Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Энциклопедия ПП 300 рецептов», Светлана Саисламова

«Энциклопедия ПП 300 рецептов», Светлана Саисламова

misskim93

Книга с недоработками. Расскажу что мне не понравилось

Наверное каждый из нас стремиться сбросить лишний вес в погоне за красивой фигурой и модельной внешностью и конечно сейчас из каждого угла гласят что нужно быть стройной. Так и я повелась на это.

Около года назад у меня появился ребенок и поэтому вопрос правильного питания стал более острее. Нет времени иногда долго стоять у плиты и я в инстаграм наткнулась на профиль приятной женщины Светланы и попробовала приготовить пару рецептов из ее ленты. Мне понравилось. Не много муторно, но если приловчится в принципе можно ускорить процесс.

1637405003_NqBW7t.jpg

Автор утверждает что переделывает обычные рецепты в пп. Я была поражена ее преображением и конечно же хотелось бы также: кушать и худеть.

Я купила ее электронную версию «Энциклопедия пп 300 рецептов».

1637405112_vjjI3U.jpg

После обложки нас встречает слова автора, а затем содержание. Тут конечно все не плохо, но я ожидала что раз это электронное издание, то по оглавлению я смогу передвигаться нажимая на страницы, но нет. До нужного рецепта мне нужно листать самостоятельно — это утомительно и раздражает.

1637405219_QVMeBA.jpg

Далее идет надпись о том какой это прием пищи. Например, завтрак. И только после этого страницы с рецептом.

1637405308_QsSMrf.jpg

Первое что бросается в глаза это огромные разрывы между словами. Зачем выбирать выравнивание текста по ширине, чтобы потом были такие зазоры? Лучше текст ровнять по левому краю будет выглядеть более профессионально:

1637405701_ClLLHX.jpg

Далее покажу вам еще несколько промахов корректор текста. Кажется что их наняли с улицы.

В рецепте ниже нет количества ингредиентов. Сколько мне класть продуктов?

1637405830_l_GL9W.jpg

Далее выноски слов, то на что обратить внимание. Почему нельзя сделать таким же жирным шрифтом?

1637405880_choTsD.jpg

Еще рецепт в нем перед ингредиентами отсутствуют маркеры.

1637405930_rQWb0P.jpg

Тут видимо был совершенно другой корректор и у него точечные маркеры прекратились в тире:

1637405976_WrXhGC.jpg

Очень бы хотелось что Светлана или ее дочери с кем она занимается данными книгами отнеслись более серьезно к продукту который они продают. Неужели было сложно дать стандартные маркеры в задании корректорам, чтобы все было эстетично и одинаково?

Было бы здорово после страницы с содержанием, получить страницу с продуктами которые понадобятся.

Что это за блевотина из текста? Ничего нельзя прочитать. Затем так лепить текст? То у нас один рецепт на целую страницу, то рецепты теснятся по три штуки на листе.

А тут для чего место? Сюда поместить еще одно предложение.

Заключительная страница. Все как бы не плохо. Фото рецептов выглядит здорово, но вот книга сама на троечку. Можно было бы и над обложкой подумать и сделать иконки возле рецептов о времени приготовления.

Мнение мое конечно понятно из отзыва. НЕ рекомендую книгу. Не использую, так как мне не удобно листать до нужного рецепта и меня не покидает ощущение что все сделано на коленке у школьника.

Читайте так же:
Глазурь для десерта рецепт

Смотреть Инстаграм анонимно

Быть в курсе всех событий интересующего человека просто — достаточно использовать наш бесплатный сервис InstaNavigation. Особенность нашего ресурса заключается в полной анонимности пользователя, что позволяет следить за историями, прямыми эфирами, фотографиями, лайками, читать комменты, мониторить фолловеров и т.д.

Не упустите шанс всегда знать, что происходит с любым человеком, не выдавая того, что Вы интересуетесь его жизнью.

Не нужен аккаунт

Вам не требуется собственный профиль в данной социальной сети. Вы имеете возможность всегда просматривать ленту пользователей без надобности входа в систему и установки мобильного приложения.

Можно не беспокоиться о том, что Вашу деятельность заметят, т.к. используя наш сервис, Вы являетесь полностью невидимым для владельца аккаунта, который просматривается.

Каждый пользователь нашего ресурса может загружать публикации на персональный компьютер, смартфон, планшет или ноутбук. Не упускайте возможность сохранить важную для Вас информацию.

Часто задаваемые вопросы

Что можно просмотреть или скачать при помощи вашего интернет-ресурса?

Каждому пользователю нашего сервиса доступна возможность просмотра и сохранения сторисов, хайлайтов, публикаций (отметим, что аккаунты должны иметь открытый доступ).

Требуется ли создавать собственный аккаунт в инстаграме для просмотра других профилей?

Для просмотра других аккаунтов не нужно иметь профиль или создавать его специально. Достаточно указать правильный ник интересующего пользователя (вводить никнейм нужно правильно, т.к. даже ошибка в одной букве может привести Вас на страницу совсем другого пользователя).

На каком устройстве я могу воспользоваться услугами вашего сервиса?

Использовать наш ресурс можно при помощи любого гаджета, имеющего браузер и подключение к интернету. Независимо от применяемого устройства (ПК, телефон, планшет), возможность просмотреть нужный профиль гарантируется нами.

Имеется ли возможность скачать желаемый материал анонимно, не оставляя за собой следов?

Каждый пользователь InstaNavigation может без трудностей скачать нужную историю, видео, фото и т.д. Перед скачиванием нужно убедиться в том, что профиль является открытым.

Сколько нужно платить за использование вашего сервиса?

Пользование нашим ресурсом бесплатное и не нуждается в процессе верификации, что позволит сэкономить время — достаточно зайти, указать нужный ник, и все.

Можно ли использовать ранее скачанные материалы из Инстаграма?

Использование чужих фото/видео/историй не рекомендуется, т.к. права на них принадлежат их владельцам. Загружать материал можно только в ознакомительных целях. Отметим, что это не распространяется на фото/видео, которое представлено в свободном доступе в интернете, на него не имеются права интеллектуальной собственности.

Какие форматы загрузки предлагает InstaNavigation?

Все видео, в том числе и сторисы, скачиваются в формате МР4, фото и фотоистории в JPEG. Качество загруженного материала не отличается от исходника, что позволяет не волноваться о наличии трудно читаемого материала. Наш сервис предоставляет гарантию быстрой загрузки, что исключает ошибки при сохранении.

Зефир без сахара

Зефир без сахара

Расскажу сегодня о том, как я делала невозможное возможным — готовила зефир без сахара. Раньше мне казалось, что это нереально, ведь сахар в зефире — один из основных компонентов, который не только даёт сладость, но и помогает массе стабилизироваться. Однако, к счастью, есть мастера, основной профиль которых — десерты без сахара, и они разрабатывают соответствующие рецепты и даже время от времени делятся ими с другими абсолютно бесплатно:) Так я нашла рецепт Светланы @zero_cake_ и решила его опробовать, а о результатах, разумеется, поведать вам. Мне кажется, это интересно.

Читайте так же:
Секреты приготовления десерта павлова

Честно, я не всё делала по рецепту. Например, использовала живой белок вместо рекомендуемой автором смеси Il Mix Light. И, соответственно, уваривала пюре. А ещё я готовила этот зефир дважды и во второй раз уменьшила количество сахарозаменителей, потому что у меня со сладостью особые отношения: если другим нормально, мне, как правило, чересчур сладко. Здесь я дам вам точный рецепт автора, и вы сможете повторить его один-в-один, но также расскажу и о том, как готовила сама.

Зефир получается вкусный, интересный и всё-таки не совсем обычный, хотя по текстуре и похож на «настоящий». Что мне понравилось: он лёгкий и в нём отчётливо ощущается вкус ягод, из которых он приготовлен. Знаете, в традиционном зефире на сахаре часто бывает, что вкус самого пюре как бы забивается. Сахаром, сладостью… Не знаю, почему так. Но не всегда и не сразу удаётся определить, что в основе. А если и удаётся, то это лишь отзвук вкуса. Здесь же вкус ягод очень яркий, узнаётся сразу.

Зефир очень быстро стабилизируется: по словам автора, полная стабилизация занимает 4 часа. Но мы, если честно, раньше начали пробовать:) Уже через час. А схватывается он вообще на глазах.

Готовить его тоже быстро и совсем не сложно, можно справиться даже без градусника и планетарного миксера, использовав ручной (но именно миксер, а не насадку для взбивания от блендера!).

Этот зефир нельзя посыпать пудрой, по понятным причинам, и вообще чем-либо: как пояснила Светлана, зефир БЕЗ САХАРА, поэтому он продолжает выделять влагу даже после стабилизации, а значит, любая посыпка намокнет.

Хранится такой зефир 3-4 дня в герметичном контейнере в холодильнике. Но лично мне показалось, что вкуснее всего — свежий!)

Вас может смутить наличие не совсем привычных компонентов. Но тут, извините, как всегда: чудес не бывает, и если мы хотим обойтись без сахара, но получить близкую к традиционной текстуру и вкус, придётся прикупить необходимые продукты. Впрочем, если вы увлекаетесь так называемым ПП — правильным питанием, вам многое будет знакомо. Если нет, читайте, я всё сейчас разъясню.

Такое вот вступление. Если что упустила, остальное расскажу по ходу дела!

Делаем пюре

Я готовила зефир из домашнего пюре, то есть сделала его сама. Вы можете использовать уже готовое пюре, только смотрите, чтобы в составе не было сахара. Ну, и желательно чтобы вообще ничего, кроме ягод или фруктов не было.

Я делала наполовину из яблочного и брусничного пюре, а во второй раз — из яблочного и вишнёвого.

Читайте так же:
Рецепты десертов из каш

Пюре делать несложно, требуется только немного вашего времени, и очень хорошо, если есть блендер.

Берём яблоки. Я взяла три средних штуки.

Разрезаем пополам, убираем серединки. Можно не убирать, но тогда придётся протирать пюре через сито, а это лишние телодвижения.

Выкладываем в форму срезом вниз.

Ставим в разогретую до 180C духовку.

Запекаем до мягкости.

Яблоки пустят сок.

Остужаем и ложкой выскребаем мякоть.

Пюрируем её блендером.

Размораживаем и просто пюрируем блендером.

Можно протереть через сито, чтобы избавиться от шкурок и косточек, но я не стала этого делать. Во-первых, это дополнительное время, во-вторых, грязная посуда, в-третьих, самого пюре получится намного меньше.

Теперь смешиваем оба пюре. У меня получилось примерно 300 г с копейками.

Если вы будете использовать, как рекомендует автор, смесь Il Mix Light, то уваривать это пюре не нужно.

У меня смеси не было, и я взяла живой белок, самый обыкновенный. Поэтому уварила пюре на среднем огне в течение примерно 10 минут.

Оно стало заметно гуще и с ложки падало комками, а не лилось.

Уваренного пюре у меня получилось 250 г. Перекладываем его в большую миску/чашу для взбивания.

Готовим сироп

В кастрюльку кладём 14 г агар-агара силой 900. Добавляем 40 г изомальта, 140 г эритрита (эритритола). И наконец — 25 г подсластителя Prebiosweet.

Агар-агар — это желирующий агент, продаётся в магазинах товаров для кондитеров. Там же можно уточнить его силу. Из супермаркета, типа Kotanyi, использовать не стоит.

Изомальт — это сахарозаменитель — тоже продаётся в кондитерских магазинах.

Эритрит по-другому называется эритритол — натуральный сахарозаменитель, может продаваться как в крупных супермаркетах, так и в аптеках, и интернет-магазинах.

Prebiosweet — подсластитель, продаётся в аптеках, может встретиться в отделах здорового питания в супермаркетах, в интернет-магазинах. Вместо него можно взять Fit Parad 7, например.

Как я уже говорила, зефир из указанных пропорций показался мне слишком сладким (ну и пюре у меня было не 300, а 250 г), и я уменьшила количество эритрита до 120 г, а Prebiosweet’а — до 10 г.

Также учитывайте, что подсластители дают своеобразное послевкусие, и если вы нечасто используете их, то с непривычки, скорее всего, будете ощущать лёгкий специфический привкус. Чем больше подсластителей, тем более отчётливым будет это послевкусие.

Доставка готовых обедов для правильного питания дома и в офисе

Делаем заготовки овощей и мяса, готовим салаты и молочные блюда в охлажденном до 8 градусов помещении, где поддерживается постоянная температура. Эта технология позволяет сохранить максимум полезности и витаминов

Мы заботимся об окружающей среде. Курьер может забрать нашу упаковку на переработку

Рекомендации друзьям

Дольше питаетесь — больше бонусов!

И сразу ответим на уже появившиеся у Вас вопросы:

— Как часто можно получать бонусные баллы?
— Каждый раз, когда Ваш друг делает свой первый заказ у нас по Вашей рекомендации, указав контактные тел в поле рекомендатель или сообщив информацию оператору.
Бонусы за отзывы можно получить 1 раз в неделю.

Читайте так же:
Десерт с помощью блендера рецепты

— Как потратить баллы?
— При накоплении в личном кабинете от 1000 бонусных баллов, вы можете потратить их на оплату курса питания, фирменные подарки, а также на купоны от наших партнёров. 1 балл = 1 рубль.

— Влияет ли какой курс заказали?
— Нет, скидка и сумма вознаграждения от меню не зависят.

У Вас появились вопросы?! Напишите нам delivery@letbefit.ru или whatsapp +7 (925) 907-35-12 и мы ответим и расскажем более подробно.

Внимание! Скидки по акциям не суммируются!’>

В каждый заказ мы вкладываем распечатку с полным перечнем блюд, количеством калорий и БЖУ.
Также меню можно уточнить на нашем сайте

Мы рекомендуем употреблять блюда каждые 2,5 -3 часа.

Меню составляет и корректирует профессиональный диетолог, по технологическим картам и рецептам нашего шеф-повара.

Каждую неделю мы меняем все рационы. Наши наборы готовой еды на неделю составлены так, чтобы диетические обеды не повторялись от дня к дню. Раз в квартал мы полностью обновляем месячное меню.

Благодаря функции конструктора меню Вы сможете с легкостью подстроить рацион питания под свои желания и цели. Вы можете исключать нелюбимые ингредиенты или блюда полностью, при этом Ваше питание останется сбалансированным и полезным.

Мы заботимся о своих клиентах и делаем условия максимально комфортными и выгодными. При исключении блюда или замене ингредиентов цена рациона остается прежней. При этом ваше питание продолжает быть максимально сбалансированным.

При оформлении заказа и редактировании меню в своем личном кабинете от «BeFit» Вы можете заменять нелюбимые блюда и исключать ингредиенты. При этом Вы сможете увидеть ориентировочные блюда, которые попадут в Ваш рацион. Более подробную информацию о замене блюд Вы сможете получить за сутки до формирования заказа в личном кабинете.

Чтобы заказать готовую еду на 5 дней или неделю, вы можете оформить заявку на сайте — для этого необходимо выбрать интересующую Вас программу и заполнить форму заказа. Оператор обязательно свяжется с Вами для подтверждения заказа и согласования доставки.
Также Вы можете написать нашему менеджеру в WhatsApp по телефону +7 (925) 907-35-12 или позвонить на номер +7 (499) 110-12-15

Заказы на доставку готовой еды на дом мы принимаем в любое время, но если Вы хотите получить доставку уже завтра — заказ необходимо оформить до 14-00.

Оплата производится наличными курьеру за недельный рацион, согласно выбранному тарифному плану. Вы также можете оплатить заказ картой на нашем сайте или переводом Сбербанк онлайн, подробнее у оператора.

Если по каким-либо причинам Вам необходимо пропустить следующий день, необходимо до 14-00 сообщить об этом оператору по номеру +7(499)110-12-15 или оставить уведомление о переносе заказа в WhatsApp на номер +7 (925)907-35-12.
В случае переноса дня срок сдвигается на 1 день.

Сервис доставки здоровой еды LetBeFit осуществляет ежедневную доставку программ правильного питания на Ваш выбор — либо вечерняя, либо утренняя. Мы готовим рационы и сразу же доставляем, поэтому наши блюда всегда вкусные и свежие. Время ожидания курьера по адресу составляет 20 мин. Далее курьер едет на следующий адрес.

Читайте так же:
Десерт картошка рецепт фото

Для упаковки блюд мы используем термостойкую упаковку в виде лотков, которые можно разогревать в микроволновой печи.
Рекомендуемое время разогрева 1-2 мин.

Свежая еда для нас — не пустой звук. Мы готовим наши блюда и сразу же доставляем Вам прямо в руки. Наши повара готовят в 2 смены — ночью для утренних заказов и днем для вечерних. Поэтому Вы можете быть уверены, что вкусное и здоровое питание Вы получите свежим.

Мы тщательно выверяем каждую порцию, считаем граммовку и калорийность, используем продукты только от проверенных поставщиков, именно поэтому можем предложить демократичные цены и высокое качество блюд.

Если вы выбираете утренние доставки, курьер будет привозить ПП еду на этот конкретный день, если вы выбираете вечерние доставки, то рацион питания будет рассчитан на следующий день. Например, выбирая доставку на вечер среды, Вы получите меню блюд на четверг.

Мы закупаем мясо, молочку, крупы, овощи и фрукты только у поставщиков, обладающих сертификатами соответствия на поставляемую продукцию. Закупка проводится ежедневно.

Заказав готовое питание на неделю, вы экономите время на покупке продуктов, приготовлении пищи и мытье посуды. Благодаря полезному и сбалансированному питанию, ваше здоровье и самочувствие улучшается, увеличивается количество энергии и поднимается настроение.

Мы готовим овощи и гарниры аль денте (от итал. «твердые на зубок»), так как в них содержатся полезные вещества, которых больше в сыром продукте, чем в готовом. Чем дольше термическая обработка, тем обильнее овощи и крупы впитывают воду, и тем больше вымываются нужные витамины и микроэлементы. Насыщение продуктов водой может дать ощущение переедания и тяжести в желудке. Так что аль денте помогает нашему пищеварению.

Найти качественные продукты, приготовить вкусные и полезные блюда на завтрак, обед и ужин, посчитать калории — все это требует времени, которого так не хватает! Наш сервис успешно разрешил эту дилемму, и теперь правильное питание не требует усилий. Благодаря доставке здорового меню на каждый день придерживаться рекомендаций диетологов даже легче, чем заказать еду.

Наши специалисты сделали все за вас: продумали рацион, посчитали БЖУ и калории. К тому же наша еда не только полезная, но и вкусная. Мы предлагаем разные варианты готового рациона: для тех, кто поддерживает вес, и тех, кто стремится похудеть. А также наша компания предлагает доставку питания для спортсменов, набирающих мышечную массу, и для вегетарианцев, отказавшихся от продуктов животного происхождения.

Каждый заказ – это не только свежий завтрак, обед и ужин, но также полдник и второй завтрак, которые вы получаете ежедневно. Выбирайте вариант рациона и оформляйте заявку онлайн! Мы доставляем меню по всей Москве.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector