Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Brave Goodies: как продавать брутальные десерты в Петербурге

Brave Goodies: как продавать брутальные десерты в Петербурге

Brave Goodies: как продавать брутальные десерты в Петербурге

Графический дизайнер Софья Мадвекс и бывший официант Антон Садчиков не сразу стали печь васаби кейк, банан чили кейк и брауни с беконом. Поначалу проект позиционировался как «мужские десерты». О том, как публика воспринимает необычные десерты и как на них заработать, авторы проекта рассказали Контур.Журналу.

Сладости для мужчин

Наша идея, как и все гениальные идеи, родилась спонтанно. Нам стал интересен рынок стрит-фуда, захотелось создать интересный и стильный фуд-проект. В разгар тренда «мужчины с бородой и усами», популярности сериала про брутальных викингов и увлечения походами в качалки мы подумали, а что если делать не очередные бургеры или чизкейки, а начать со сладостей для мужчин? Проанализировали рынок, поискали конкурентов. Ниша оказалась совершенно свободной — и здесь, в России, и заграницей. Оказалось, что единственная страна, где есть подобное позиционирование, — это Новая Зеландия. В основном там делают мужские йогурты и другую молочную продукцию.

Вдохновившись, мы провели опрос среди всех своих друзей и знакомых парней, чтобы примерно понимать, будет ли интерес у публики. Спросили, любят ли мужчины сладости и какие. Ответы были совершенно разные, но основная мысль заключалась в том, что в большинстве своем мужчины любят сладкое, но они жуткие консерваторы! Им нужны простые и понятные сладости вроде печенья, вафель, шоколадных батончиков. По результатам опроса только 15% респондентов признались, что любят торты и заморские сладости. Но почти каждый парень ответил, что, если бы ему предложили что-то необычное вроде брауни с беконом, пивного кекса, он бы попробовал. Тогда мы решили: будем разрушать стереотипы.

После нескольких мероприятий, таких как Ресторанный День, Рождественский Праздник Шоколада, мы подвели черту: девушки интересуются проектом больше, чем парни. Это и понятно: мы осознавали, что, отвечая на вопросы про сладости, наши мужчины-консерваторы вряд ли будут целенаправленно искать «а где бы заказать брауни с беконом». Парням проще сходить в ближайший магазин, а вот девушки, наоборот, любят эти сложные схемы предзаказов, их не пугает выбор из необычных вариаций. И мы заменили нашу концепцию «сладости для мужчин» на «брутальные десерты». Прекрасная половина человечества охотно заказывает у нас даже такие брутальные позиции, как «острый чили банан кейк», «пивной кекс на Guinness» и «брауни с беконом».

Долгий старт

Сейчас нас в команде двое. Мы оба полноправные партнеры. Соня Мадвекс — руководитель проекта, Антон Садчиков — шеф-кондитер.

Соня: По профессии я графический дизайнер, сейчас совмещаю руководство проектом Brave Goodies с фрилансом в дизайне. У меня есть несколько основных клиентов, с которыми я уже давно работаю, и несколько рекламных агентств. Но я всегда занималась чем-то параллельно, даже когда была наемным сотрудником, хотя никогда до этого не участвовала в серьезных денежных бизнес-проектах. Скорее наоборот: все мои проекты были проектами для души. Я много помогаю знакомым с дизайном, например, создаю обложки для музыкальных миксов, не беря за это деньги.

Как-то с соседкой мы организовали проект по созданию принтов на футболки и продавали их через «ВКонтакте». Также был и fashion-фотопроект, в рамках которого мы с командой создавали красивые творческие фотосъемки. Словом, все мои проекты раньше были, что называется, just for fun — чтобы отвлечься от основной работы. Поэтому когда моя знакомая предложила создать проект Brave Goodies, я не могла поверить в то, что это настоящий бизнес, а не проект для души. До того самого момента, пока не оформила ИП и не открыла расчетной счет в банке.

Мне повезло, что за свою карьеру графического дизайнера я успела поработать с бизнесменами, частными предпринимателями в разных сферах, компаниями разного уровня — это и была моя основная школа. Я видела процесс изнутри, училась. Читала много литературы в бизнес-журналах, мне было интересно узнавать истории бизнесменов от первых лиц, особенно женщин: как они начинали, чего боялись, как боролись. Это тоже своего рода образование. Я активный человек, не могу сидеть без дела, поэтому участвовала в разных творческих проектов с нуля, но Brave Goodies — это первый серьезный опыт и настоящая предпринимательская деятельность.

Антон: До проекта я работал в ресторане официантом, затем решил попробовать свои силы «по ту сторону раздачи», ведь кухня давно привлекала меня, я с детства любил готовить. В какой то момент я подумал, почему бы не попробовать заняться любимым делом профессионально. Мне понравилось, у меня получалось, пришло осознание, что это действительно мое. Спустя полтора года я стал там су-шефом.

Но так как все это время я учился на очном отделении в вузе, пришлось уйти из ресторана ради диплома. Спустя некоторое время моя знакомая Софья пригласила меня взглянуть на их проект сладостей для мужчин. Я принял ее приглашение.

Перестановки в команде

Соня Мадвекс — единственный участник проекта, который в команде со дня основания. Изначально в команде были другие два участника, они же были и партнерами — повар и идейный вдохновитель. Но когда затевается большое дело, бывает, что люди не могут сработаться, договориться, не слышат друг друга, и дороги расходятся. Кто-то шагает вместе, а какой-то участник просто выпадает из дела. Первый шеф-повар ушел по своей инициативе, и тогда Соня пригласила в проект Антона Садчикова, своего старого знакомого и земляка, Антон дал проекту второе дыхание и в прямом смысле реанимировал его новым меню и свежими идеями.

Третий участник проекта, который являлся сооснователем, покинул его принудительно, так как команда теряла много времени на личные разборки, а не на развитие. Так бывает. Каждый, кто действительно горит своим делом, не может допустить потерю времени и вынужден принимать сложные решения, когда диалог между сторонами команды просто невозможен. Это научило каждого из нас жесткой борьбе за свою идею.

Каждый участник проекта вложил в Brave Goodies по 10 000 — 15 000 руб. Около 5000 — 7000 руб. в месяц уходило на продукты, полиграфию, аренду места под мероприятия. Нам удалость за два мероприятия — Ресторанный День и Праздник Шоколада — отбить наши первоначальные вложения. Примерная прибыль за два события составила около 40 000 руб. без учета расходов.

Плавание в «голубом океане»

Наш выбор узкой ниши, фокус на брутальные десерты, с одной стороны был преимуществом, с другой — сложностью. Во-перых, эту идею нужно правильно подавать гостям и правильно продавать партнерам, которые закупают десерты в свои заведения. Во-вторых, люди слишком привыкли к обычным десертам и стандартному набору «чизкейк, наполеон, морковный торт», поэтому такие десерты, как брауни с беконом, соленая карамель, васаби кейк, банан чили кейк, поначалу немного настораживают. Получается, что проект Brave Goodies уникален: у него нет аналогов в Москве и Питере, то есть нет прямых конкурентов. Поэтому нам приходится бороться только с людьми-консерваторами, а это намного сложнее, чем бороться с настоящими конкурентами.

Читайте так же:
Рецепты из арахисовой пасты десерты

Сейчас очень много «домашнего производства»: тех, кто печет у себя дома торты и пирожные, а затем продает их через Instagram или во «ВКонтакте». Нашего потребителя нужно подготовить, прежде чем он станет нашим постоянным гостем, именно поэтому мы участвуем почти в каждом фуд-фестивале и во всех громких мероприятиях в городе. Там мы рассказываем о своей продукции, и люди уверенно совершают покупки.

Мы рекомендуем наши десерты использовать в качестве праздничного торта. Мы уже испекли два больших свадебных брауни с арахисом и соленой карамелью, а брауни с беконом дарят своим мужчинам дочки и жены! Где еще можно будет заказать насколько необычный десерт?

Не прошло и года.

15 ноября проекту исполнится год. Сейчас мы работаем в сегментах B2C и B2B: работает онлайн-доставка, мы принимаем участие в различных мероприятиях, сотрудничаем с кофейнями и барами, которые закупают нашу продукцию и продают десерты у себя. В настоящее время нашими партнерами являются шесть мест в городе: три бара, сырная лавка и две кофейни.

Мы отказались от слова «клиенты» и используем определения «гость» и «друг». В основном наши гости– молодые люди и девушки от 18-ти и мужчины и женщины до 60-ти. Всех их объединяет любовь к экспериментам.

Часть заказов, которые мы получаем, — это прямые заказы через звонок, сайт, личное сообщение. Аудитория по возрасту варьируется от 23-х до 35-ти лет. Вторая часть аудитории — это посетители мероприятий, продвинутые горожане. Здесь возрастного ограничения нет, потому что даже бабушки и дедушки с интересом пробуют наши десерты.

За все время развития проекта самые большие сложности возникали с командой. Инвестиции и спонсоров можно найти, офис можно арендовать, технику можно взять в кредит, можно родить гениальную идею, но если рядом с вами люди, с которыми вы не на одной волне, ничего не выйдет.

Мы постоянно вводим новые рецепты, публикуем красивые фотографии в соцсетях, рассказывая о десертах. На мероприятиях постоянно разыгрываем коробочки с десертами.

Как и любой стартап, мы нуждаемся в инвестициях. Объемы производства значительно растут, поэтому нам нужна профессиональное оборудование. Чтобы собрать 250 000 руб., мы представили проект на Boomstarter.

Brave Goodies только начал набирать реальные обороты. Во-первых, мы активно занимаемся расширением мест (кафе и баров, продуктовых лавок) в Петербурге и теперь уже в Москве, где можно попробовать и приобрести наши десерты. Во-вторых, в ближайшее время мы планируем обновить меню, внести новые позиции, например, детское меню, wellness-меню, веганское меню. Также хотим отдельно запустить линейку нашей фирменной карамели. Конечно, мы думаем об открытии собственного заведения, но в первую очередь нам необходимо помещение под производство, хорошо оборудованная кухня. Сейчас мы рассматриваем разные варианты.

Не пропустите новые публикации

Подпишитесь на рассылку, и мы поможем вам разобраться в требованиях законодательства, подскажем, что делать в спорных ситуациях, и научим больше зарабатывать.

Десерт Фентези

ПОКАЗАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О КОМПАНИИ

загрузка результатов опроса

Пройдите краткий опрос, всего несколько вопросов (да/нет), которые помогут составить максимально объективное мнение о компании

Для добавления информации, пожалуйста, авторизуйтесь.

Отзывы о компании

Отрицательные стороны :
Руководство вас не считает за людей Начальник склада бухарик, ни одного вашего вопроса не решит При получении зарплаты, может исчезнуть смена, можете забыть про нее [Л.] скажет что решит вопрос, плевал он на вас За все удерживают зарплату, если все писать текста не хватит Заманивают большой зарплатой)))) Уважайте себя, проходите мимо Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Эйчары обманывают и не договаривают. Конкретного собеседования нет, так 5минут поговорили и завтра на стажировку. В объявлении написана одна зп по факту совсем минимум, ночные смены о которых ничего не говорится на собеседование,штат работяг состоит на 80% а то и на все 90% из эмигрантов, есть система штрафов. У предприятия конкретные обороты денег, ножадный директор. Призрачный пирог надежды покрытый ложью и плохим отношением к своим работникам, приятного аппетита!

Отрицательные стороны :
Начиная с начальства ,особенно Любовь Федоровна.Просто неадекватная баба.Которая считает ,что график с 00 до 12.00 это не ночной график работы.Простите для нее ночной график,это сутки.Да -да ,я не описалась.10 тр к зп не доплачивала,крики на весь офис только ее.Иди ты уже на пенсию дура.

Отрицательные стороны :
Обманывают всех вешают нелепые штрафы за работу если ты отработал хоть 1 неделю. Скорей бы вас закрыли бы.Пойду тоже напишу заявку на эту фирму пусть проверят кто та работает.Одни нелегалы.

Отрицательные стороны :
Пригласили на собеседование 11сентября на вакансию Оператор1С . Собеседованте проводила как оказалось опеоатор Наталья,минут 10 ,сказала ,зарпл.на испыт.сроке ,40000 исп.срок месяц ,ждите звонка.Позвонили в этот же день ,сказали приходить на стажировку. Пришла ,и тут началось. опера тор Наталья озвучила мне вот ,что ,я должна 3 недели поработать просто так ,а потом они мне скажут подхожу я или нет (если подхожу ,устроят задним числом и эти дни мне оплатят ,а если нет ,то нет . И озвучилось это ближе к обеду. На что я сказала ,что это не серьезно ,но пол

Отрицательные стороны :
Врут с первых слов на собеседовании. Первый месяц предлагают отработать без трудоустройства, со след. моделью мотивации: оклад, перепись тт 150тт на территории оплата за гсм фикс, проведение не менее 10 дегустаций, из которых не менее 8 должны купить продукт. Сдать экзамен по продукции. О мотивации после испытательного срока умалчивают, пока самостоятельно про неё не спросишь. Из модели мотивации делают большую тайну. На территорию искали доп сотрудников, т.к. якобы текущий сотрудник не справлялся уже с объемами, но, когда захотел пообщаться с действующим сотрудником и попросил номер телефона, мне отказали, якобы будет негатив от сотрудника,

Отрицательные стороны :
Серая ЗП . Сплошные штрафы . При увольнении выплачивают только 10 тр официальную часть.

Отрицательные стороны :
Отвратительная организация, обо все врут: график, зарплата, выплаты, обеспечение. Компания застряла где то в нулевых, перспективы работы там не много, если вы любите работать за копейки и быть обманутым каждый раз при выплате ЗП, то это ваш правильный выбор.

Отрицательные стороны :
Ушёл как увидел цвет и работников формат компании на любителя

Отрицательные стороны :
Обходите стороной эту шарашкину контору

Отрицательные стороны :
Что я вам хочу рассказать , странные люди там , особенно в кадрах , не могли точно объяснить куда надо идти и где их офис . Ну вроде нашёлся . На собеседование я не поняла схему з.п , начальный уровень 315 далее 350, хотя должно быть конкретно указано в договоре сколько человек заработает, ночные смены как оплачивают не понятно , Подробнее>>

Отрицательные стороны :
стажировка не оплачивается (если в дальнейшем нет трудоустройства); директор по персоналу очень несдержанная женщина, позволяет себе орать, материться и переходить на личности сотрудников; зарплата бело серая; тянут с официальным оформлением; в компании царит атмосфера ксенофобии.

Читайте так же:
Десерт для постящихся рецепт

Отрицательные стороны :
все, ужасный офис и сотрудники.полная не компетенция на всех уровняхз.п. низ по рынкунепонятные планы которые могут меняться перед зпПостоянные задержки в выплатахнепонятный функционал руководстваотсутствие корп этикиотсутствие любого обеспечения кулера в офисе даже нет, принтеры не работают постоянно, вам максимум ручку выдадутотсутствие актуальной полиграфии для работыпосредственное качество продукции и частый бракужасная логистиканевозможность решение ваших рабочих вопросов оперативно оперативно вам только план Подробнее>>

Отрицательные стороны :
это не поставшик и производитель это ужасна складе беспорядок, в офисе хлам и мусорненормированные сменынепонятная мотивациязадержки с зпнеполные выплатысерая зпотсутствие соц пакета Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Отвратительная организация, обо все врут: график, зарплата, выплаты, обеспечение. Компания застряла где то в нулевых, перспективы работы там не много, если вы любите работать за копейки и быть обманутым каждый раз при выплате зп, то это ваш правильный выбор. Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Первая отрицательная сторона этой богадельни это холод.Если вы грузчик или кладовщик работаете в камере то будет готовы к холоду 23,а то бывает и больше, вентиляторы в камере работают сильно громко постоянные сквозняки.Спец одежду не выдают пришлось покупать за свой счёт, это вам надо будет потратить около 6000 тыс рублей, тот кто получил когда то сто лет назад от компании спец Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Что могу сказать. Зарплата в конверте. Поэтому штрафуют безбожно. И абсолютно за всё. Не вовремя отметил в программе штраф, не улыбнулся клиенту штраф, зависла программа штраф, клиент Сам попросил привезти заказ раньше времени указанном в накладной штраф (при этом клиент доволен, но все равно штраф) и так до бесконечности. В день зарплаты ты получаешь листочек в котором из 15 т Подробнее>>

Отрицательные стороны :
ребята, это трэш, туда ни ногой. благо стало все ясно с порога. не буду описывать вакансию и зп по сути это оператор колл центра, который еще и заказы должен выдавать, минимальный белый оклад плюс мифические проценты не суть. это место просто ад, какие то катакомбы, полусклад полукладовка, все вонючее, грязное, заваленное хламом, без окон. «сотрудник hr» это тетя, больше похожая Подробнее>>

Пригласили в данную компанию на должность мобильный мерчендайзер-торговый представитель по торговым сетям. Подписала с ними трудовой договор, успешно прошла стажировку, отработала 2 дня (неделю), потратила 5 тыс на мед книжку и столько же на бензин, и меня слили. Денег не заплатили за отработанную неделю, и предложили вакансию торгового по ресторанам, с более низкой зарплатой и обязанностями ходить по кафе и Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Врут с первых слов на собеседовании. Первый месяц предлагают отработать без трудоустройства, со след. моделью мотивации: оклад, перепись тт 150тт на территории оплата за гсм фикс, проведение не менее 10 дегустаций, из которых не менее 8 должны купить продукт. Сдать экзамен по продукции. О мотивации после испытательного срока умалчивают, пока самостоятельно про неё не спросишь. Из

Отрицательные стороны :
13 марта 2019 года на мою вакансию откликнулась компания Десерт Фентези Санкт Петербург.14 марта я пришел на собеседование,после проверок службы безопасности и общения с отделом логистики Сергей и Генадий,меня приняли,сказали выходить на стажировку и другую работу не искать.Я вышел на стажировку 19 марта 2019 года.Не хватало документов о мед комиссии,медецинской книжке,фотографий и печати об уходе с работы с предыдущего места работы.К 21 марта всё было готово.Отданы деньги за заключения и справки.Что бы поставить печать пришлось ехать в Москву,но и это я сделал.Заранее спросив Генадия и Сергея «Есть ли смыл?Точно возьмёте?» последовал ответ «Да,делай всё и приходи».За это время я отказался от минимум 4 мест работы в пользу компании Десерт-Фентези.27 марта,только приехав с Москвы,я пришёл оформляться со всем пакетом документов.И услышал такую речь в адрес себя «Вы не приняты на работу,служба безопасности выявила у вас кредит(хотя 14 марта меня проверяли и .

Отрицательные стороны :
Расположение в промзоне
Положительные стороны :
Возможность заработать хорошие деньги, обеспечить семью, только для тех, кто действительно работает, а не пытается халтурить. Начальство входит в положение, если у вас маленькие дети (на опыте бывших коллег с детьми). В общем, как я смогла тогда видеть ситуацию, никаких вопросов с зарплатой, бонусами, ожиданием и реальностью не возникает у тех людей, которые добросовестно работают и стараются. .

Павел:
Отрицательные стороны :
Мошенники, обманывают, первый месяц зп 30 тр, дальше начинают кидать, не тратьте своё время ! Подробнее>>

Бывший сотрудник:
Отрицательные стороны :
Компания может и большая, НО сотрудников склада там не ценят вообще. Неоднократно кидали на деньги без объяснений, отпуск не оплачивается (сначала кидают деньги на карту, а потом их же удерживают из честно отработанной черной, доказать ничего не возможно, бесполезно, сам пробовал), на складе с документооборотом бардак, как токового его просто нет и в результате всегда виноваты кладовщики и минус в зарплату МИНИМУМ 2000 и это ежемесячно. По факту работа по 12/6 в морозилке з/п 30-37 т.р. не выше. Под праздники работал 13/7 хотел подработать, а в результате подработку не оплатили и из з/п вычли 4000, мол после инвентаризации недостача. За 2 года работы там, могу сказать, что больше 2-х лет там никто не задерживался, либо сами уходили, либо увольняли, но чаще стоп зарплата и пиши по собственному. Если поймают на воровстве одного сотрудника, увольнять будут 80% склада, без доказательств и объяснений, ваши старания и добросовестность учитываться не будут.. Расчет тоже не увидите, повезёт,если трудовую отдадут. Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Никому не советую идти работать в эту фирму, пока вы работаете у вас воруют понемногу из зарплат, придумывая всякие штрафы и проценты, особенно страдают торговые, поэтому среди них высокая текучка. Но стоит только вам решить уволиться из компании где платят копейки — будьте готовы к тому что у вас урежут либо зарплату за две недели в лучшем случае. Я не первый и не последний у кого эта компания украла деньги. Также никакого карьерного роста не ожидайте. Работы в офисе очень мало — поэтому чтобы хоть как то свести концы с концами операторы вынуждены оставаться по вечерам за жалкие копейки собирать накладные вплоть до 22-00 или даже позже т.к принтера часто ломаются
Положительные стороны :
из положительных сторон могу добавить только что коллектив относительно спокойный. Работа в офисе почти без стрессов. Хотя стоит вам уволится отношение к вам меняется на 180 градусов. . Подробнее>>

Отрицательные стороны :
На собеседовании Вам расскажут какие у Вас хорошие перспективы работы в компании,пообещают нормальную зарплату, бонусы и премии. На деле, Вы можете не увидеть ни бонусов ни премий (нужно быть к этому готовым), а еще и штрафы могут появиться, и з/п может оказаться ниже обещанной. Ужасное отношение к сотрудникам и к собственной компании со стороны руководства (ничего не стоит наорать как на сотрудника, так и друг на друга). Очень хочется посоветовать валерьяночки попить, что-ли. Ген.директор — истеричная климактеричная баба (хотя на самом деле мужик), но у него и жена такая же и сестра ее из той же серии. Эта троица между собой договориться не может, чего уж ждать от них по отношению к рядовым сотрудникам. Не ворует там только ленивый. И это следствие именно отношения руководства к окружающим. Они видят себя европейской компанией, но, к сожалению, понятия чести, совести . Подробнее>>

Читайте так же:
Десерт рецепт желатин вкусно

Никому не советую идти работать в эту фирму, пока вы работаете у вас воруют понемногу из зарплат, придумывая всякие штрафы и невыполнения планов (которые выполнить нереально из за постоянных перебоев с товаром или запрета на бонусы для многих клиентов), особенно страдают торговые, поэтому среди них большой процент текучки. Стоит только вам решить уволиться — будьте готовы к тому что у вас урежут зарплату за две недели в лучшем случае, лично у меня украли около 15000 руб. В плане карьерного роста — никаких перспектив, я за три года ничему новому не научился. В офисе операторы сидят полдня без работы, но чтобы Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Некомпетентное начальство. Обещают золотые горы,много денег. Работа на птичьих правах.до последнего не трудоустраивают официально. Вот и делайте выводы,заплатят ли вам вообще.
Положительные стороны :
Таких нет . Подробнее>>

Отрицательные стороны :
Довелось мне поработать в этой компании, скажу сразу что устраиваться сюда не стоит, от обещанных 40000р в месяц получаешь дай Бог чистыми 10000р. Поют конечно красиво мол минимальная 40000р а по сути недельная зп 5000р в эту сумму входит и топливо в размере 2500р, так что получается всего 2.500 р в неделю чистыми, что бы увидите бонус не знаю что нужно сделать так как планы выставляют не одекватеые, прирост по отношению к прошлому году может достигать 50%, планы выставляют в середине месяца так как смотрят на то на сколько ты успел напродавать и делают так что бы ты выполнил план максимум на 80% ( за 80% платят половину от бонуса, то есть заявляют что за 100% 20000р, получаешь 10000р) и то если нет перерасхода бонусов по отделу, а так удержат ещё за перерасход , не выполнил Акб ещё минус 50% . Подробнее>>

О нас

ReTWORK — быстрый поиск отзывов о компании, магазине, сотруднике, работодателе в интернете. Сайт не несет ответственности за информацию полученную со сторонних ресурсов.

Дополнительных отзывов о компании не найдено. Вы можете воспользоваться нашим расширенным поиском.

Trawa десерты спб отзывы

SAINT-P.

м. Гражданский проспект
◙ Smoke Lounge | ул. Учительская, д. 13,

м. Академическая
◙ Хлебчик | ул. Бутлерова, д. 9/2
◙ Etlon | пр-кт. Науки, д. 19

м. Лесная
◙ Native | ул. Грибалёвой, д. 7
◙ Taiga Coffee | ул. Парголовская, д. 33
◙ Хлебчик | пр-кт. Маршала Блюхера, д. 7/2
◙ Хлебчик, ул. дор. Кушелевская, д. 3/8

м. Выборгская
◙ Баристократ | пер. Зеленков, д. 7А

м. Площадь Ленина
◙ XOcoffee | пл. Красногвардейская, д. 3E | Artplay

м. Чернышевская
◙ Кофейная Роща | ул. Гагаринская, д. 19,
◙ FMNC | ул. Таврическая, д. 19
◙ Orangery | ул. Потёмкинская, д. 2Д | Таврический сад
◙ Ilovecoffee | ул. Чайковского, д. 15
◙ За ушами трещит | ул. Кирочная, д. 5
◙ Явкофе | ул. Моховая, д. 39

м. Площадь Восстания / Маяковская
◙ Знакомьтесь, Джо | пр-кт. Литейный, д. 57
◙ Ketch Up | пр-кт. Литейный, д. 59А, пом.22-Н
◙ Neon | ул. Пушкинская, д. 13
◙ Surf Coffee | пр-кт. Литейный, д. 59
◙ Венские кофейни | пр-кт. Невский, д. 85 | Московский Вокзал
◙ Waffelcoff | пр-кт. Невский, д. 85
◙ Два Гуся | ул. Маяковского, д. 5
◙ Девяносто четыре градуса | ул. Маяковского, д. 3А
◙ Pitcher | ул. Марата, д. 2

м. Владимирская / Достоевская
◙ Bolshecoffee Roasters | ул. Марата, д. 22-24
◙ Музыка кофе | наб. Реки Фонтанки, д. 51-53
◙ Kafema | ул. Разъезжая, д. 1
◙ Surf Coffee | ул. Рубинштейна, д. 9

м. Балтийская
◙ Баристократ | ш. Митрофаньевское, д. 2
◙ Гастрономист | ул. Курляндская, д. 46

м. Парнас
◙ Parfe | п. Парголово, ул. Михаила Дудина, д. 6
◙ Nature | д. Энколово, ул. Шоссейная, д. 7А
◙ Surf Coffee | д. Порошкино, 117 км КАД внешнего кольца КАД | Мега Парнас

м. Проспект Просвещения
◙ Пинчер | пр-кт. Луначарского, д. 56
◙ Scandinavia Bakery | ш. Суздальское, д. 24
◙ Yes | Хошимина, д. 16 | ресторан Новый Свет

м. Озерки
◙ Хлебчик | пр-кт. Луначарского, д. 15
◙ MoreSmoke | пр-кт. Луначарского, д. 11
◙ Ketch Up | пр-кт. Энгельса, д. 124,
◙ Хлебчик | Есенина, д. 1

м. Чёрная речка
◙ Грядка | ул. Белоостровская, д. 17

м. Петроградская
◙ Импульс | пр-кт. Медиков, д. 9Б
◙ Импульс | пр-кт. Медиков, д. 3
◙ Музыка кофе | пр-кт. Большой П.С., д. 81
◙ Ketch Up | улица Льва Толстого, д. 1-3
◙ Coffee3 | пр-кт. Медиков, д. 5
◙ Surf Coffee | ул. Льва Толстого, д. 1-3

м. Горьковская
◙ Больше кофе | парк Александровский, д. 3

м. Невский проспект / Гостиный двор
◙ Музей советских игровых автоматов | пл. Конюшенная, д. 2В
◙ Surf Coffee | ул. Малая Конюшенная, д. 7
◙ Кофе на кухне | наб. Реки Фонтанки, д. 17
◙ Киоск 59 | наб. Реки Фонтанки, д. 59

м. Сенная / Садовая / Спасская
◙ Два Гуся | ул. Декабристов, д. 35
◙ Культура Кофе | ул. Садовая, д. 62 | Никольские ряды
◙ Coffee Moose | наб. Канала Грибоедова, д. 107/6
◙ Fjord | ул. Гороховая, д. 34
◙ Surf Coffee | ул. Гороховая, д. 34
◙ Oh my bowl | ул. Гороховая, д. 51

м. Технологический институт
◙ Kofestoria | ул. Верейская, д. 40
◙ Mokoko | ул. 7-я Красноармейская, д. 9

м. Фрунзенская
◙ Баристократ | ул. Киевская, д. 6
◙ Mokoko, | наб. Обводного канала, д. 199-201Ж
◙ Вираж | наб. Обводного канала, д. 121
◙ Максим Горький | ул. Парфёновская, д. 7
◙ Etlon | ул. Парфёновская, д. 9
◙ Kofestoria | пр-кт. Московский, д. 73

м. Парк Победы
◙ Pitcher | ул. Бассейная, д. 12Н

м. Московская
◙ Etlon | пр-д. 5-й Предпортовый, д. 1
◙ Гастрономист | пр-т Московский, д. 60/129
◙ SimpleFoodCafe | ш. Пулковское, д. 28

м. Звёздная
◙ Максим Горький | пр-кт. Дунайский, д. 14
◙ Хинкальная | пр-кт. Космонавтов, д. 65
◙ Etlon | ш. Пулковское, д. 14Е

м. Беговая
◙ Etlon | ул. Мебельная, д. 47

м. Приморская
◙ Мона | ул. Нахимова, д. 20
◙ Etlon | наб. Макарова, д. 60

м. Василеостровская
◙ Баристократ | Средний проспект В. О., д. 20
◙ Ketch Up | Средний проспект В. О., д. 28/29
◙ Merkaffe | Большой проспект В. О., д. 18
◙ Surf Coffee | Средний проспект В. О., д. 27
◙ Mntncoffee | Севкабель Порт, лин. Кожевенная, д. 40

м. Обухово
◙ Nature | деревня Новосаратовка 228Г

Читайте так же:
Шоколадные десерты на новый год

м. Лиговский проспект
◙ Holder Coffee | ул. Черняховского, д. 55
◙ Kofestoria | ул. Боровая, д. 24

м. Новочеркасская
◙ Kofestoria | пр-кт. Большеохтинский, д. 10

м. Ладожская
◙ Венские кофейни | пр-кт. Заневский, д. 73 | Ладожском вокзале
◙ Beer and Cakes | ул. Краснодонская, д. 4
◙ Primo Karting | ул. Магнитогорская, д. 8

м. Проспект Большевиков
◙ Etlon | пр-кт. Дальневосточный, д. 12
◙ Finch | пр-кт. Дальневосточный, д. 12

м. Улица Дыбенко
◙ Surf Coffee | г. Кудрово, км. Мурманское шоссе 12-й, д. 1 | Мега Дыбенко

м. Комендантский проспект
◙ Коммуна | пр-кт. Комендантский, д. 67
◙ Ketch Up | пл. Комендантская, д. 8
◙ Хлебчик | ул. Репищева, д. 10/2

м. Крестовский остров
◙ Культура Кофе | пр-кт. Крестовский, д. 23 | Приморский парк победы

м. Чкаловская
◙ Обычные люди | ул. Рыбацкая, д. 4
◙ kraft flowers | Малый проспект П. С., д. 52
◙ MART | ул. Большая Пушкарская, д. 10Е, метро Чкаловская
◙ Mntncoffee | ул. Большая Зеленина, д. 34, метро Чкаловская
◙ SWAN | ул. Лизы Чайкиной, д. 4/12
◙ Баристократ | пр-кт. Смольный, д. 17,
◙ Смола | ул. Уральская, д. 2
◙ Coffee Moose | ул. Петрозаводская, д. 13

м. Спортивная
◙ Мрамор | лин. Кадетская В.О., д. 5
◙ Hogan coffee | пер. Волховский, д. 6
◙ Ласточка | пер. Зоологический, д. 1-3

м. Адмиралтейская
◙ Прocпект Ресторан | ул. Малая Морская, д. 21
◙ Surf Coffee | наб. Адмиралтейского канала, д. 2И | Новая Голландия

м. Обводный канал
◙ Венские кофейни | пр-кт. Лиговский, д. 153

м. Бухарестская
◙ Рест семнадцать | ул. Пражская, д. 10
◙ CO and LO | ул. Салова, д. 61

м. Международная
◙ Etlon | Софийская улица, д. 14,

м. Шушары
◙ Корочка и Мякиш | п. Шушары, ул. Школьная, д. 6
◙ Friendly coffee | п. Металлострой, ул. Полевая, д. 12

ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ

◙ Coffee Lab.47 | Сертолово, ул. Молодцова, 1/3
◙ Scandinavia Bakery | Шувалово, ул. Береговая, 28/4
◙ Coffee Story | г. Пушкин, ул. Оранжерейная, д. 15А
◙ Etlon | г. Пушкин, ул. Московская, д. 25
◙ Cup | г. Выборг, ул. Прогонная, д. 1

МОСКВА

м. Академическая
◙ Surf Coffee | ул. Дмитрия Ульянова, д. 4/1

м. Алтуфьево
◙ FLORANSCOFFEE | бул. Академика Ландау, д. 3
◙ Surf Coffee | Красная Пресня, д. 30, стр. 1

м. Арбатская
◙ Surf Coffee | ул. Новый Арбат, д. 7А
◙ WHITE COFFEE | ул. Арбат, д. 9

м. Бауманская
◙ Surf Coffee | ул. Нижняя Красносельская, д. 35

м. Белорусская
◙ Surf Coffee | ул. Бутырский Вал, д. 4

м. Дмитровская
◙ Fast Soup |ул. Новодмитровская, д. 1
◙ Surf Coffee | Большая Новодмитровская улица, д. 36

м. Китай-город
◙ Surf Coffee | ул. Солянка, д. 1

м. Красносельская
◙ Surf Coffee | ул. Нижняя Красносельская, д. 35, стр. 49

м. Лубянка
◙ CODA | ул. Мясницкая, д. 8/2, стр. 1

м. Маяковская
◙ Surf Coffee | ул. Тверская-Ямская 1-я, д. 10
◙ Surf Coffee | Тверская улица, д. 25/12
◙ Кафема | ул. Тверская-Ямская 4-я, д. 9

м. Медведково
◙ Причина для капучино | ул. Полярная, д. 27

м. Менделеевская
◙ Surf Coffee | ул. Новослободская, д. 16А

м. Международная
◙ Surf Coffee | ул. Тестовская, д. 1, Тестовская 1

м. Новогиреево
◙ Кофемолка | ул. Перовская, д. 66

м. Новокузнецкая
◙ Surf Coffee | пер. Пятницкий, д. 3

м. Павелецкая
◙ Surf Coffee | ул. Садовническая, д. 82
◙ Surf Coffee | ул. Новокузнецкая, д. 24

м. Серпуховская
◙ Surf Coffee | пер. Стремянный, д. 38

м. Улица 1905 года
◙ Surf Coffee | ул. Красная Пресня, д. 30

м. ЦСКА
◙ Surf Coffee | бул. Ходынский, д. 4

м. Шаболовская
◙ Гастроном Проспект | пр-кт. Ленинский, д. 20
◙ Surf Coffee | пер. Конный, д. 12

м. Яснево
◙ Surf Coffee | пр-кт. Новоясеневский, д. 11

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске

обзор лучших отзывы. Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске в России список 2019 — 2020.

Красноярск

Торты

Какое бы событие не происходило в Вашей жизни, будь то именины, юбилей, свадьба или простое чаепитие с родными и друзьями, главным украшением стола всегда будет десерт. Как же выбрать и на что обратить внимание, чтобы не допустить ошибки? Прежде всего поговорите со знакомыми и друзьями, ведь чаще всего именно «сарафанное радио» помогает найти хорошего кулинарного мастера.

Также изучите сайты кондитерских. Сравните цены, посмотрите наличие предоставляемых дополнительных услуг (обратная связь, курьерская доставка, полная или частичная оплата заказа, сроки изготовления), почитайте отзывы и советы довольных и недовольных клиентов. Это позволит выбрать лучшую кондитерскую в Красноярске, где можно заказать торт.

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

  • 2.1 ООО «Лякоше»
  • 2.2 Кондитерская студия MyCityCake
  • 2.3 Ателье сладостей Valery Cakes
  • 2.4 Кондитерская компания Вкус Детства
  • 2.5 Кондитория РомБаба
  • 2.6 Кондитерский цех Алонда
  • 2.7 Магазин полезных десертов «TRAWA»

Критерии выбора

Итак, на что же следует обратить внимание при заказе:

    Рассчитать вес торта. Ведь именно от него будет зависеть размер и цена изделия. Обычно рассчитывается по следующей формуле: детский торт — 100-150гр на ребенка;

Итак, в данном материале мы рассмотрим наиболее популярные и недорогие места в Красноярске, где можно заказать торты и десерты.

Лучшие кондитерские в Красноярске 2021

ООО «Лякоше»

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Это магазин кондитерских изделий, обладающий своим производственным цехом и имеющим всю разрешительную документацию. Кондитерская предоставляет большой ассортимент выбора сладостей и возможность дегустации понравившегося товара. В приготовлении используются только свежие, экологически чистые продукты. В производстве применяется новейшая технология шоковой заморозки, благодаря которой появляется возможность более длительного продления срока хранения изделия. Данная технология позволяет свести к минимуму использование пищевых консервантов.

Оказывается услуга пищевой фотопечати:

  • на сахарной бумаге — стоимость от 500 руб.;
  • вафельная — от 200 руб.;
  • шокотрансфер — от 600 руб.

Средняя стоимость — от 950 руб./кг, Минимальный заказ — 1,5 кг.

При желании опытные кондитеры сделают для Вас осетинскую выпечку, пирожные, капкейки, кейк-попсы и различные виды печенья.

Заказ можно сделать по телефону, на номер +7(960)7558670 Viber, WhatsApp, или, оставив сообщение, в ВК, Одноклассниках, Instagram или Facebook. Обязательна предварительная предоплата в размере 50%. Имеется услуга курьерской доставки по Красноярску (бесплатная от 590 руб.) и даже отправка Почтой России.

Адрес: ул. Павлова, 1, 92, офис 22, Красноярск, Красноярский край, 660003

Время работы ежедневно: 09:00 — 19:00

Телефон: 8 (391) 272-02-50

  • собственное производство;
  • используется технология шоковой заморозки;
  • бесплатная доставка (при заказе от определенной суммы).
  • малоинформативный сайт.

Кондитерская студия MyCityCake

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Имеет в своем арсенале собственный сертифицированный цех, оснащенный импортным оборудованием и команду профессионалов (пекари, кондитеры и скульпторы), делающих свою работу на самом высоком уровне. Благодаря чему, на производстве из натуральных ингредиентов изготавливается сразу несколько десертов. Большой выбор начинок, возможность изготовления тортов любого дизайна, гибкость и индивидуальный подход к каждому клиенту помогает студии MyCityCake ежедневно выпускать кондитерские десерты. Вежливый администратор всегда готов прийти на помощь и помочь с выбором дизайна и начинки, чтобы в важную дату Вы получили к столу волшебный шедевр!

Читайте так же:
Манго рецепты приготовления десерта

В студии можно заказать свадебные, детские, праздничные тематические торты (с фигурками или ягодами), 3D-торты, с фотопечатью, различные десерты.

Возможна доставка заказа курьером (бесплатная при заказе на сумму от 3500 руб.).

При заказе свадебного торта — дегустация в подарок.

Стоимость рассчитывается индивидуально и зависит от сложности работ и внутреннего наполнения десерта.

Адрес: Взлетная ул., 7, Красноярск, Красноярский край, 660135

Режим работы магазина:

Пн-пт: 10:00 — 20:00;

сб-вс: 10:00 — 17:00.

Телефон: 8 (391) 219-25-05

Viber / WhatsApp 8-933-322-28-42

  • собственный кондитерский цех;
  • более 15 видов внутреннего наполнения;
  • изготавливаются 3D- торты;
  • проводятся постоянные акции;
  • простая форма оформления заказа;
  • исполнение срочных заказов.
  • были случаи сбоев в курьерской доставке и несоответствие внешнего вида.

Ателье сладостей Valery Cakes

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Это союз мастеров высшего класса прошедших обучение у таких кондитеров, как Александр Кислицин (школа «VIP-Masters»), Ольги Патраковой (хозяйка Московской мастерской «Тортики от Одри»), красноярской школы «COOKBOOK», «пряничной» OLI-CAKES Ирины Огурченок. Творческие специалисты кондитерской, изготовив сладкий по классической рецептуре или авторский десерт, помогут превратить любой праздник в незабываемую сказку.

При надобности оригинально оформят столы-фуршеты и зоны отдыха на праздниках. Десерты (торты, макароны, рулеты, эклеры, капкейки и др.) выбираются из каталога, заказывается авторский рецепт, либо комбинируется внутреннее наполнение на свой вкус. Варианты оформления могут быть с мастикой и без нее, с цветами и ягодами, зеркальной глазурью или фигурками из мастики.

Заказ делается за 7 дней до необходимой даты, обязательно внесение предоплаты.

Возникли трудности с выбором подарка? Ателье сладостей предлагает свой подарочный сертификат необходимым номиналом. Если же у Вас появилось желание осваивать кондитерское мастерство и создавать шедевры дома, то можно посетить мастер-классы организуемые для детей и взрослых. Вы быстро научитесь это делать, а магазин кондитеров при Valery Cakes поможет с выбором и поставкой необходимых ингредиентов и оборудования.

Адрес: ул. Чернышевского, 114, Красноярск, Красноярский край, 660077

Время работы: 10.00-20.00, без выходных.

Телефон: 8 (908) 020-02-0

VIBER или WhatsApp

Средняя цена — от 1200 руб./кг. Доставка по городу — 500 руб.

  • возможность выбора из готового каталога;
  • подарочные сертификаты;
  • мастер-классы для детей и взрослых;
  • продажа кондитерских ингредиентов и инвентаря.
  • не выявлено.

Кондитерская компания Вкус Детства

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Специализируется на изготовлении кондитерских изделий, различных по вкусовым качествам, размерам и оформлению. Десерты изготавливаются опытными кулинарами на зарубежном оборудовании только из натуральных продуктов. Какое бы не было торжество: детский праздник, день рождения, свадьба, корпоратив или просто дружеские посиделки, можете быть уверены, что компания Вкус Детства всегда порадует Вас кулинарными изысками на любой вкус.

Здесь можно купить вкусные, уже готовые изделия (бисквитные, песочные, шоколадные, кремовые, фруктовые и ягодные торты, пирожные, рулеты и др.), а можно заказать к определенной дате с оригинальной доставкой сказочным персонажем или театрализованным представлением к месту события. Прием заявок осуществляется круглосуточно.

Адрес: пр.Котельникова 9, ст.1, Красноярск, Красноярский край, 660015

График работы: Пн-вс: 9:00-18:00

Телефон: 8 (391) 295-93-43

Электронная почта: oooglamour@mail.ru

  • детские — от 850 руб./кг;
  • свадебные — от 900 руб./кг;
  • прочие (корпоративные, праздничные, тематические, фото десерты) торты — от 700 руб./кг.

  • 10-летний опыт работы;
  • круглосуточный прием заявок;
  • огромный выбор тортов, начинок и ингредиентов;
  • хорошее соотношение цены и качества;
  • доставка по Красноярску 7/24;
  • различные способы оплаты.
  • отсутствуют.

Кондитория РомБаба

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Если нужно организовать тихий семейный праздник или простое чаепитие с друзьями, Вам лучше всего обратиться в кондиторию РомБаба. Это отличное место, где можно хорошо провести время, насладиться горячими напитками и порадовать себя вкусными десертами и свежей выпечкой (пирожными, мини-кексами, круассанами, печеньем, макаронсами, курниками и пирогами). Уютная атмосфера кафетерия, приемлемые цены и приятные улыбчивые девушки у стойки всегда придут на помощь в выборе сладостей.

Здесь также можно заказать вкусные торты на нужное событие (на годовщину, свадьбу или день рождения). Мастерская изготавливает торты классические, тематические, формовые (3-Dторты), с фотопечатью и приколами, с классическими и оригинальными начинками. За каждый заказ возвращается 10% бонусов от суммы, которыми в дальнейшем можно будет полностью расплатиться. Возможна организация доставки на дом/офис (бесплатная — при заказе от 500 руб.).

Адрес: г. Красноярск, ул. Октябрьская, д. 7А, пом. 6, ком. 8

Телефон: 8 (391) 2041004

Адрес: г. Красноярск, ул. Пушкина, д. 32

Время работы: 09.00-22.00

  • собственное производство и кафетерий;
  • бесплатная дегустация;
  • доставка курьером;
  • действует бонусная система.
  • цены выше конкурентов.

Кондитерский цех Алонда

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Работает с 2003 г. Изготавливает сладости из свежих, натуральных, качественных продуктов на любое событие, торжество и удовлетворяющее самые привередливые вкусы и необычные фантазии в оформлении. Здесь можно выбрать десерты как из серийной линейки рулетов, пирожных и бисквитных мини-тортиков со сливками, с кремом, с фруктами и ягодами, с суфле и медом, так и заказать торты премиум-класса (на свадьбу, новоселье, детский праздник или другое торжество).

Адрес: г. Красноярск, ул. Краснопресненская, 1 стр. 2

Телефон: +7 (391) 269-65-65;

Время работы: ежедневно 8.00-19.00

Средняя цена: от 800 руб./кг

  • бонусная система скидок (для оптовиков);
  • бесплатная доставка по Красноярску (опт);
  • низкие цены.
  • неинформативный сайт.

Магазин полезных десертов «TRAWA»

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

У многих из нас в окружении есть люди страдающие хроническими заболеваниями (сахарным диабетом, непереносимостью лактозы, пищевыми аллергиями), сыроеды, беременные и кормящие мамы и просто заботящиеся о здоровом питании. Здесь в организации праздника Вам на помощь придет «TRAWA», которая специализируется на изготовлении RAW-десертов (веганские торты, пончики, чиа-пудинги, пирожные, конфеты), сохраняющих полезные свойства и не содержащие сахара, яиц, молока, масла и муки.

Также можно приобрести блендсы и гранолы (это смеси сухофруктов, ягод и семян), которые идеально сбалансированы по составу. Каждый такой «живой» десерт изготавливается в ручную из орехов, фруктов, ягод, натуральных сиропов, семян, меда, какао-масла без использования консервантов. Они не подвергаются термической обработке, а замораживаются, поэтому и сохраняют все полезные свойства. Срок хранения десертов более длительный. Заказ на изготовление таких изделий желательно оформлять за 1-2 дня до события.

Телефон: + 7 963 191 76 62;

+7 391 27 17 662

Пн — Вс: 09.00 – 21.00

Дополнительные опции: у компании можно приобрести подарочные сертификаты на определенный номинал.

  • подходят для употребления определенной категории людей (аллергики, веганы, кормящие мамы и др.);
  • натуральность ингредиентов;
  • отсутствие консервантов;
  • готовы к употреблению через 20 минут после разморозки;
  • долгий срок хранения;
  • проведение акций.
  • высокие цены.

Где самые лучшие торты на заказ в Красноярске 2021

Вывод

Если заказ торта в кондитерской вам кажется слишком дорогим удовольствием, то можно всегда воспользоваться более бюджетным вариантом и заказать десерт у частного кондитера (благо информации о них в интернете и на специализированных сайтах очень много), либо выбрать еще более дешевый вариант — купить уже готовое изделие в магазине. Все зависит от того, какой результат Вы хотите получить в итоге.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector