Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

5 десертов, которые легко готовить и не нужно выпекать

5 десертов, которые легко готовить и не нужно выпекать

Иногда на выпечку просто нет времени, а съесть вкусный домашний десерт хочется. Специально для тех, кто любит десерты, но не желает проводить несколько часов у плиты, мы подобрали несколько рецептов, которые не требуют выпекания.

1. Торт из «Сникерса»

Вкусный торт, который, в отличие от множества рецептов с фигурирующим в названии «Сникерсом», действительно имеет мягкий вкус одноимённого батончика.

Ингредиенты:

— печенье «Орео»;
— 500 г сливочного сыра;
— 1/2 чашки варёной сгущёнки;
— 1 чашка сахарной пудры;
— 500 г взбитых сливок;
— 3 батончика «Сникерс»;
— 1/4 чашки обжаренного арахиса;
— шоколад.

Приготовление:

1. Выложи на дно глубокой миски печенье «Орео», отделённое от начинки.

2. Выложи на печенье две столовые ложки варёной сгущёнки и высыпь сверху половину арахиса и один мелко нарезанный батончик «Сникерс».

3. Взбей в большой миске 1/4 стакана варёной сгущёнки со сливочным сыром до однородной массы. Затем добавь сахарную пудру и снова взбей. После этого добавь взбитые сливки и взбей массу до кремообразного состояния.

4. Нарежь один батончик «Сникерс», добавь в полученную массу и хорошо перемешай.

5. Вылей начинку на печенье со сгущёнкой и разровняй смесь.

6. Добавь сверху оставшуюся варёную сгущёнку, посыпь её арахисом и мелко нарезанным «Сникерсом». Также получившийся торт можно полить растопленным шоколадом.

7. Охлади в холодильнике в течение часа.

2. Лимонные чизкейки

Отлично подходит в качестве десерта к чёрному чаю.

Ингредиенты:

— тарталетки;
— 1/4 стакана сливок 20%-й жирности;
— 100 г сливочного сыра;
— 2 ч. л. лимонного сока;
— 2 ст. л. сахара;
— 3/4 стакана лимонного крема (лимон, сахар, яйца и сливочное масло).

Приготовление:

1. Сначала нужно сделать лимонный крем. Для этого сними с двух лимонов цедру и выдави из них сок. Затем натри цедру на мелкой тёрке и перетри её со 100 граммами сахара. После добавь в цедру лимонный сок и оставь на несколько минут. Добавь в полученную массу два яйца, взбей, затем добавь 15 граммов сливочного масла. Вари до загустения около пяти минут на медленном огне, после сними с плиты и дай крему остыть.

Читайте так же:
Рецепт десерта без выпечки за 15 минут

2. Выложи тарталетки на противень и обжарь в духовке, разогретой до 300 градусов, в течение пяти минут до появления золотистого цвета. Дай тарталеткам остыть.

3. Взбей густые сливки до образования мягких пиков.

4. Взбей сливочный сыр, лимонный сок и сахар до однородной массы и выложи в неё взбитые сливки, после чего аккуратно перемешай.

5. Заполни тарталетки на 2/3 полученной смесью, после чего оставшуюся свободную часть наполни лимонным кремом.

6. Охлади в холодильнике в течение часа.

3. Бархатный чизкейк

Интересный десерт, который готовится с использованием пищевого красителя. Вместо красного цвета можно выбрать любой другой, но именно в таком исполнении он смотрится аппетитнее всего.

Ингредиенты:

— печенье «Орео» (16 штук);
— 3 ст. л. сливочного масла;
— 200 г сливочного сыра;
— 1/2 чашки сахара;
— 200 г шоколада;
— 1,5 ст. л. красного пищевого красителя;
— 200 г взбитых сливок;
— ванилин.

Приготовление:

1. Раскроши печенье, после чего выложи его в миску, а затем смешай с растопленным сливочным маслом. Положи сверху пресс, для того чтобы полученная смесь спрессовалась.

2. Выложи в отдельную миску сливочный сыр и сахар, после чего взбей до воздушного состояния. Добавь в полученную смесь растопленный шоколад, ванилин и пищевой краситель, после чего снова взбей до однородного состояния.

3. Выложи на дно стаканов смесь из печенья и масла. Сверху с помощью ложки или кондитерского рукава выложи сырную смесь.

4. Укрась чизкейк взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

5. Можно подавать к столу сразу или немного охлаждённым.

4. Батончики из ванильного печенья

По консистенции этот батончик напоминает сильно охлаждённые батончики «Сникерс» или «Марс».

Ингредиенты:

— 3 чашки ванильного печенья;
— 1 банка сгущённого молока;
— 300 г белого шоколада;
— 1/2 стакана шоколадной крошки.

Приготовление:

1. Растолки печенье до мелкой крошки.

2. В кастрюле смешай нарезанный белый шоколад и сгущённое молоко. Поставь на медленный огонь и растопи. Помешивай, чтобы смесь не подгорела.

3. Перемешай раскрошенное печенье и приготовленную смесь из шоколада и сгущёнки до однородного состояния.

4. Дай полученной смеси немного остыть, после чего добавь в неё шоколадную крошку и перемешай.

Читайте так же:
Десерты без выпечки из печенья и сгущенки рецепт

5. Выложи в форму, посыпь сверху шоколадной крошкой и охлади не менее тридцати минут до твёрдого состояния.

6. Нарежь затвердевшую смесь на батончики.

5. Пирог из шоколадного печенья

Один из самых простых десертов, который готовится всего за несколько минут.

Ингредиенты:

— 3 ст. л. сливочного масла;
— 400 г хрустящего шоколадного печенья;
— 300 г зефира.

Приготовление:

1. Смажь маслом сковороду.

2. Измельчи печенье до небольших кусочков.

3. В смазанную маслом ёмкость положи сливочное масло и зефир, после чего разогревай от полутора до трёх минут, пока зефир не начнёт раздуваться.

4. Добавь в разогретую смесь печенье и выложи на смазанную маслом сковороду. Разровняй и дай остыть.

Порционные дессерты

Слойки из теста фило с кокосовым кремом и фруктами

Воздушный, легкий десерт из теста фило, ингредиенты для которого можно приготовить заранее и быстренько все собрать перед подачей.

Куиндим (Quindim)

Бразильский яично-кокосовый десерт. Очень простой в приготовлении, без муки, с консистенцией легкого пудинга.

Творожные роллы с финиками, фундуком и горьким шоколадом

Романтический десерт для двоих от Марины Квон. Нежный творог, сладкие финики, горький шоколад, хрустящий орех.

Пряные капкейки с карамельным кремом

Капкейки в стиле «Пикантэ!» к первой годовщине сайта. Пряности и карамель, так красиво и страстно сливаются в этих капкейках.

Груши запеченные с лавандой и медом с ванильным мороженым

Такой осенний душевный десерт. Груши, лаванда и мед – это просто Богом созданное сочетание!

Кокосовая панна котта с соусом из манго

Тропический десерт для жарких дней или воспоминаний о них:-). Нежная охлажденная кокосовая панна кота с кисло-сладким соусом из манго.

Печеные бананы с ромом и кокосом

Легкий, тропический десерт, который легко приготовить на пикнике. Нежная теплая мякоть банана, сливается с контрастным по вкусу черным шоколадом.

Фьюжн Шарлотка без теста: печеное яблоко с ромом и коричным мороженым

Новый вид, любимого многими, десерта. Хоть вид новый, но вкусовые ощущения похожи. Только все более кремовое и нежное…

Шоколадный десерт с апельсиновым сюрпризом

Нежный, теплый шоколад, и пьянящая ликерная начинка… Как раз то, что нужно для красивого завершения романтического ужина.

Старый зимний десерт на новый лад: чернослив с орехами

Наверное все знают фразу: «новое, это давно забытое старое». Это о черносливе с орехами.

Читайте так же:
Полезные десерты без сахара и муки рецепты

Груши в французском тесте

Сочные груши с шоколадно-ореховой начинкой запеченные в хрустящем слоеном тесте.

Груши в красном вине с имбирем и перцем

Вкусно, немного аристократично, элегантно, и так легко сотворить. Выглядит шикарно, с неожиданным вкусом.

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

Самые легкие десерты

Нажмите, чтобы узнать подробности

Торты, пирожные, кексы — всё это является украшением любого праздничного стола.

И порой десерты можно назвать настоящим произведением кулинарного искусства. Но не только к праздникам хозяйки готовят вкусную выпечку. Согласитесь, печенье или кекс к чашечке чая или утреннему кофе сделают начало дня более приятным и вдохновляющим. Ну а если в доме обитают малыши, то без вкусных, но при этом полезных десертов просто не обойтись!

Но как быть, если у хозяйки катастрофически не хватает времени? Не секрет, что сегодня большое количество современных женщин не только ведут домашнее хозяйство, но и работают. Кроме того, не редки ситуации, когда десерт необходимо приготовить быстро, приложив при этом минимум усилий — например, когда гости на пороге. В таких случаях на выручку придут сравнительно лёгкие, но при этом не менее вкусные десерты. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а возможно они станут началом ваших кулинарных экспериментов и шедевров.

Эти десерты сравнительно легки в приготовлении.

Легкий десерт из арбуза и клубники

Заливной легкий десерт — фруктовый пирог

Главное преимущество заливного пирога — минимум процессов при приготовлении.

По сути, вам потребуется лишь тщательно смешать все ингредиенты и, поместив смесь в форму, запечь в духовке. Особой популярностью пользуются заливные пироги с яблоками.

Яблоки — очень доступный фрукт круглый год, а сам рецепт можно смело назвать эконом-вариантом.

Еще одно преимущество заливного пирога — возможность экспериментировать с начинками. Яблоки вполне можно заменить грушами, сливами, персиками и т.д. Более того, вы можете найти множество рецептов с несладкими начинками. Но сегодня мы говорим о десертах, поэтому предлагаем один из наиболее популярных рецептов — заливной пирог с яблоками.

Читайте так же:
Рецепты десертов без выпечки без яиц и молока

  • 3 яблока
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 300 гр муки
  • 90 гр оливкового масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  1. Необходимо соединить яйца и сахар, хорошо взбить до пышной пены, добавить кефир и оливковое масло. Перемешать и всыпать разрыхлитель. Перед добавлением в смесь муку рекомендуется просеять не менее двух раз. Затем мука добавляется в тесто и хорошо перемешивается до полного исчезновения комочков.
  2. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Отправляем кубики яблок в тесто, аккуратно перемешиваем. Форму для пирога следует смазать маслом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается пирог около 40 минут.
  3. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.

Легкий творожный десерт без выпечки

На самом существует огромное количество рецептов приготовления десертов без выпечки.

Они бывают различной сложности, но в большинстве своем не отнимают много времени.

Мы же хотим обратить ваше внимание на полезные творожные десерты без выпечки.

Предлагаемый нами рецепт не содержит яиц и муки, а значит, и о фигуре вам беспокоиться не придется. Ингредиенты:

Конкурс рецептов "Техника новогоднего стола" с REDMOND на Поварёнке

Приглашаем к участию в конкурсе новогодних рецептов с брендом REDMOND. Если Вы обладатель техники REDMOND, то используйте её при приготовлении новогодних блюд. А если нет, то используйте свои интересные или проверенные техники, способы, лайфхаки приготовления блюд для новогоднего застолья и выиграйте технику REDMOND!

Можно готовить как с использованием техники REDMOND, так и без неё. В каждой категории будет выбран лучший рецепт.

Обязательные условия:
при наличии техники REDMOND необходимо продемонстрировать приготовление блюда с помощью неё;
при отсутствии техники REDMOND необходимо продемонстрировать интересные или проверенные техники, способы, лайфхаки приготовления блюд;
— рецепт необходимо оформить в тематическом стиле конкурса (Новый год) с использованием соответствующих атрибутов.
Фигурирование других брендов на фотографиях и в описании рецепта полностью исключено.

Рецепты на конкурс принимаются с 00:00 29 ноября 2021 года по 23:59 9 января 2022 года (время московское)
Итоги конкурса будут подведены: 25 января 2022 года

Читайте так же:
Десерты и выпечка рецепт с фото пошагово

Приз за лучшую закуску:
Умный духовой шкаф REDMOND SkyOven 5706S

Духовой шкаф SkyOven RO-5706S – это универсальная мини-печь с технологией управления Ready for Sky. Возможности мини-печи позволяют готовить не только выпечку: прибор также можно использовать для запекания различных продуктов, приготовления первых и вторых блюд, домашнего хлеба и десертов.

Приз за лучший салат:
Увлажнитель воздуха REDMOND RHF-3316

Модель RHF-3316 снабжена системой увлажнения «4 в 1», благодаря которой создать и поддерживать дома комфортный микроклимат можно с максимальной эффективностью. Увлажнитель RHF-3316 рекомендуется устанавливать в помещениях площадью до 35м?.

Приз за лучшее второе горячее блюдо:
Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M811D

Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M811D – многофункциональное устройство «3 в 1» для жарки мяса, рыбы и овощей, запекания пельменей, рагу, бисквитов и приготовления закусок барбекю.

Готовить в гриле RGM-M811D можно тремя способами:
— жарить, выложив ингредиенты между панелями;
— запекать продукты в противне или фольгированной форме* как в духовке;
— делать барбекю, раскрыв гриль на 180° и выложив продукты на обе панели одновременно.

Приз за лучшую выпечку:
Планетарный миксер REDMOND RFM-5318

Новый планетарный миксер «3 в 1» REDMOND RFM-5318 с комплектом из 3 насадок позволит вам максимально быстро и эффективно взбить и смешать ингредиенты для самых разных блюд. RFM-5318 – это надежный прибор с усовершенствованной конструкцией. Шестерни миксера REDMOND изготовлены из металла – они отличаются прочностью и обеспечивают более длительную работу миксера по сравнению с пластиковыми шестернями.

Приз за лучший десерт:
Кофеварка REDMOND RCM-M1513

REDMOND RCM-M1513 – это современная рожковая кофеварка, с помощью которой вы легко приготовите любимые кофейные напитки в домашних условиях. RCM-M1513 легко сделает для вас и бодрящий эспрессо, и классический американо, и капучино с воздушной пенкой.

Приз за максимальное количество работ:
Тостер REDMOND RT-405

Приз выдается первой десятке участников, которые разместят максимальное количество конкурсных рецептов. В случае одинакового количества рецептов у нескольких участников, призеры определяются на основании субъективного мнения независимого жюри конкурса.

Тостер REDMOND RT-405 – это прибор, с помощью которого вы сможете приготовить хрустящие ароматные тосты для всей семьи.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector