Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кедровый десерт «Лесная ягода»

Кедровый десерт «Лесная ягода»

Высокоэффективный функциональный продукт для здорового питания. Обладает изысканным вкусом и широкими оздоровительными возможностями. Помогает поддерживать в здоровом состоянии сердечно-сосудистую систему и систему кроветворения, уменьшает вязкость крови, улучшает работу кишечника, повышает устойчивость организма к умственным и физическим нагрузкам.

Основные преимущества Кедрового десерта «Лесная ягода»:

  1. Натуральный продукт разработан на основе новейших клинических исследований в сфере здорового питания.
  2. В составе только безопасные природные ингредиенты, произрастающие в экологически чистых районах Сибири.
  3. Инновационные технологии производства позволяют бережно сохранить все ценные свойства биологически активных веществ натуральных компонентов.
  4. Содержит качественный и легкоусвояемый белок молока, ценные растительные жиры, богатые омега-3, 6 и 9 ненасыщенными жирные кислотами, комплекс пребиотиков и антиоксидантов.
  5. Помогает контролировать уровень сахара в крови, так как содержит природные заменители сахара– стевиозид и эритрит.
  6. Создан на основе принципа «взаимного нутриентного обогащения» – составляющие биологически активные вещества взаимно усиливают оздоровительные свойства друг друга.

Основные свойства Кедрового десерта «Лесная ягода»:

  1. Оздоравливает сердце и сосуды за счет янтарной кислоты и полезных веществ, содержащихся в красной свёкле и плодах малины.Кедровый десерт «Лесная ягода»
  2. Уменьшает вязкость крови, благодаря специальным веществам –салицилатам, содержащимся вплодах малины.
  3. Нормализует работу желудка и кишечника:
    –природные антисептики, содержащиеся в красной свёкле, уменьшают развитие вредной микрофлоры кишечника;

–органические кислоты свёклы стимулируют желудочную секрецию;

–пищевые волокна свёклы, жмыха миндаля, кунжута и кедрового ореха улучшают работу кишечника, помогают призапорах.

  1. Усиливает эффект от занятий спортом.
  2. Повышает работоспособность и адаптацию организма к физическим ипсихоэмоциональным нагрузкам.

Состав: сыворотка молочная сухая деминерализованная, эритрит, красная свёкла сушёная измельчённая, жмых миндаля, гуаровая камедь, инулин цикория, ягоды малины сушёные измельчённые, жмых кунжута, ароматизатор «Малина» натуральный, молоко сухое цельное, жмых кедрового ореха, янтарная кислота, стевиозид, каррагинан.

Форма выпуска: вакуумная упаковка, 150 г.

Способы применения Кедрового десерта «Лесная ягода»:

  1. Для приготовления одной порции кедрового коктейля (напитка) размешать 25 г сухого продукта (1 ст. ложка) в 200 мл воды или молока комнатной температуры и дать настояться 3 — 5 минут.
  2. Для приготовления одной порции кедрового десерта необходимо 25 г сухого продукта (1 ст. ложка) залить водой или молоком комнатной температуры в количестве¼ стакана, тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Приготовленный десерт можно принимать и в охлаждённом виде.
  3. Для приготовления домашнего мороженого необходимо сухой продукт залить водой или молоком комнатной температуры в соотношении: 25 г продукта (1 ст. ложка)на¼ стакана воды или молока, тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Разложить в ёмкости и поместить в морозильную камеру на один час и более.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки –14,48 г; жиры – 2,70 г; углеводы –24,90 г.

Энергетическая ценность 100 г продукта:181,82 ккал/761,24 кДж.

Срок годности: 12 месяцев.

Условия хранения: хранить при температуре не выше +20 0 Си относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение месяца и хранить в холодильнике.

При использовании по назначению до окончания срока годности, указанного на этикетке, продукт обладает стойкими качествами и не причиняет вреда здоровью человека.

Желе из лесных ягод

600 г ягод, 100 г сахара, 20 г желатина, 600 г воды. Очищенные и вымытые хорошо поспевшие лесные ягоды смять и процедить через марлю. Полученный сок подержать на холоде. Отжимки залить кипятком и варить 5 минут. Процедить, добавить сахар, замоченный на некоторое время в небольшом количестве холодной воды желатин и ягодный сок. Размешать и после того, как растворится желатин, снова процедить. Желе разлить в формочки, смоченные холодной водой, и поставить на холод.

Читайте так же:
Легкий рецепт десерта из тыквы

Перед подачей на стол формочки с желе украсить сметаной, взбитой с сахаром, и свежими ягодами.

Пока желе еще не остыло, им можно полить торт, украшенный фруктами, или подаваемые в блюде фрукты.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

КОМПОТ «ЛЕСНАЯ НИМФА» ИЗ ЧЕРНИКИ ИЛИ ДРУГИХ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КОМПОТ «ЛЕСНАЯ НИМФА» ИЗ ЧЕРНИКИ ИЛИ ДРУГИХ ЛЕСНЫХ ЯГОД Черника, так же как и смородина, обладает прекрасным вкусом и замечательно подходит для приготовления компотов. Чернику следует тщательно очистить от мелких листочков, оторванных при сборе, и другого мусора.

ЛАКОМСТВА ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД

ЛАКОМСТВА ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД Из лесных ягод можно приготовить немало лакомств, это — различные кремы, муссы, желе, суфле, смоква, не говоря уже о тортах и пирожных.Смоква — это любимое лакомство малышей. Готовится она из ягодного или плодового пюре, смешанного с

Шашлык из свинины и лесных ягод

Шашлык из свинины и лесных ягод КомпонентыСвинина – 800 г Лук репчатый – 2–3 шт. Уксус столовый – 3–4 столовые ложки Клюква – 100 г Брусника – 100 г Сахар – 2 столовые ложки Лавровый лист – 1–2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль и молотый перец – по вкусуСпособ

Варенье из лесных ягод

Варенье из лесных ягод 1 кг ягод, 1,5 кг сахара, 400 г воды, 2–3 яблока.Ягоды очистить от примесей, вымыть в нескольких холодных водах и хорошо отцедить в сите. Затем бланшировать 5 минут, чтобы обмякли. Подготовленные таким образом ягоды залить горячим сиропом и варить без

Салат из капусты, овощей и лесных ягод

Салат из капусты, овощей и лесных ягод КомпонентыКапуста белокочанная – 400 гМорковь – 1 шт.Черника – 0,5 стаканаБрусника – 0,5 стаканаЗелень базилика – 1 маленький пучокКлюквенный сок – 2 столовые ложкиМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ

Желе из свежих ягод

Желе из свежих ягод 1 стакан сахара, по 1 стакану клубники и крыжовника, по 0,5 стакана малины и красной смородины, 1 л воды, 2 ст. ложки желатина, 1/4 чайной ложки лимонной кислоты.Ягоды вымыть, очистить от плодоножек. Клубнику разрезать пополам. Все ягоды уложить в форму. Воду с

Квас из дикорастущих лесных ягод

Квас из дикорастущих лесных ягод Отжать сок из клюквы, малины, шиповника, земляники и лесных груш, смешать в равных долях (по 20 %), добавить сахар (на 1 л 80 г) и дрожжи (3–4 г дрожжей на 10 л). Купажный (смешанный) сок разбавить на 0,3 водой. Поставить в теплое место для

Желе многослойное из замороженных ягод

Желе многослойное из замороженных ягод 100 г замороженных ягод (клубники, клюквы, черной смородины), 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. ложки сахара, 12–15 г желатина, 500 мл воды. Из размороженных ягод приготовить сок.Мезгу залить горячей водой, затем довести до кипения, проварить на

Желе многослойное из ягод

Желе многослойное из ягод 100 г ягод (клубники, клюквы, черной смородины), 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. ложки сахара, 12-15 г желатина, 500 мл воды. Приготовить из ягод сок и поставить в холодное место. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, проварить на слабом огне, отвар

Читайте так же:
Десерты из фруктов рецепты быстро

Желе многослойное из ягод

Желе многослойное из ягод 100 г ягод (клубники, клюквы, черной смородины), 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. ложки сахара, 12–15 г желатина, 500 мл воды.Приготовить из ягод сок и поставить в холодное место. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, проварить на слабом огне, отвар

Желе из свежиx ягод

Желе из свежиx ягод В подготовленные ягоды добавляют воду и отжимают сок. Выжимки вываривают и отвар процеживают. В отвар кладут сахар, доводят до кипения, вводят подготовлденный желатин или агар и, размешивая, растворяют его. Затем, сняв с огня, добавляют ранее отжатый сок

ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СВЕЖИХ ЯГОД

ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СВЕЖИХ ЯГОД Продукты: 250 г ягод (малины, клубники, смородины, клюквы, черники), 1,5 стакана воды, сахар, 15 г желатина.Желатин вымочить, намочить. Ягоды перебрать, вымыть, дать воде стечь. Выжатый сок отцедить, влить в теплую воду с сахаром. Желатин растворить в

Коктейль из лесных орехов и ягод

Коктейль из лесных орехов и ягод ? кефир нежирный — 300 мл? брусника — 10 г.? отруби — 20 г.? кедровые орехи — 20 г.Измельчить все компоненты в блендере и подать с отрубями. ИТОГО ЗА ЗАВТРАК: белка — 14,41 г; жиров — 13,01 г; углеводов — 26,94 г. На обед —

ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СЫРЫХ ЯГОД

ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СЫРЫХ ЯГОД Продукты: 200 г ягод (малины, клубники, смородины, облепихи, клюквы, черники), полтора стакана воды, сахар, 15 г желатина.Желатин помыть, намочить. Ягоды перебрать, вымыть, дать воде стечь. Выжатый сок отцедить, влить в теплую воду с сахаром. Желатин

Желе из брусники и других ягод

Желе из брусники и других ягод В брусничный сок насыпьте сахарный песок (600 г на 1 л сока), уварите на небольшом огне, добавьте распущенный желатин (35–40 г), слегка остудите и разлейте по формам. Таким же способом можно приготовить желе из любой другой ягоды, только в сладкую

6 самых вкусных способов использовать сироп

Любите ли Вы сиропы, так, как любим их мы? Надеемся, что да)) Ведь, хорошо приготовленные, они просто квинтэссенция ягодного вкуса. Ну о том, как варим сиропчики, мы уже писали, а вот о том, что можно с ними делать, ещё нет. Итак, встречайте: 6 самых вкусных способов, как использовать сироп.

Буклет сиропы печать

1-й способ – самый простой и универсальный. Нужно просто добавить воды! И получится самый натуральный морс. Идеальный вариант для тех, кто не может подобрать для себя напиток по сладости. Добавите больше сиропа – будет вариант для сластён. Нальёте поменьше – напиток получит более освежающую и жаждоутоляющую форму. В этом случае, кстати, отлично подойдёт лёд. Есть и ещё две опции. С сироп, разбавленный горячей водой, согреет вас теплом и ароматом лесных ягод в любую погоду. А в сочетании с обычной газированной водой он превратится во вкуснейший лимонад, который даже детям давать не страшно. Кстати, откроем секрет, морсы на основе сиропов «Лесные продукты» и «Гималашка» готовят многие заведения общественного питания и детские сады. Так что, не стесняйтесь, Вы легко можете повторить это дома))

Читайте так же:
Десерт из айвы рецепты быстро

2-й способ – для любителей ароматного чая. Оказывается, в чай вместо сахара вполне можно добавлять ягодный сироп. Вы получите ароматный и немного пряный напиток, созданный, как будто, самой природой. При этом, чай может быть как горячим, так и холодным – в зависимости от времени года и Вашего настроения.

морс чай2

3-й способ – самый сладкий. Натуральный ягодный сироп может стать интересным дополнением к Вашему праздничному или даже будничному торту. Если пропитать им коржи, то десерт получится более нежным и насыщенным. И нет, запивать тортик, пропитанный сиропом, ароматным чаем, приготовленным по 2-му способу, это не перебор, это в самый раз)))

4-й способ – изысканный в своей простоте. Рискните однажды, и полейте самое простое мороженное парой ложек яркого сиропа. Парой простых телодвижений Вы моментально привнесёте в свою тарелку элемент высокой кухни. А великолепный вид этого десерта непременно подарит Вам торжествующе-великолепное настроение и поднимет самооценку, ведь именно Вы автор этого шедевра!

торт Буклет сиропы

5-й способ – на ночь глядя. Есть такая традиция, выпивать перед сном стакан кефира. Но людям, которые так ценят стабильность и придерживаются этой привычки изо дня в день, просто жизненно необходимо немного разнообразия. Думается, 13 вкусов сиропов из различных ягод с лёгкостью решат эту проблему)) Только, пожалуйста, не добавляйте сироп в молоко. Чтобы избежать приторности и обеспечить хранение, мы добавляем в него немного лимонной кислоты, при взаимодействии с которой белок в молоке свернётся. А вот кефир избавлен от этого недостатка, так что вполне подходит для создания настоящего домашнего йогурта.

6-й способ – пятничный. Подходит для тех, кто в жизни не ищет лёгких путей. Если Вы не пожалеете времени и немного сил, сироп может стать отличным ингредиентом для приготовления яркого, будоражащего все вкусовые рецепторы коктейля. Один из рецептов Вы можете увидеть на фотографии. Ещё 6 в форме видеоинструкций мы выложили для Вас на Ютюб. И бесконечное множество вы можете придумать сами, если немного пофантазируете.

йогурт коктейль

Можно, конечно, использовать сироп и как краситель, и как не очень хороший клей, но мы перечислили только самые вкусные способы. Если Вы знаете какие-либо ещё, пожалуйста, обязательно напишите в комментариях, мы с радостью пополним свою коллекцию.

Чем согреваться этой осенью: 15 рецептов фруктовых и ягодных чаев

Пришло время доставать свечи , пледы и греться дома с чашечкой горячего чая. В сезон дождей и похолоданий это создает особую атмосферу тепла и спокойствия , а также позволяет поднять иммунитет. Robb Report вместе с итальянским производителем бытовой техники Smeg собрал рецепты самых вкусных горячих осенних напитков

1. Тыквенный чай

Ингредиенты:

  • 300 г тыквенного пюре;
  • 50 г клубничного пюре;
  • 25 г имбиря;
  • 1 долька грейпфрута;
  • 1 ст.л. лимонного сока;
  • 1 палочка корицы;
  • 1 щепотка молотого красного перца;
  • 25 г корня имбиря;
  • 200 мл кипятка.

Способ приготовления:

На мелкой терке натрите имбирь, поместите в чайник все ингредиенты. Залейте их горячей водой, дайте настояться пару минут. Разлейте напиток по чашкам. Чая хватит на 2−3 порции.

2. Осенний согревающий чай

Ингредиенты:

  • 1 щепотка листового фруктового чая;
  • 2 щепотки сухого чая каркаде;
  • 1 звездочка аниса;
  • 1 палочка корицы;
  • Любые фрукты по вкусу;
  • 200 мл горячей воды.
Читайте так же:
Яблочный десерт неженка рецепт

Способ приготовления:

Фруктовый чай и каркаде заварите в горячей, но не кипящей водой. Дайте напитку настояться 4 минуты. Перелейте его в стакан, добавив корицу и анис. По желанию в получившийся чай можно добавить 1 столовую ложку мелко нарезанных фруктов. В конце все перемешать.

3. Глинтвейн с медом и фруктами

Ингредиенты:

  • 750 мл красного сухого вина;
  • ½ стакана воды;
  • 4 ст. л. меда;
  • 2 палочки корицы;
  • 1 ч. л. молотого душистого перца;
  • 1 ч. л. молотого мускатного ореха;
  • 1 ч. л. молотого кориандра;
  • 16 бутончиков гвоздики;
  • 1 апельсин;
  • 1 зеленое яблоко.

Способ приготовления:

Прогрейте воду в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте мед, палочки корицы, душистый перец, мускатный орех и кориандр. Помешивайте до полного растворения меда в воде. Апельсин и яблоко разрежьте на 8 крупных долек. В кожуру каждой дольки апельсина вставьте по 2 звездочки гвоздики. Поместите их в кастрюлю. Добавьте красное вино и варите смесь на медленном огне в течение 45 минут, не доводя до кипения. Когда глинтвейн будет готов, разлейте его по кружкам и подавайте горячим (без гвоздики и фруктовых долек).

4. Облепиховый чай с яблоком

Ингредиенты:

  • 40 г свежей или свежемороженой облепихи;
  • ¼ яблока;
  • 1 ч.л. меда;
  • 250 мл воды.

Способ приготовления:

Нарежьте яблоко на мелкие кусочки. Облепиху, яблоко и мед поместите в емкость. Залейте водой и поставьте на небольшой огонь на 15−20 минут, не доводя до кипения. Дайте чаю настояться примерно 3−5 минут.

5. Цитрусовый чай с пряными специями

Ингредиенты:

  • ½ чашки воды;
  • 3 палочки корицы;
  • Цедра и сок 1 апельсина;
  • 2 ст. л. коричневого сахара или меда;
  • Свежая мята.

Способ приготовления:

Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на небольшом огне. Оставьте жидкость под накрытой крышкой и дайте остыть до комнатной температуры. Перед подачей процедите и разогрейте напиток. Срок хранения в холодильнике — не более 1 недели.

6. Брусничный чай с клюквой и мятой

Ингредиенты:

  • 70 г свежей или свежезамороженной брусники;
  • 30 г свежей или свежезамороженной клюквы;
  • 3−4 листика свежей мяты;
  • 300 мл горячей воды;
  • 2 ст. л. меда.

Способ приготовления:

Протрите ягоды с медом, залейте горячей водой и проварите несколько минут, не доводя до кипения. Когда напиток будет готов, добавьте в него свежую мяту.

7. Смородиновый чай с базиликом

Ингредиенты:

  • 150 г черной смородины
  • 75 г сахара;
  • Пучок фиолетового базилика;
  • ¼ лайма;
  • 1 л горячей воды.

Способ приготовления:

В чайник поместите часть листьев базилика (без веточек), черную смородину и сахар. Разомните ягоды так, чтобы они выделили сок. Залейте ингредиенты горячей водой и оставьте напиток настаиваться не менее 5 минут. По готовности разлейте чай по кружкам и украсьте его дольками лайма и листочками базилика.

8. Безалкогольный яблочный пунш

Ингредиенты:

  • 1 л яблочного сидра (на 8 чашек);
  • 4 полоски лимонной цедры;
  • 2 палочки корицы;
  • 1/3 ч. л. мускатного ореха;
  • 2 аниса (по желанию);
  • 5−6 бутончиков гвоздики;
  • 1 ч. л. душистого перца горошком.

Способ приготовления:

В большой кастрюле на небольшом огне вскипятите яблочный сидр, лимонную цедру, гвоздику, анис и остальные специи. Дайте напитку настояться не менее 20 минут, а лучше — около 4 часов. Получившийся пунш разлейте по кружкам.

Читайте так же:
Яблочные десерты на сковороде рецепты

9. Гранатовый чай

Ингредиенты:

  • 100 мл сока граната;
  • ¼ яблока;
  • 1,5 ч.л. меда;
  • 1 полоска лимонной цедры;
  • 150−200 мл горячей воды;
  • Зерна граната.

Способ приготовления:

Яблоко нарежьте соломкой, а цедру лимона — тонкими дольками. Разогрейте все ингредиенты на огне, не доводя до кипения. Перед подачей процедите напиток и украсьте его яблочными дольками и зернами граната.

10. Ягодный чай

Ингредиенты:

  • 1−2 шт. клубники;
  • 2−3 шт. голубики;
  • 1 шт. ежевики;
  • 2 шт. малины;
  • 1−1,5 ч.л. сахара;
  • 1 ст.л. фруктового пюре;
  • 1 ч.л. цветочного меда;
  • 200 мл. горячей воды.

Способ приготовления:

В большую емкость поместите ягоды, фруктовое пюре, мед и сахар. Измельчите ягоды ложкой и залейте получившуюся смесь кипятком. Перемешайте ее, накройте крышкой и оставьте настаиваться 3−5 минут.

11. Чай с жасмином и грушей

Ингредиенты:

  • 100 г груши;
  • 1 долька лайма;
  • 1 палочка корицы;
  • Щепотка листьев жасминового чая;
  • 200 мл горячей воды.

Способ приготовления:

Разотрите грушу в пюре. В заваренный жасминовый чай добавьте сок лайма, грушевое пюре и корицу. Оставьте напиток настаиваться в течение 10−15 минут.

12. Пряный имбирный чай

Ингредиенты:

  • Кардамон;
  • 1 ч.л. розового перца (немолотого);
  • 1 ч.л. черного перца (немолотого);
  • 2 ч.л. семян фенхеля;
  • 1 ч.л. гвоздики;
  • 1 ч.л. кориандра;
  • 3 палочки гвоздики;
  • 1 чашка листового черного чая;
  • 4 ч.л. засахаренного имбиря.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 180 °C. Все ингредиенты поместите на лист пергамента и поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте пряности из духового шкафа, размельчите их в ступке. Добавьте к полученной смеси нарезанный имбирь и листовой чай. Поместите все ингредиенты в банку и накройте ее герметичной крышкой. Затем заварите чай, например, вместе с медом и молоком.

13. Фруктовый пунш

Ингредиенты:

  • 5 г черного чая;
  • 250 мл гранатового сока;
  • 50 гр сухофруктов;
  • 2 мандарина;
  • ½ лимона;
  • Щепотка молотого мускатного ореха;
  • Щепотка молотой корицы;
  • Молотая гвоздика по вкусу;
  • 2 ст.л. меда;
  • 300 мл воды.

Способ приготовления:

В небольшой кастрюле вскипятите воду, насыпьте черный чай и уменьшите огонь. Добавьте в жидкость гранатовый сок, кольца мандаринов и лимона, мед и специи по вкусу. Вскипятите жидкость и дайте ей настояться в течение 5 минут.

14. Ягодно-цветочный чай

Ингредиенты:

  • 40 г листового ароматного чая;
  • 3 ч.л. сушеной малины;
  • 3 ч.л. сушеной брусники;
  • 3 ч.л. сушеной ромашки;
  • 3 ч.л. каркаде;
  • 1 ч.л. ванилина

Способ приготовления:

Рецепт ароматного цветочно-ягодного чая прост: поместите все ингредиенты в заварочный чайник и залейте их кипятком.

15. Имбирно-мятный чай

Ингредиенты:

  • 100 гр имбиря;
  • 3 веточки мяты;
  • 1/3 лимона;
  • 2 ст.л. меда;
  • 500 мл воды.

Способ приготовления:

Очищенный от кожуры имбирь нарежьте на тонкие ломтики, а лимон — на дольки. Отделите листья мяты от стеблей. В заварочный чайник поместите все ингредиенты, залейте их кипятком и дайте настояться в течение 5 минут. Затем добавьте в чай мед и разлейте по кружкам.

Эти фруктово-ягодные напитки не только покорят вас своим вкусом и ароматом, но и помогут укрепить иммунитет и расслабиться. Цитрусовые, имбирь, ягоды и специи — настоящий кладезь полезных витаминов, которые не дадут вам замерзнуть, даже если погода за окном совсем не радует.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector