-то так сильно впечатлить. Большое вам спасибо за обратную связь и эту чудесную историю! Это очень и очень мотивирует нас работать и готовить новые интересные блюда)

    Великолепно! Делали с внучкой 8 лет. Она с увлечением сделала почти все сама. Получилось красиво, вкусно, сытно. очень хорошо к кофе на завтрак.

    Благодарю, Светлана! Очень здорово, что вы приготовили по нашему рецепту и вам всё понравилась! А ваша внучка просто умница!)

    Очень красиво, но хлопья жёсткие. Гостям не понравились

    Сделала,но хлопья отсырели. Может над о хранить как то по другому

    Да, Надежда, совершенно верно, если хотите приготовить данный десерт заранее — лучше сформировать заготовки в видео пирожного «картошка» и в таком виде положить в холодильник, а уже за несколько часов до прихода гостей, воткнуть в них хлопья

    Привет и поздравления с Новым Годом из Баку.Отличный рецепт .только в массу добавила немножко вишневой налив а в середину шишки положила вишню без косточки
    Хлопья взяла обычные а смотрятся очень.оригинально.Благодарю за хороший рецепт.

    Благодарю, Татьяна! Очень рада, что вы взяли нашу идею за основу и проявили такую креативность. Это отличная идея, возможно, кто-то из зрителей решит последовать вашему примеру. С Новым годом вас!)

    СУПЕР! СПАСИБО! УСПЕХОВ И НОВЫХ ТВОРЧЕСКИХ ИДЕЙ В НОВОМ ГОДУ!

    Благодарю, Татьяна! Мы будем очень стараться для вас, вкусного Нового года вам!)

    Такими замечательными шишками украсила новогодний торт! Ещё раз огромное спасибо за такую красоту! Божьих благословений вам в Новом году!

    @Секреты домоводства Спасибо огромное! Взаимно! Радуйте нас своими ШЕДЕВРАМИ.

    Благодарю, Елена! Мы очень рады, что наш ролик оказался для вас полезным! Счастливого и вкусного Нового года вам!)

    Очень вкусное пирожное и красивое, украшу им новогодний торт, большое спасибо

    Отличная идея с украшением! Рада, что видео оказалось для вас полезным!)

    С наступающим нов го, дом, спасибо за оригинальный рецепт. 🎇🎄

    Спасибо, Людмила! С наступающими праздниками вас!)

    Сделала эти шишки, всем (12) человек очень понравилось, и как выглядят и на вкус, а главное их легко делать. Всем советую, можно как декорацию на стол поставить. Огромное спасибо.

    Отвечая на комментарии, у меня уж было сложилось впечатление, что все только смотрят, но никто не готовит. Спасибо вам большое за то, что приготовили по нашему рецепту и поделились впечатлениями! Я очень рада, что вам и вашим близким всё понравилось!)

    Круто.и главное просто. Спасибо. С наступающими праздниками!

    И вам большое спасибо! Вкусного Нового года!)

    Да уж,все гениальное просто!Решила я в ,,своих америках,, замутить рождественский тортик с такими вот шишечками.Родню так сказать впечатлить.Три дня ездила по всем местным американским ,русским,азиатским магазинам,а хлопьев нужных так и не нашла. Если крупненькие и ровненькие,то желтые,а если шоколадные или какаВные,то мелкие,кривые и очень хрупкие. Эх и злая я была,вот так на корню и душатся все хорошие начинания. 🤔 И ведь я то знаю какими хлопушки должны быть,летом посещали малую родину, Эстонию,и покупали шоколадные хлопья . Ели их как семечки ,очень вкусно было.Эх,мне б тогда рецептик этот попался, я бы пару мешочков в чемодан забросила.😁 Ну принцип дело такое. время потратила,но шишки все равно сделала,пудрой присыпала,и . О чудо! Шишки как живые,правда дышать на них страшно было ,чтобы эти мелкие листочки не отпали (в итоге в холодильнике все подмерзла и все ОК)Завтра разложу с размариновыми веточками и клюквой в сахаре и будет мне счастье 😁😄 Спасибо за идею

    @Секреты домоводства 😁🎄🎆🧨С наступающими праздниками

    Ого, Наталия! У вас целое приключение случилось с этими шишками) Главное, что они получились вкусными и порадовали гостей, тогда вся беготня была не напрасно! Спасибо вам за такой комментарий и рассказ!)

    Как сделать съедобного снеговика своими руками из еды: варианты для шедеврального стола

    Как сделать съедобного снеговика своими руками из еды: варианты для шедеврального стола

    У Нового Года несколько символов и снеговик – один из них. Что за праздник без его морковного носика и задорной улыбки?! И для этого тащить снег в дом вовсе необязательно, ведь всегда можно изобразить милый снеговик своими руками из еды, а как это сделать – знаем мы, чем с радостью поделимся с вами.

    Как сделать снеговика своими руками из еды?

    Снеговик может попасть на наш праздничный стол сразу несколькими способами:

    Салаты

    Как сделать снеговика в обличии вкуснейшего салата смотрите на видео из YouTube:

    №2. Праздничный салат

    Еще один съедобный снеговик подан в рецепте на видео YouTube:

    Закуски

    №1. Сырные снеговички

    Вкусные снеговики своими руками бывают настолько похожи на оригинал, что невольно ощущается морозная свежесть. Убедитесь в этом, посмотрев видео из YouTube:

    №2. Сырно-творожный снеговик со снеками.

    Чтобы приготовить съедобный снеговик на Новый год 2017:

    how-to-make-snowman-cheeseball-800x533

    1. Смешайте в равных 2/3 жирного домашнего творога с 1/3 тертого мягкого сыра + пара ложек сметаны.
    2. Сформируйте из массы 2 или 3 шара разных размеров.
    3. Разместите их один на другом.
    4. Украсьте снеговика веночком из сушеных трав, сделайте глазки и ротик из перца, пуговки из гвоздики. Шарф можно сделать, срезав тонкий слой моркови ножом для чистки овощей.
    5. Выложите вокруг по тарелке снеки и вуаля, закуска готова!

    №3. Снеговик из яйца

    Из каких продуктов можно сделать съедобного снеговика – так это из яйца. Такой видеорецепт идеально подойдет детскому столу, ведь не содержит вредного майонеза. Как сделать снеговика из яйца смотрите на видео из YouTube:

    Пицца в виде снеговика на Новый год 2017 — невероятно крутой вариант блюда! Приготовить пиццу-снеговика дома вы можете по любому из рецептов, главное — визуальная сторона дела. Совместите несколько кругов теста и украсьте свое творение мордашкой. И наслаждайтесь пиццей в форме снеговика на новогоднем столе!pizap-com148261956399912013-12-12-snowman-pizzas-6-680x324

    Десерты

    №1. Снеговички из сладкого творога

    Детский новогодний стол просто обязан включать в себя этот полезный новогодний рецепт. Как его оформить красиво вы узнаете на видео из YouTube:

    Есть еще один вариант полезного десерта, в котором блистает настоящая звезда – снеговик Олаф. Как сделать своими руками снеговик из десерта на Новый Год 2017 смотрите на детальном видео из YouTube:

    №2. Пирожные Снеговички

    Дети непременно оценят целую армию съедобных снеговичков, ведь они умеют создавать праздничное настроение уже одним своим видом! Как сделать забавных снеговиков своими руками для детского стола вы узнаете из видео:

    Настоящий мастер-класс по созданию милых снеговиков смотрите здесь:

    №3. Украшение главного блюда сладкого стола

    Хотите удивить шикарным тортом? Делайте его в форме снеговика! Для этого испеките три классических бисквитных коржа разного диаметра. Чтобы снеговик выглядел более натурально, надо самый большой корж испечь в двух вариантах, это даст необходимую толщину. Голову тоже необходимо сформировать из двух коржей. Складываем торт с помощью сметанного крема, используем нож, чтобы придать ему необходимую форму. Оборачиваем заготовку белой мастикой, приступаем к украшению. Вот видео из YouTube, которое поможет вам сделать снеговика своими руками:

    Яндекс.Маркет

    Не хотите торт – пеките кексики! Их тоже можно украсить в виде снеговика, а как сделать снеговик десерт смотрите на видео:

    №5. Снеговики из маршмеллоу.

    c47bcc7c-9807-4952-8353-a77ee1fddfe8

    Таких снеговичков легко сделать даже детям, так что создавайте своего съедобного снеговика своими руками и наслаждайтесь новогодней атмосферой!

    №6. Пудинг или йогурт в виде снеговика.

    20141122-frozen_01-details2014-11-22-12-31-57

    Пудинг или густой йогурт в виде снеговика можно встретить под названием Melted snowman или Olaf. Для него вам нужно приготовить сам йогур/пудинг, разлить по стаканчикам и украсить «ветками»-ручками, глазами и носом-морковкой. Вуаля!

    А если вы еще и пингвинов забавных сделаете, то дети просто завизжат от восторга. Вот детальное видео:

    ginger-stick-and-mini-melting-snowmen-014

    Отлично также выглядит съедобный снеговик печенье, приготовить который вы можете по нашей подборке лучших рецептов печенья на Новый год!

    Поделки

    Снеговиком не только наесться можно, но и просто полюбоваться. Как делаются поделки из овощей своими руками, смотрите на ролике из YouTube:

    Как видите – из этого героя можно сделать массу новогодних блюд из разных продуктов. Выбирайте понравившиеся варианты, и они обязательно сделают ваш стол шедевральным! А также читайте про японскую кухню на новогоднем столе: это оригинально!

    Автор: Анна Дорадо


    (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

    Что приготовить на Новый год 2022: подборка блюд

    Сервировка новогоднего стола

    Каждая хозяйка планирует, какие яства поставит на новогодний стол. Чтобы блюда дополняли друг друга, приготовьте классическую пятерку — закуски, салат, горячее блюдо из мяса, рыбу и десерт. Возьмите на вооружение рецепты блюд, которые отличаются великолепным вкусом и оригинальной подачей.

    Сырные корзиночки

    Список новогодних блюд открывает оригинальный рецепт сырных корзиночек. Закуску легко сделает даже новичок, а гости обязательно оценят нежный вкус и интересную подачу.

    Элеонора Киракосян в книге «Рецепты от Нани» предлагает сделать оригинальную закуску, для которой потребуется всего один главный ингредиент — качественный сыр. Идеальный вкус и хруст получится из пармезана, но достойные сырные корзинки выйдут и из других видов твердого сыра. В качестве начинки подойдут ягоды, фрукты, красная икра или рыба, колбаски, овощи, отварные яйца, шпроты, курица и многое другое. Выбирайте на вкус.

    Для приготовления закуски европейской кухни понадобится 100 г пармезана. Вот процесс приготовления сырной корзинки:

    1. Натрите сыр на мелкой терке на сухую доску или бумагу для выпекания.
    2. Разогрейте на умеренном огне антипригарную сковороду и выложите сыр ровным тонким слоем в виде круга диаметром 7–8 см.
    3. Как только сыр расплавится, снимите сковороду с огня и поставьте на мокрое полотенце.
    4. Дайте сырному твилю немного остыть, аккуратно снимите лопаткой и выложите нижней стороной на дно перевернутого стакана, чтобы получилась корзинка. Разровняйте края и дайте застыть. Держите сыр прижатым, пока сыр не примет требуемую форму.
    5. Перед подачей выложите в нее любой наполнитель по вкусу.

    На приготовление закуски потратите 10 минут.

    Сырная корзинка

    Сырная корзинка: Wikimedia

    Салат с жареными креветками и ананасами

    На Новый год принято готовить оливье, сельдь под шубой, салат «Царский». На этот раз приготовьте кое-что новое, оригинальное и интересное — салат с жареными креветками и ананасами из книги «Новогодние салаты» Т. Сотниковой.

    Для приготовления этого блюда европейской кухни лучше использовать сырые креветки. Чем они крупнее, тем вкуснее получится салат. Чтобы сделать 4 порции, понадобятся такие продукты:

    • замороженные очищенные креветки — 300 г;
    • чеснок — 2 зубчика;
    • оливковое масло — 7 ст. л.;
    • красный лук — 1 головка;
    • консервированный ананас — 8 колец;
    • листовой салат — 50 г;
    • твердый сыр — 100 г;
    • соль и молотый черный перец — по вкусу.

    Процесс приготовления займет 15 минут. Выполните такие действия:

    1. Креветки опустите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения и откиньте дуршлаг.
    2. Чеснок нарежьте дольками и слегка подрумяньте на 4 ст. л. оливкового масла. Удалите чеснок. На этом масле жарьте креветки 3 минуты. Снимите с огня, дайте остыть.
    3. Лук нарежьте тонкими кольцами, ананасы — кубиками. Листья салата крупно порвите. Сыр натрите на крупной терке.
    4. Все подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, поперчите, полейте оставшимся оливковым маслом.

    Салат с креветками

    Салат с креветками и ананасами: Public domain pictures

    Мясные ватрушки в духовке

    Приступим к горячему основному блюду. Предлагаем воспользоваться рецептом, на который потратите минимум времени. Приготовьте нежные и сочные мясные ватрушки. Мясная основа с приятным вкусом специй идеально сочетается с ароматной грибной начинкой. Это блюдо простое и бюджетное, но очень вкусное. Для приготовления блюда европейской кухни возьмите такие продукты:

    • фарш (свинина и говядина) — 800 г;
    • куриное яйцо — 1 шт.;
    • лук репчатый — 100 г;
    • специи — по вкусу;
    • соль — по вкусу.

    Для начинки необходимы такие ингредиенты:

    • шампиньоны — 220 г;
    • лук репчатый — 100 г;
    • вода — 230 мл;
    • сметана 15% — 2 ст. л.;
    • мука пшеничная — 1 ст. л.;
    • смесь перцев, соль — по вкусу;
    • сыр (не менее 45% жирности) — 100 г.

    Из перечисленных ингредиентов получится 4 порции. Процесс приготовления следующий:

    1. Положите в миску фарш, добавьте к нему мелко нарезанный лук, яйцо, соль и специи (молотый кориандр, мускатный орех, тмин, смесь перцев). Тщательно вымесите руками, дайте фаршу немного постоять.
    2. Смешайте муку и сметану, добавьте 150 мл воды и смесь перцев.
    3. Обжарьте на растительном масле 100 г репчатого лука. Когда овощ начнет немного зазолотиться, добавьте некрупно нарезанные грибы. Обжаривайте до готовности. Влейте подготовленный соус, посолите по вкусу. Помешивая, доведите массу до густой консистенции.
    4. Поделите фарш на 6 равных частей, каждую скатайте в шар и положите в стеклянную форму для выпекания (предварительно смажьте растительным маслом). Сделайте в шариках углубления. Дно скорректируйте стаканом, смоченным водой.
    5. В углубления положите подготовленную начинку, увенчайте ее шампиньоном и слегка придавите. Ватрушки посыпьте твердым сыром, натертым на средней терке.
    6. В форму налейте 80 мл воды, отправьте запекаться в духовку, разогретую до 170–180 °С. Готовьте 40 минут.

    На приготовление сочных и нежных мясных ватрушек потратите около 70 минут, а на подготовку продуктов — 10 минут.

    Мясные ватрушки

    Мясные ватрушки: YouTube/Всегда Вкусная Еда

    Лосось терияки

    На праздничном столе идеально смотрится красная рыба. Это блюдо придется по вкусу любителям японской кухни, ведь его изюминкой станет вкуснейшая глазурь, напоминающая соус терияки. Несомненное преимущество этого яства — быстрота и простота приготовления.

    Для двух порций блюда понадобятся следующие ингредиенты:

    • лосось — 2 стейка (150 г);
    • корень имбиря — 1 ч. л.;
    • чеснок — 4 зубчика;
    • соевый соус — 200 мл;
    • сахар — 1 ст. л.;
    • оливковое масло — 2 ст. л.;
    • соль, перец — по вкусу.

    Чтобы приготовить лосось терияки, соблюдайте следующий алгоритм действий:

    1. Очистите корень имбиря и чеснок, натрите их на мелкой терке.
    2. Добавьте ингредиенты к соевому соусу, всыпьте сахар, перемешайте и оставьте на полчаса настаиваться, процедите маринад через сито или марлю.
    3. Посолите и поперчите стейки лосося.
    4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите на нее рыбу шкурой вниз.
    5. Переверните стейки через 2 минуты и жарьте 30 секунд, снимите со сковороды.
    6. Влейте на ту же сковороду ранее приготовленный маринад, выставьте средний огонь и дождитесь, когда соус слегка загустеет.
    7. Выложите лосось на сковороду и обжаривайте 2–3 минуты, постоянно поливая маринадом.
    8. Не передерживайте продукт, чтобы рыба не стала сухой.
    9. Снимите с огня и подавайте блюдо к столу горячим.

    Лосось терияки

    Лосось терияки: Pixabay

    Мандариновая панна-котта

    Какой фрукт может быть более праздничным, чем мандарины? Запах этих цитрусовых у многих ассоциируется с Новым годом. Предлагаем приготовить нежнейший сливочный десерт, гармонично завершающий праздничную трапезу.

    Для приготовления трех порций возьмите:

    • сливки 20% — 400 мл;
    • сахар — 3 ст. л.;
    • желатин — 15 г;
    • воду — 3 ст. л.;
    • мандарины — 6 шт.

    Процесс приготовления прост:

    1. Смешайте 10 г желатина и 2 ст. л. воды, дождитесь, пока желатин набухнет.
    2. В сотейник всыпьте 2 ст. л. сахара и влейте сливки, подогрейте, но не доводите до кипения.
    3. Добавьте набухший желатин, перемешайте до полного растворения.
    4. Вылейте полученную массу в креманки или стаканы. Заполните емкость на треть, чтобы осталось место для мандаринового слоя.
    5. Охладите при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник.
    6. В это время смешайте 5 г желатина и столовую ложку воды.
    7. Выдавите сок из мандаринов, процедите.
    8. Добавьте в сок столовую ложку сахара и предварительно подогретый желатин.
    9. Хорошо замиксуйте массу и вылейте ее на уже застывший сливочный слой.
    10. Отправьте в холодильник и оставьте на ночь.
    11. При подаче украсьте дольками мандарина, ягодами или листиками мяты.

    Десерт итальянской кухни приготовите за 25 минут.

    Мандариновая панна-котта

    Мандариновая панна-котта: Pixabay

    Представленные рецепты — часть кулинарных предложений, которые разнообразят новогоднее меню. Они отличаются простотой приготовления, доступностью продуктового набора. Воспользуйтесь советами специалистов и приготовьте интересные и вкусные блюда для новогоднего праздника.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Читайте так же:
    Азбука вкуса десерты отзывы
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector