Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Изумительный десерт из солнечной тыквы и янтарного меда

Изумительный десерт из солнечной тыквы и янтарного меда

Тыква с медом, приготовленная в мультиварке, гарантирует прекрасный десерт для всей семьи. Он может с успехом заменить вкусные, но очень калорийные пирожные, пирожки и торты. В чем же секрет?

Тыква с медом в мультиварке

Тыква по праву занимает первенство не только как самый крупный плод, но и как самый полезный. Содержание витаминов, минералов и микроэлементов громадно – практически вся таблица Менделеева, только количество разное.

Клетчатка прекрасно справляется с проблемами желудочно-кишечного тракта, действуя как «метелка». Все токсины, шлаки и вредные примеси, которые мы получаем с другой пищей, мягко выводятся из организма при регулярном употреблении блюд из тыквы.

Бета-каротин, витамины группы В, витамины А, С и Е, калий, йод, кальций, сера, хлор, фтор, железо и многие другие составляющие делают солнечный плод незаменимым в диетическом и детском питании. А если учесть низкую калорийность (22 кКал. в 100 гр. продукта), то лишних сантиметров на талии и лишних килограммов на бедрах и животике опасаться не нужно.

Тыква с медом в мультиварке

Нужно лишь найти подходящие рецепты и с удовольствием доверить мультиварке основную работу по приготовлению вкусности.

Десерт «Оранжевая сладость»

Приготовить такую тыкву с медом, особенно в мультиварке, сможет даже ребенок. А ребятня, поверьте, после первой же пробы попросит добавки.

Тыква с медом в мультиварке

Ингредиенты

  • тыква – необходимое количество;
  • сахар и мед по вкусу;
  • вода – полстакана.

Тыква должная быть непременно спелой, с твердой кожицей и сладковатой мякотью. Если взять недозревший плод, он может горчить или давать терпковатый привкус.

Приготовление

  1. Тыкву вымываем, разрезаем на дольки одинаковой толщины и длины. Удаляем сердцевину с семечками, очищать кожуру необязательно.
  2. В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на 35-40 мин. Время зависит от мощности вашего прибора и толщины кусочков тыквы.

Тыква с медом в мультиварке

Рецепты такого десерта из тыквы предусматривают использование меда только в готовом блюде. Ведь не каждый сорт меда хорошо «переносит» термическую обработку. Некоторые сорта при нагревании выше 60° не только теряют свои полезные качества, но и выделяют токсины и канцерогены. Это нужно учитывать, чтобы не превратить полезный десерт в яд.

Медовые кубики

Самые распространенные рецепты – запеченная тыква с орехами или семечками. Приготовить ее можно как с корицей, так и с ванилью. А еще с соусом из лимонного сока, меда и мускатного ореха. Получается очень ароматно и необычно.

Тыква с медом в мультиварке

Необходимые продукты

  • полкило тыквы, желательно гибридного сорта;
  • сахарный песок по вкусу;
  • сливочное масло для смазывания чаши;
  • 3-4 ст. л. светлого меда (цветочного или акациевого);
  • лимон;
  • стакан измельченных грецких орехов;
  • корица, ваниль или мускатный орех по вкусу.

Орехи могут быть любыми, по вашему желанию. Их можно заменить тыквенными семечками, которые нужно просушить, очистить и измельчить. Кто любит – используйте кунжут.

Приготовление

  1. Вначале нужно приготовить тыкву, чтобы запеченная, она не горчила. Лучше всего подойдет тыква гибридная (тыква-дыня). Ее мякоть плотная, но сочная и лишена терпкости даже в недозрелом состоянии.
  2. Тыкву промываем под проточной водой, разрезаем и удаляем сердцевину с семенами, снимаем кожуру. Нарезаем кубиками средней величины.
Читайте так же:
Десерты с яблочным повидлом рецепты

Тыква с медом в мультиварке

Тыква с медом в мультиварке

Готовый десерт подается к столу охлажденным. Его можно дополнительно присыпать орехами или семечками.

Тыква с медом в мультиварке

Запеченная тыква получается очень вкусной, если использовать необычные рецепты соусов.

Чтобы приготовить мускатный соус, нужно взять 3-4 большие ложки светлого меда, маленькую ложку измельченного мускатного ореха, большую ложку лимонного сока и все эти ингредиенты тщательно перемешать. Сверху полить тыкву в мультиварке за 5 мин. до окончания приготовления. Аромат получается экзотическим, немного восточным, но очень приятным.

Секреты и советы

Рецепты приготовления тыквы разнообразны. Но самый оптимальный и простой вариант – запеченная с медом или сахаром. Не требует много времени и ингредиентов.

Светлый мед (акациевый, цветочный, рапсовый) не боятся нагревания. Они не сохраняют всех своих полезных качеств, но и не выделяют ядовитых соединений. Отдавайте предпочтение именно им, если собираетесь подвергать блюдо с медом термической обработке.

Тыква гибридного сорта более сочная, но мякоть плотная. Не горчит и лучше всего подходит для запекания, приготовления выпечки и тушения. Каши можно готовить и с обычной.

Десерт из тыквы — вкуснейшие рецепты нежного и аппетитного лакомства

Десерт из тыквы - вкуснейшие рецепты нежного и аппетитного лакомства

Осень — то самое время, когда нужно делать десерт из тыквы. Овощ под завязку наполнен витаминами, ароматами, сочностью и сладостью и готов к сочетаниям с медом, творогом, яблоками и бананами, чтобы каждый любитель вкусных, полезных и быстрых блюд, смог разнообразить стол легкими муссами, кремовыми пудингами или сливочными парфе.

Какой десерт можно приготовить из тыквы?

Тыквенный десерт — понятие, подразумевающее ряд разнообразных блюд. Тыкву запекают в сахарном сиропе, тушат на сковороде с фруктами и специями, варят и пюрируют, чтобы использовать пюре как основу для муссов, парфе и пудингов. При чем все эти рецепты имеют одну особенность — они не многосложны, просты в приготовлении и доступны каждому.

  1. Как и во многих блюдах, в тыквенных десертах существуют фавориты. Так, самый быстрый десерт из тыквы тушится на сковороде. В начале тыкву и яблоки томят в апельсиновом соке и сахаре 10 минут, после, пюрируют и охлаждают.
  2. Не менее популярен простой рецепт десерта из тыквы в духовке, в котором овощ запекают в соусе из масла и кленового сиропа при 110 градусах 30 минут.

Десерт из тыквы в духовке

Десерт из тыквы

Существует не мало рецептов, как сделать десерт из запеченной тыквы. В данном, предлагается использовать запеченную и пюрированную мякоть тыквы для приготовления пудинга — американского лакомства ко Дню Благодарения. Это простой десерт, в котором тыквенное пюре смешивают со сливками, яйцами и молоком и запекают в формочках 30 минут.

  • тыква — 450 г;
  • сахар — 100 г;
  • молоко — 240 мл;
  • сливки — 110 мл;
  • яйцо — 2 шт.;
  • корица, имбирь — по 5 г.
  1. Тыкву запеките и перебейте блендером с сахаром и специями.
  2. Уваривайте 5 минут.
  3. Добавьте сливки, молоко и яйца. Хорошо перемешайте и разлейте по формочкам.
  4. Готовьте десерт из запеченной тыквы при 170 градусах 30 минут.
Читайте так же:
Рецепты десертов с замороженной вишней

Десерт из тыквы и творога

Десерт из тыквы

Каждая хозяйка хочет, чтобы творожно-тыквенный десерт был легким, полезным, эстетичным. Все эти качества совместились в десерте, сделанном по мотивам тирамису. Продукты так же не подвергаются термической обработке и выкладываются слоями. Шелковистое тыквенное пюре, маскарпоне, сливки и печенье дают богатую текстуру и вкус.

  • яйцо — 3 шт.;
  • маскарпоне — 220 г;
  • тыквенное пюре — 200 г;
  • сахар — 120 г;
  • взбитые сливки — 500 мл;
  • печенье -150 г.
  1. Отделите желтки от белков. Взбейте каждый из компонентов с половиной сахара.
  2. Загустите желтки на водяной бане. Остудите.
  3. Взбейте с тыквой, специями и маскарпоне и белками.
  4. Разомните печенье в крошку.
  5. Уложите компоненты слоями.

Турецкий десерт из тыквы

Турецкий десерт из тыквы

Десерт из тыквы по-турецки в духовке — это kabak tatlisi — томленные в сахарном сиропе кусочки тыквы. Метод приготовления увлекателен: кубики тыквы пересыпают сахаром и оставляют для мацерации на 3 часа. Потом запекают при низкой температуре. Перед подачей посыпают грецкими орехами — с ними карамелизированная тыква особенна вкусна.

  • тыква — 600 г;
  • сахар — 250 г;
  • грецкие орехи — 70 г.
  1. Пересыпьте кусочки тыквы сахаром на 3 часа.
  2. После, выпекайте 60 минут при 150 градусах.
  3. Украсьте десерт турецкий из тыквы орехами.

Десерт из тыквы с апельсином

Десерт из тыквы

Нет смысла тратить время на многосложную выпечку, когда вкусные и простые десерты из тыквы готовятся быстрей. Тот же десерт из тыквы и апельсина, запеченный за 30 минут, получается ярким, приятно кисло-сладким, ароматным, с полным набором витаминов и диетическими качествами. При этом все, что нужно: выложить компоненты слоями и запечь.

  • тыква — 500 г;
  • апельсин — 1 шт.;
  • лимон — 1/2 шт.;
  • корица — 10 г;
  • сахар — 130 г.
  1. Очистите апельсин и лимон от кожуры и мелко нарежьте.
  2. Уложите сверху на, пересыпанную сахаром и корицей, тыкву.
  3. Выпекайте десерт из тыквы при 180 градусах 30 минут.

Десерт из тыквы с медом

Десерт из тыквы

Каким бы не был десерт из тыквы в духовке с медом — он всегда прост, полезен и вкусен. Тыква, в процессе запекания, становится слаще сама по себе и вдвойне насыщенней после глазурирования в меде. Хорошая альтернатива для любителей конфет: мед придает тыкве глянцевости, вязкости и тягучести, свойственных тянучкам и мармеладам.

  • тыква — 450 г;
  • мед — 20 г;
  • масло — 40 г;
  • орехи — 50 г;
  • сахар — 30 г;
  • соль — 5 г.
  1. Нарежьте тыкву ломиками, посолите и выпекайте под фольгой 30 минут.
  2. Взбейте мед с маслом, орехами и сахаром.
  3. Смажьте тыкву медовой смесью и выпекайте без фольги 10 минут.
Читайте так же:
Простые рецепты десертов из тыквы

Десерт из тыквы и яблок

Десерт из тыквы

Любители эффектных и оригинальных рецептов, могут запечь десерт из тыквы и яблок в духовке, используя тыкву в качестве сосуда. Выглядит впечатляюще и очень вкусно. Яблоки с корицей и сушеной клюквой нивелируют приторность тыквы и наполняют овощ пряным ароматом, при этом десерт просто готовится и занимает чуть более 60 минут.

  • тыква — 1 шт.;
  • яблоки — 2 шт.;
  • сушеная клюква — 70 г;
  • сахар — 125 г;
  • масло — 25 г;
  • корица — 5 г.
  1. Срежьте у тыквы верхнюю часть, удалите семечки и волокна.
  2. Нафаршируйте смесью из фруктов и пряностей и выпекайте при 175 градусах 50 минут.

Тыквенный десерт с желатином

Тыквенный десерт с желатином

Десерт из тыквы с желатином способен не только удовлетворить вкусовые рецепторы, но и выступить в роли сладкой лечебной пилюли для организма. Тыква с арсеналом витаминов, плюс желатин, содержащий 80% белка и коллагена, дают невероятно полезный продукт, который способен улучшить работу сердца, укрепить скелет и убрать лишний вес.

  • тыква — 350 г;
  • сахар — 35 г;
  • вода — 150 мл;
  • сухой желатин — 2 ст. ложки.
  1. Залейте желатин водой и оставьте на 30 минут.
  2. Проварите тыкву в 100 мл и сахаре 20 минут. Пюрируйте.
  3. Введите желатин, перебейте блендером, разлейте по креманкам и охлаждайте 3 часа.

Десерт из тыквы и банана

Десерт из тыквы

Банан — идеальный компонент, чтобы сделать вкусный десерт из тыквы еще лучше. Он сочен, в меру сладок и не приторен, ароматен и обладает хорошей сочетаемостью. Единственное «но!» — он быстро темнеет, а в пюрированным виде выглядит и вовсе не аппетитно. Вот почему лучше выкладывать его слоями, чередуя с тыквой и взбитыми сливками.

  • банан — 1 шт.;
  • тыквенное пюре — 200 г;
  • сгущенка — 40 г;
  • взбитые сливки — 500 мл;
  • вафли — 20 шт.
  1. Перемешайте пюре со сгущенкой.
  2. Раздавите вафли в крошку, нарежьте бананы кружочками.
  3. Уложите все компоненты слоями.
  4. Украсьте десерт из тыквы бананами и вафельной крошкой.

Десерт из тыквы в микроволновке

Десерт из тыквы

Хозяйкам, желающим подать сладкий десерт из тыквы домочадцам к завтраку, стоит воспользоваться услугами микроволновки. В этом современном агрегате на приготовление блюда уходит 10 минут, при этом тыква получается сочной, мягкой и необычайно вкусной. Главное — нарезать овощ одинаковыми кусочками, тогда они равномерно пропекутся.

  • тыква — 700 г;
  • сахар — 40 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • вода — 60 мл.
  1. Пересыпьте ломтики тыквы сахаром, добавьте воду, накройте крышкой и готовьте на 750 Вт 5 минут.
  2. Полейте лимонным соком и отправьте в СВЧ еще на 5 минут.
Читайте так же:
Десерт пирог с яблоками рецепт

Десерт из тыквы в мультиварке

Десерт из тыквы

Вкусным и полезным лакомством станет простой десерт из тыквы, сделанный в мультиварке. Тем более, она предоставляет возможность приготовления на пару — самого эффективного способа по сохранению витаминов. Суть проста: тыква нарезается на тонкие ломтики, панируется в сахаре и специях, и томится в формочке на паровой решетке 10 минут.

Тыква, запеченная с медом и яблоками в мультиварке

Друзья, сегодня захотелось угостить вас сладеньким десертом и предложить вам вкусный и полезный рецепт — тыква, запеченная с медом и яблоками в мультиварке.

Блюдо невероятно просто готовиться, очень бюджетно по цене, особенно сейчас в сезон фруктов и овощей — тыквы и яблок. А добавление в него меда с черносливом придаст неповторимую изюминку.

Тыква, запеченная с медом и яблоками в мультиварке

В результате получается натуральная и очень полезная сладость в отличие от синтетических конфет, лежащих на прилавках магазинов. Такое лакомство очень понравится деткам.

Давайте будем смотреть, как приготовить тыкву, запеченную с медом и яблоками в мультиварке.

Ингредиенты

  • Тыква — 500 г
  • Чернослив — 10-12 шт.
  • Изюм — горстка
  • Яблоки (кисло-сладкие или кислые) — 2 шт.
  • Сливочное масло — 1 ч. л.
  • Сахар и мед — по вкусу

Примечание: кроме чернослива можете использовать инжир, финики, курагу.

Готовим тыкву с медом в мультиварке

  1. Тыкву вымоем и разрежем. Из середины удалим семечки, срежем кожуру и нарежем широкими ломтиками.
  2. Чернослив и изюмом промоем проточной в теплой водой. Если плоды чернослива у вас жесткие и с косточками — замочите их кипятком на 5-7 минут. Косточки удалите.
  3. Яблоки помоем, разрежем на дольки, вырежем семена.
  4. Дно чаши мультиварки смажем сливочным маслом. Плотно уложим туда ломтики тыквы, прижав их друг к другу. На них сверху положим дольки яблок с черносливом и изюмом.
  5. Сверху посыплем сахаром или добавьте мед. По желанию можете добавить корицу, тыквенных семечек или грецких орешков. Закроем крышку прибора и включим режим «Выпечка» на 30 минут.

Тыква запеченная с яблоками и черносливом готова, она выделила медовый сок. Выкладывайте ее на десертную тарелку и поливайте этим сладким соком, можете также добавить немного натурального меда или шарик мороженого.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт тыквы с яблоками в мультиварке

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Как приготовить мороженое в домашних условиях, рецепт с фото пошагово
Как приготовить мороженое в домашних условиях, рецепт с фото пошагово

Читайте так же:
Рецепты десертов с замороженной вишней

Блинный торт с заварным кремом: невероятная вкусняшка
Блинный торт с заварным кремом: невероятная вкусняшка

Тыква с мёдом: что будет если такой мёд есть подряд несколько дней

chto-budet-esli-neskolko-dnej-podryad-est-tykvu-s-medom-foto-med-v-tykve-retsept-tykvenyj-med-dlya-lecheniya

Мёд настоянный в свежей тыкве – рецепт приготовления эликсира для всего организма

Из этой заметки вы узнаете, зачем нужно есть тыкву с медом, что произойдет с организмом при употреблении тыквы с медом на протяжении нескольких дней.

Очищение печени тыквой с медом

Печень – орган, принимающий участие абсолютно во всех обменных процессах в нашем организме. Главная функция печени – переработка расщепленных в кишечнике продуктов в полезные или просто невредные, а также нейтрализация или удаление ядовитых для организма веществ. Также печень помогает регулировать уровень глюкозы в крови, принимает участие в выработке энергии (вырабатывает тепло), накапливает витамины, железо и другие питательные вещества, чистит кровь от билирубина.

Очищение печени – почему это так важно

Если печень загрязнена, даже слегка, обмен веществ сбивается, организм страдает, становится более восприимчив к разного рода инфекциям и вирусам. Даже относительно здоровому взрослому человеку надо периодически очищать важный орган. Именно с очищения печени многие врачи советуют начинать лечение любых недугов.

Если вы дали организму сильную лекарственную нагрузку или длительное время неправильно питались, злоупотребляли спиртным и курением, либо перенесли гепатит, да и вообще для профилактики болезней, полезно почистить и подлечить орган тыквой с медом. Прежде, разумеется, посоветуйтесь со своим терапевтом.

Тыква с медом – как готовить и употреблять

chto-budet-esli-neskolko-dnej-podryad-est-tykvu-s-medom-foto-med-v-tykve-retsept-tykvenyj-med-dlya-lecheniya.

Возьмите спелую тыкву средних размеров, лучше круглую. Помойте, затем срежьте верхушку в виде крышечки. Чистой деревянной ложкой выньте из тыквы семена. Пустоту внутри заполните свежим (нового урожая) медом, лучше акациевым или липовым, гречишным.

Срезанной верхушкой закройте тыкву, наполненную медом. Другой вариант – приготовить самое простое тесто на воде и залепить отверстие этим тестом.

Далее тыкву с медом поставьте в миску или на поднос с бортиками. Уберите в темное место на 10 дней и настаивайте при комнатной температуре.

Начиная с одиннадцатого дня можно принимать полезное для печени и всего организма лекарство. Схема употребления: 3 раза в день за 40-60 минут до основной еды. По 1-2 столовой ложки. Курс приема тыквы с медом – 20 дней.

Это средство чудесно, просто волшебно восстанавливает все функции трудяги-печени. А еще укрепляет иммунитет, поэтому тыкву с медом лучше пропить ранней осенью, чтобы подготовить организм к холодам, слякоти и сезону простудных и вирусных заболеваний.

Внимание: проводить любые процедуры, влияющие на работу печени, нужно с разрешения врача. Не рекомендуется рецепт при наличии камней, высокой кислотности желудочного сока, при беременности и кормлении грудью.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector