Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки

Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки

Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки - пошаговый рецепт, фото 1

Если вы хотите порадовать своих домочадцев вкусненьким десертом, но с выпечкой у вас не всегда получается или просто нет времени, тогда рецепт торта, который можно приготовить без выпечки – это идеальный для вас вариант. В данном случае предлагаем остановить свой выбор на торте из печенья, сметаны и бананов без выпечки. Такое сочетание ингредиентов настолько удачное, что этот десерт станет любимцем в вашей семье. Ведь он быстро готовится, а это отлично подходит любой хозяйке, и получается невероятно вкусным, чему безусловно будут рады все. Процесс приготовления такого тортика отнимет у вас совсем немного времени и усилий, к тому же можно смело подключить детишек, которым будет за радость посодействовать в создании кондитерского шедевра.

Ингредиенты

  • Печенье песочное 400 г.
  • Сметана 400 мл.
  • Сахарная пудра 50 г.
  • Банан 2 шт.
  • Экстракт ванили по вкусу
  • Желатин 1 ч.л

Пищевая ценность блюда «Торт из печенья сметаны и бананов без выпечки » (на 100 грамм )

  • Белки 3.6 гр.
  • Жиры 10.6 гр.
  • Углеводы 30.6 гр.
  • Калории 242 ккал.

Пошаговый рецепт с фото

Первым делом нужно измельчить печенье. Вы можете использовать любое песочное печенье, которое любите. В данном рецепте мы остановили свой выбор на печеньках со вкусом топленого молока. Итак, сначала ломаем его на ломтики и отправляем в чашу блендера, а затем перебиваем его в крошку. Если у вас нет блендера, можно воспользоваться обычной кухонной скалкой.

Шаг - 1

Дальше приготовим крем. В его основе сметана, которую мы хорошенько перемешиваем с сахарной пудрой. Для этого можно воспользоваться миксером, но в принципе достаточно будет перемешать и обычной ложкой или лопаткой.

Шаг - 2

Также в крем добавим ванильный экстракт, который придаст особого аромата. Ну и конечно же, чтобы масса лучше держала форму, нужно добавить желатин.

Шаг - 3

Предварительно растворяем его в воде комнатной температуры и даем настояться буквально 10 минут. После этого набухший желатин вводим в сметану и все тщательно перемешиваем.

Шаг - 4

Также в состав нашего торта входят бананы, их нужно очистить от кожуры и нарезать кольцами. Оптимальная их толщина — не больше пол сантиметра.

Шаг - 5

После этого начинаем собирать наш тортик. Для этого рекомендуем использовать съемную форму для выпечки, которую застилаем пергаментной бумагой. Первый слой – печенье, которое мы перемазываем нашим кремом. Затем выкладываем колечка банана и снова посыпаем измельченным печеньем.

Шаг - 6

Процедуру повторяем, пока не используем все количество наших ингредиентов. Желательно только, чтобы верхний слой был тоже из печенья. Готовый торт ставим в холодильник. Поскольку печенье мы превратили в крошку, то оно достаточно быстро пропитается.

Шаг - 7

Сметана с желатином тоже хорошо застывает. Поэтому пару часов будет вполне достаточно, чтобы уже представить свое творение домочадцам. Мягкий, нежный тортик, хорошо режется и держит форму. Торт из печенья, сметаны и бананов без выпечки – прекрасный вариант накормить вкусным десертом своих близких. Готовится легко и быстро, без особых трудностей, набор ингредиентов вполне доступный, а на вкус тортик просто обалденный. При желании можно сверху посыпать его тертым шоколадом. Ваш кондитерский шедевр готов, скорее приглашайте всех к столу.

Торт из пряников бананов и сметаны: рецепт без выпечки за 10 минут

Торт из пряников бананов и сметаны

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу предложить вам вкуснейший рецепт десерта без выпечки. Готовится быстро и просто. Это лакомство было очень популярно в моем детстве. Мама часто готовила такую вкуснятину, причем использовала обычные пряники, или шоколадные. Украсить можно по желанию, я люблю жаренные орехи и шоколад. Можно посыпать кондитерской посыпкой, сухофруктами, шоколадом. Десерт получается сочный, мягкий, пропитанный, очень вкусный. Прекрасно подойдет к чаю или компоту.

Читайте так же:
Сладкий десерт на сковороде без духовки простые рецепты

Готовиться настолько просто, что с этим заданием справится любой подросток. Порадует своих родителей десертом. Это лакомство готовится без духовки, все продукты простые и доступные, а главное, уже готовы к употреблению.

Сверху можно полить растопленным шоколадом, украсить ананасом, киви, мандаринами, любыми орехами, конфетами, цукатами, сухофруктами.

Украшайте свежими или замороженными ягодами. Этими ингредиентами по желанию перекладывайте слоя тортика, будет еще вкуснее и сочнее.

Вот так выглядит тортик в разрезе, он пропитанный, и очень вкусный. Слоя выглядят красиво, я специально нарезала пряники, а не измельчала в крошку.

Торт из пряников бананов и сметаны

Десерт выручит когда гости на пороге, практически из ничего, из готовых продуктов, можно сделать большой и красивый торт. Как говорится, пока гости раздеваются, и моют руки. Конечно, не спорю, вкуснее всего пропитанный десерт. Для этого пряники надо в крошку измельчить.

Недавно я готовила торт из готовых вафельных коржей с варенной сгущенкой, всем очень понравился этот быстрый и простой десерт.

Торт из пряников бананов и сметаны: рецепт без выпечки за 10 минут

Десерт получился чудесный, сочный, нежный, пропитанный. Если вы любите бананы и пряники, то это блюдо для вас. Невозможно остановиться, так вкусно.

Ингредиенты:

  • 500 грамм пряников
  • 3 банана (у меня получилось 500 грамм)
  • 400 грамм сметаны (у меня жирность 15 %)

Торт из пряников бананов и сметаны

Для украшения:

  • 50 грамм черного шоколада
  • 20 грамм грецких орехов
  • 2 столовые ложки молока (или сливок)

Для приготовления нужны достаточно простые и доступные продукты. Я купила в магазине самые обычные пряники без начинки, можно взять шоколадные. Разрезаю их вдоль.

Торт из пряников бананов и сметаны

Выкладывать и формировать десерт можно в миске, разъемной форме, или просто, выкладывая слой за слоем и смазывая сметаной.

Я взяла миску, застелила ее пищевой пленкой, застелите хорошо, пусть края свисают, так будет удобнее накрыть десерт сверху.

Первым слоем выкладываю разрезанные пряники. У меня ушло 2 пряника, я их разрезала. Выкладываю глазурью вниз, так будет красивее.

Торт из пряников бананов и сметаны

Смазываю сметаной, сметану взяла 15%. Почему именно 15 %? Я уже не раз готовлю десерты с использованием этой сметаны, они получаются нежные, сочные и пропитанные.

Можно взять домашнюю. Но я специально взяла магазинную 15% чтобы лучше пропитать сухие пряники. Пряники, как известно, сухие.

Торт из пряников бананов и сметаны

Очищаю банан. Нарезаю кружочками по пол сантиметра. Можно чуть больше, или чуть меньше, это не имеет значения.

Торт из пряников бананов и сметаны

Выкладываю сверху кружочки бананов. Можно выкладывать сверху киви, консервированный ананас, дольки мандаринов или апельсинов. Подойдут ягоды малины, клюквы, черной смородины, земляники, клубники.

Следующий слой разрезанные вдоль пряники. Смазываем сметаной.

Торт из пряников бананов и сметаны

Затем сметана, а затем кружочки бананов.

Торт из пряников бананов и сметаны

В сметану я не добавляю ни сахар, ни сахарную пудру. Не хочу делать десерт приторно сладким. Бананы я купила сладкие, и пряники сладкие.

Если вы считаете нужным добавить сахар, пожалуйста. Но лучше замените пудрой. Есть еще вариант, приготовить сметанно-лимонный крем, он густой и нежный, по вкусу, не очень сладкий.

Выкладываю слой пряников, сметана, слой банана, так чередую слоя. У меня ушло ровно 500 грамм пряников, и 500 грамм бананов.

Накрываю десерт пищевой пленкой, сначала поднимаю ту пленку, которая свисала, плотно накрываю, затем отрезаю еще кусочек.

Читайте так же:
Рецепты выпечки или десерта с манкой

Торт из пряников бананов и сметаны

Плюс, придавливаю десерт руками. Убираю в холодное место на ночь. Можно на 3-4 часа. Я готовила вечером, оставила пропитываться ночь на балконе.

Утром развернула пищевую пленку.

Торт из пряников бананов и сметаны

Подготовила плоскую тарелку, перевернула миску. Если это разъемная форма, то переверните разъемную форму, и уберите ее.

Торт из пряников бананов и сметаны

Убираю миску, и снимаю пленку. Вот так выглядит десерт. Его можно оставить так как есть, но можно, украсить.

Торт из пряников бананов и сметаны

У меня была в холодильнике плитка черного пористого шоколада. Если нравится белый шоколад, возьмите его.

50 грамм я ломаю на кусочки, заливаю двумя ложками молока.

Торт из пряников бананов и сметаны

Отправляю в микроволновку на 20 секунд, вынимаю, перемешиваю, снова отправляю в микроволновую печь. Можно это сделать на водяной бане.

Торт из пряников бананов и сметаны

Почему я в растопленный шоколад добавляю молоко? Чтобы шоколад стал жидким, именно такой мне и нужен.

Вместо черного можно взять молочный. Если растопить шоколад, он будет густой, а мне нужен жидкий, я добавляю молоко, но можно и сливки.

Поливаю сверху десерт делая красивые потеки. Так как шоколад быстро застывает, работаю с ним быстро и аккуратно. К сожалению не сделала фотографию, как наношу шоколад, как как делала это быстро, и некогда было отвлекаться на фотоаппарат.

Торт из пряников бананов и сметаны

Но думаю, вам и так понятно, сверху выливаю остатки шоколада. И на этом, казалось бы все, но я решила посыпать дробленными грецкими орехами. Их можно поджарить на сухой сковороде, так будет еще вкуснее.

Я измельчаю орехи, нужно чтобы были и крупные, и мелкие кусочки, так красивее. Посыпаю торт из пряников сметаны и банана сверху грецкими орешками. Красивый, и эффектный, а главное, недорогой! Для домашнего чаепития в самый раз!

Торт из пряников бананов и сметаны

Можно посыпать сахарной пудрой, шоколадом, цукатами, украсить киви, мандаринами, замороженными ягодами. Все на ваш вкус.

Десерт мне очень понравился, он получился сочным, пропитанным, в меру сладким. Очень здорово выпить чашечку чая или кофе, с таким лакомством. Он такой вкусный, невозможно оторваться. Один из моих любимых десертов из пряников без выпечки.

Его можно подать и через 10 минут на стол, но он будет не таким пропитанным. Он достаточно вкусный, но суховат. Готовиться буквально 10 минут. Съедается еще быстрее.

Повторюсь, сахар, на мой взгляд в креме лишний, если вам кажется что нужно слаще, добавьте. Если вы очень любите сладкое, добавьте сахар в сметану. Только, наверное, не сахар, а сахарную пудру, так будет вкуснее, не будут попадаться крупинки сахара.

Крем можно дополнить ванилью, будет еще вкуснее и ароматнее.

Желейный торт битое стекло, рецепт с фотографиями
Торт без выпечки из печенья и творога. Рецепт со сгущенкой

Вкусные и простые десерты: готовим быстрые сладости дома! Самые легкие рецепты десертов из печенья, палочек, фруктов, сметаны и пряников

Здесь собраны легкие рецепты десертов из самых разных продуктов.

Вкусные и простые десерты – общие принципы приготовления

Десерты с выпечкой занимают больше всего времени на приготовление. Но есть облегченные рецепты с использованием микроволновой печи, мультиварки. Если нужно что-то приготовить на скорую руку, то используются кукурузные палочки, пряники или печенье. В полезных лакомствах обычно преобладают фрукты, ягоды, творог и другие молочные продукты. Продукты укладывают слоями или размешивают, что-то из них лепят, сворачивают, все зависит от рецепта. Завершают приготовление украшением.

Что можно использовать для оформления:

• шоколадную или коксовую стружку;

• порошок какао, корицы;

Читайте так же:
Тыква десерт выпечка

• мелкие конфеты, драже;

Если десерт холодный, то для приготовления понадобится только посуда, нож, доска, иногда миксер и ситечко. Для быстрой выпечки, кроме продуктов, нужны формы, коврики. Удобно использовать силикон, к которому ничего не пригорает, не прилипает.

Легкий рецепт десерта «Брауни» в микроволновке

Вкусные и простые десерты не всегда требуют использования духовки. Этот вариант брауни отлично получается в микроволновой печи, процесс приготовления не займет более пятнадцати минут вместе с выпечкой.

Ингредиенты

• 150 г масла сливочного;

• 200 граммов сахара;

• 150 граммов муки;

• 0,5 пакетика рыхлителя.

Приготовление

1. Открыть пачку со сливочным маслом, отмерить нужное количество, порезать кусочками и растопить в микроволновой печи. Но не нужно передерживать и сильно нагревать, только слегка, чтобы потом долго не остужать. Масло вынимаем, пусть пока остывает.

2. Соединить муку, рыхлитель, всыпать к ним порошок темного какао и просеять через сито.

3. Соединить яйца и мелкий сахарный песок. Взбить миксером две минуты, в процессе ввести подготовленное масло.

4. Добавляем мучную смесь с порошком какао, засыпаем ваниль, размешиваем и перекладываем тесто в силиконовую форму.

5. Ставим на 5 минут, готовим при самой высокой мощности.

6. Вынимаем брауни из микроволновки. Можно сразу, пока выпечка горячая, присыпать натертым шоколадом. Он подтает, затем застынет в виде глазури. Либо просто покрываем слоем сахарной пудры.

Вкусный и простой десерт «Картошка» за 5 минут

Многие знают пирожное «Картошка», но не все в курсе, что есть очень легкие рецепты этого десерта. На приготовление уйдет несколько минут. Печенье можно выбирать абсолютно любое, даже сгодятся обрезки бисквита. Важно лишь регулировать количество сгущенки.

Ингредиенты

• 100 г слив. масла;

• 1 банка сгущенки.

Приготовление

1. Лучше всего для пирожного использовать размягченное сливочное масло. Но если такого нет, то кладем кусочек в микроволновую печь, устанавливаем режим размораживания продуктов, прогоняем несколько минут до мягкости.

2. Пока масло крутится в микроволновой печи, высыпаем печенье на большую доску или на столешницу. Прокатываем скалкой до получения крошки. Если остаются мелкие кусочки, то ничего страшного. Можно измельчать комбайном, мясорубкой.

3. Добавляем к печенью какао, размешиваем. Вводим масло и растираем руками.

4. Открываем банку сгущенки, подливаем и размешиваем. Лучше все это делать руками, чтобы чувствовать консистенцию.

5. Как только печенье станет напоминать пластилин, сгущенки достаточно.

6. Смачиваем руки холодной водой и лепим пирожные. Им можно придавать не только форму картошки, но и любые другие.

7. Выкладываем на доску или на блюдо, отправляем на 10 минут в морозилку. Если свободного времени много, то держим просто в холодильнике на полке.

Легкий рецепт десерта из кукурузных палочек

Из кукурузных палочек можно приготовить разные вкусные и простые десерты, это только один из вариантов. Его часто называют ленивым муравейником. Лучше выбирать мелкие палочки, будет вкусней.

Ингредиенты

• большая пачка палочек;

Приготовление

1. Для приготовления заливки лучше всего использовать кастрюлю с толстым дном. Если ее нет, то собираем водяную баню, то есть устанавливаем маленькую кастрюлю на вторую емкость с водой, но большего размера.

2. Крошим шоколад, нарезаем масло и все это отправляем растапливаться.

3. Ириски лучше использовать средней жесткости типа «Кис-кис». Убираем этикетки и сразу их добавляем к маслу с шоколадом, пусть топятся. Помешиваем лопаткой до полного расплавления комочков.

4. Высыпаем палочки в удобную миску.

Читайте так же:
Быстрые вкусные рецепты без муки десерты

5. Поливаем растопленной массой с ирисками, аккуратно размешиваем и выкладываем горкой на тарелку. Даем застыть.

6. Можно скатывать из таких палочек шарики, раскладывать их в маленькие формы, в том числе и из силикона.

Вкусный и простой десерт со сметаной и бананами

Самые легкие рецепты десертов часто из фруктов, здесь используются бананы. Дополнительно понадобится зефир. Берем самый простой без начинки и глазури, лучше ванильный вкус. Можно заменять бананы другими мягкими фруктами, например, персиками, спелыми грушами, абрикосами. Либо используем ягоды без косточек, но не слишком спелые и мятые.

Ингредиенты

• 2 ст. л. сах. пудры.

Для украшения можно использовать порошок какао или шоколадную, кокосовую стружку. Вкусно получается с рублеными орехами.

Приготовление

1. Зефир порезать небольшими кубиками.

2. Очистить бананы, нарезать кусочками перемешать с зефиром, уложить десерт в глубокую миску.

3. Соединить сметану с сахарной пудрой взбить пару минут, залить бананы с зефиром, аккуратно размешать.

4. Можно разложить по порциям.

5. Сверху украсить орешками или шоколадом.

Легкий рецепт десерта из творога и ягод

Ягоды для этого лакомства можно использовать абсолютно любые. Если берется вишня или черешня, то нужно вынуть все косточки.

Ингредиенты

• 2 ст. л. сахарной пудры;

• ваниль по вкусу.

Приготовление

1. Разделить ягоды примерно пополам. Одну часть пюрировать блендером до получения однородной кашицы, добавить половину сахарной пудры, получится своеобразный джем.

2. Творог соединить с сахарной пудрой, размешать. Если продукт сухой или с комочками, то предварительно вводим немного сметаны, сливок, ряженки.

3. Добавляем в творожную массу свежие ягоды, которые остались. Аккуратно размешиваем.

4. Выкладываем в миску половину творога, затем половину приготовленного джема и снова творог. Выливаем остатки джема сверху. По желанию можно положить несколько целых ягод или листочек мяты для украшения.

Вкусный и простой десерт из яблока с корицей

Печеные яблоки относятся не только к вкусным и простым десертам, но и к полезным лакомствам. Для приготовления будет использоваться микроволновая печь, но можно готовить традиционным способом в разогретой духовке.

Ингредиенты

Приготовление

1. Яблоки промыть. Вырезать со стороны веточки в каждом огрызок, но не прокалывать до самого конца. Должна получиться лунка. Можно поступить и другим способом. Яблоки разрезать пополам, выбрать середку, получится маленькая мисочка.

2. Соединить мед с корицей. Если он застывший, то подогреваем.

3. Добавляем рубленые орехи и делим всю массу на три яблока.

4. Перекладываем на плоскую тарелку, ставим в микроволновую печь. Готовим 2-4 минуты, в зависимости от сорта. Мощность максимальная. Готовность определяется мягкостью.

5. Либо помещаем яблоки в прогретую до 200 градусов духовку. Запекаем также до мягкости.

Вкусный и простой десерт из пряников

Очень легкий рецепт десерта для тех, кто любит торты. Здесь лакомство готовится из пряников. Вкус можно выбирать любой, но лучше без начинки.

Ингредиенты

• 2 банана (необязательно);

• ваниль, орехи по вкусу;

• 30 г слив. масла.

Приготовление

1. Взбить сметану с сахарной пудрой, добавить в получившийся крем ванилин. Так как пряники сладкие, сахара много красть не нужно.

2. Очистить бананы, порезать кусочками. Порубить немного орехов. Можно готовить торт без этого, просто из пряников он тоже получается вкусный.

3. Разрезать пряники пополам вдоль, чтобы получились пластины. Если они высокие, то можно резать на три части, тонкие лепешки пропитаются быстрее.

4. В силиконовую форму или в обычную (но застеленную пленкой) миску кладем немного крема, разравниваем.

Читайте так же:
Десерты в стаканчиках рецепты с фруктами без выпечки

5. Раскладываем слой пряников, смазываем кремом, кладем бананы, орешки и тоже слегка смазываем. Закладываем новым слоем пряников и так далее.

6. Если крем останется, то выливаем сверху, растягиваем ложкой, чтобы заполнить все пустоты.

7. Ставим пряничный десерт на пару часов в холодильник. Там он пропитается, застынет, слои окрепнут.

8. Вынимаем, переворачиваем на тарелку. Если использовалась пленка, то убираем.

9. Растапливаем шоколад и масло. Поливаем торт сверху приготовленной глазурью. Даем постоять еще немного до застывания верхнего слоя.

Вкусные и простые десерты – полезные советы и хитрости

• Большинство домашних десертов не любят длительного хранения. Лучше их готовить непосредственно перед употреблением. Особенно это касается рецептов со сметаной, сливками, творогом и свежими ягодами, фруктами.

• Сметану нельзя долго взбивать с сахаром, особенно продукт с высокой жирностью. Могут появиться крупинки, то есть масло.

• Любой десерт будет вкуснее, если он хорошо пахнет. Приветствуется добавление ванили, корицы, эссенций, ликеров.

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

28.01.2015 | Автор: Оксана Байбакова | | Добавить в избранное 116

tort-iz-krekerov

Когда у вас нет времени на приготовление полноценного торта, замешивание теста и выпечку, а порадовать детей и домочадцев чем-то сладким нужно, вам на помощь придёт этот рецепт самого простого, самого экономного и самого быстрого торта из крекера и сметаны. Рецепт настолько лёгкий, что с приготовлением справится даже ребёнок. Да и времени это займёт всего 5-10 минут. Плюс минимальное количество ингредиентов. Как видите, этот торт – просто находка! Подойдёт он для тех, у кого нет духовки, а также хорош в летнее время, когда не хочется создавать жару на кухне во время выпечки. При всей своей простоте тортик довольно приятен на вкус.

Это самый простой, базовый рецепт. По желанию в сметанный крем можно добавить ванилин, а к печенью мелко порезанный банан, орешки, ягоды, кусочки зефира или мармелада, чернослив, тёртый шоколад.

Также к сметане можно добавить немного мягкого творога. В готовом изделии он заметен практически не будет, а дети съедят с удовольствием, даже те, кто творог не любит. Также можно вместо сахара смешать сметану со сгущенкой. Как видите, вариантов очень много!

Ингредиенты:

  • несолёный крекер «рыбки» – 400 гр.
  • сахар – 1 стакан.
  • сметана – 600-650 гр.
  • ванилин или ванильный сахар — по вкусу.
  • бананы, шоколад — по желанию.

Как приготовить торт из крекера и сметаны:

tort-iz-krekerov-1

В глубокой миске смешать сметану с сахаром и ванилином, пока сахар не растворится.

tort-iz-krekerov-2

Затем высыпать крекер Рыбки в сметанно-сахарную смесь, хорошо перемешать, оставить минут на 10, чтобы сметана впиталась, а крекер разбух (к печенью я еще добавила мелко порезанный банан).

tort-iz-krekerov-3

Теперь формируем наш торт. Можно сделать это в разъемной форме, можно придать форму горку. Я застелила глубокую миску пищевой плёнкой, уложила туда печенье в сметане, слегка прижала, чтобы внутри не было пустот, и поставила на несколько часов в холодильник.

tort-iz-krekerov-4

После этого перевернула готовый торт на плоскую тарелку и посыпала тёртой шоколадкой, её ушло буквально 15 граммов. Торт хорошо держит форму, отлично пропитался, приобрёл мягкую однородную консистенцию и нежный вкус.

tort-iz-krekerov

Лёгкий торт из крекеров без выпечки готов! Заваривайте чай, наливайте кофе и приятного аппетита.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector