Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Nastina: Это вам, не молоко! NE MOLOKO овсяное молоко для здорового питания

Nastina: Это вам, не молоко! NE MOLOKO овсяное молоко для здорового питания!

из чего делают не молоко Что такое не молоко цена Чем полезно овсяное молоко

Аптека онлайн, это лучшая аптека алматы, доставляющая лекарства в алматы. Интернет аптека или онлайн аптека оказывает следующие виды услуг: доставка лекарств, лекарства на дом. Интернет аптека алматы или аптека алматы онлайн осуществляет доставка лекарств на дом, а так же доставка лекарств на дом алматы.

Моя корзина

Apteka84.kz — интернет-аптека, предлагает своим клиентам лекарственные средства, лечебную и декоративную косметику, биологически активные пищевые добавки, витамины, детское питание, интим товары для взрослых, медицинскую технику и тысячи других медицинских и косметических изделий по низким ценам. Все данные, представленные на сайте Apteka84.kz, имеют исключительно информационный характер и не являются заменой профессиональной медицинской помощи. Apteka84.kz настоятельно рекомендует внимательно читать инструкцию по применению, находящуюся в каждой упаковке лекарственных и других средств. Если в настоящий момент у вас имеются те или иные симптомы заболевания, вам следует обратиться за помощью к врачу. Вы обязательно должны сообщать врачу или фармацевту обо всех лекарственных средствах, которые вы принимаете. Если вы чувствуете, что вам требуется дополнительная помощь, пожалуйста, проконсультируйтесь с Вашим местным фармацевтом или свяжитесь с нашим терапевтом в режиме он-лайн или по телефону.

Из чего делают не молоко

Основа для не молока – злаки. Зерна освобождают от оболочки, промывают, перемалывают. Полученный порошок разводят водой, пропускают через фильтры. Затем в жидкость добавляют масло растительное. Это позволяет сделать напиток густым, насыщенным, эмульсия становится белого цвета. Потом в напиток добавляют соль, витамины, полезные вещества.

Чтобы растительное молоко можно было долго хранить, его «прокаливают» на высоких температурах, это возможно благодаря специальной технологии производства.

из чего делают не молоко

Состав

Не молоко – продукт, созданный из злаковых с добавлением витамина В, а также содержащий пищевые волокна, лизин, калий и кальций, магний и фосфор, и другие полезные вещества, необходимые для здоровья организма. В составе не молока также есть сахар, что придает напитку сладковатый приятный вкус. Впрочем, в некоторых растительных продуктах линии «Немолока» сахара нет.

Классический овсяный напиток содержит овсяную муку и рапсовое масло, фосфат кальция, карбонат кальция, фосфат калия, витамин В 2, йодированную соль. На 100 г продукта приходится 60 ккал, при этом белки составляют только 1 г, углеводы – 6,5 г, а жиры – 3,2 г.

Если требуется создать продукт для покупателей, у которых непереносимость глютена, вместо овсяной муки берут гречневую.

гречневое немолоко

Какие виды бывают

Растительное молоко бывает:

  1. Соевое. В нем много магния и кальция, а также калия, есть белки, есть жирные кислоты. Однако в соевом молоке присутствует изофлавон. Это вещество необходимо для женского организма в период менструации, но в период беременности опасно для развития плода. Нельзя соевое молоко пить людям с заболеваниями эндокринной системы.
  2. Миндальное. Богато кальцием, фосфотом, марганцем, медью, цинком, калием, магнием, витаминами группы В, А, Е, аскорбиновой кислотой. В нем много Омега-кислот. Напиток помогает работе сердца, нервной системы, способствует красоте кожи, укрепляет мышцы.
  3. Кокосовое. В этом напитке до 24 аминокислот! Есть витамины группы В, никотиновая кислота, Е, К, много сахаридов, присутствуют цинк и медь, железо и цинк, марганец и кальций, а также селен, натрий, магний. В составе кокосового молока есть жиры, эфирные масла. Это один из самых полезных напитков, потому что благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, поддерживает сердце и сосуды, нормализует уровень глюкозы, активизирует «серые клеточки» мозга.
  4. Овсяное. В нем много витамина В, кальция, фосфора, железа. Есть антиоксиданты, помогающие организму справляться с вредными бактериями. Поскольку этот продукт низкокалорийный, то его часто включают в рацион, чтобы похудеть.
  5. Гречневое. В этом напитке есть витамины группы В, витамин Р, есть фосфор и железо, а также кальций. Клетчатка помогает хорошо работать пищеварительной системе, нормализует обмен веществ и выводит вредные соединения из организма. Ниацин, холин, пиридоксин и рутин участвуют во многих процессах: восстановительных, защитных, укрепляющих организм.
  6. Рисовое. В нем много клетчатки, витаминов группы В, есть медь и железо, а также магний. Рисовое молоко – без глютена, поэтому его можно употреблять людям с непереносимостью глютена.

Также растительное «молоко» производят из арахиса, ячменя, фундука, семян тыквы и подсолнечника, кунжута.

Все эти напитки обогащены витаминами, Омега-кислотами, полезными минералами. Одним из самых популярных напитков стало овсяное не молоко. Во-первых, стоит этот напиток недорого, во-вторых, сам по себе овес – весьма полезный злак, а потому польза организму очевидна.

не молоко из гречки

Можно ли не молоко пить детям до года

Производители не молока рекомендуют малышам с непереносимостью лактозы с 8 месяцев использовать в качестве прикорма овсяную кашку «ne moloko». Если врачи дают рекомендации ввести в прикорм ребенку данную продукцию, в связи с особым питанием малыша, то стоит к ним прислушаться. Но обязательно стоит провести тест на аллергическую реакцию, дав ребенку продукта с чайную ложечку и понаблюдав некоторое время на проявление реакции на коже малыша в виде сыпи и покраснений.

Или применять данный прикорм в особых случаев, например, в поездке, когда маме нет возможности приготовить прикорм дома, в такой ситуации, «ne moloko» это удобный вариант. Но его не стоит вводить в рацион малыша ежедневно. С одной стороны, растительный напиток без лактозы, с витаминами, однако не стоит забывать, что самое лучшее для ребенка – грудное молоко, его ничто не заменит. Если же говорить о прикорме маленького ребенка, то вместо покупного овсяного молока или овсяной кашки, стоит отдать предпочтение прикормам кашей и пюре, приготовленными дома самостоятельно. Они будут гораздо полезнее.

ребенок пьет из бутылочки

О бренде

Немолоко - напиток эко-эры

Напиток Немолоко можно пить при повышенном холестерине

Производится напиток «Nemoloko» . Производитель предлагает конкурентный продукт в лавках здорового питания за вполне невысокую стоимость, которая вдвое ниже, чем у подобных напитков. Особенность компании заключается в оформлении товара со всеми характеристиками и составом на обороте и боковой стороне пакета. Даже маленькие 0,25-литровые упаковки содержат все нужные данные по составу, условиям хранения и использования.

Для напитков «Сады Придонья» используют проверенное сырье и подвергают тщательной обработке. Как дополнения включаются только натуральные составляющие в форме соли, овсяной муки, воды, сахарного тростника, карбоната кальция, калия фосфата, какао, рибофлавина и рапса. Вся продукция растительного происхождения выращивается на сырьевой базе компании, охватывающей Пензенскую, Саратовскую и Волгоградскую область.

Читайте так же:
Волшебные десерты julianalilu рецепт

Рецепты

Из линейки продуктов «Nemoloko» можно приготовить все то, что готовили с использованием обычного молока. Однако:

  1. Классический и Лайт напиток идеально подходят именно для употребления в качестве перекуса или добавления в омлеты, каши, мюсли.
  2. Шоколадный – прекрасная альтернатива какао.
  3. Ванильный – особая вариация заварного крема или самостоятельного десерта.
  4. Сливочный – основа для приготовления соусов.

Штрудель с кремом «Nemoloko»

  1. 500 грамм пшеничной муки перемешиваем с ½ ч.л. соли.
  2. Делаем ямку и добавляем в нее топленное масло (100 грамм) и стакан теплой воды.
  3. Замешиваем тесто. Смазываем его растительным маслом и под пленку в теплое место на час.
  4. 1 кг яблок (можно взять неочищенные) нарезаем дольками.
  5. Тесто делим на 4 равные части и раскатываем до толщины 3 мм. Начинаем растягивать его по краям.
  6. На тесто высыпаем панировочные сухари (200 гр.), сахар (200 гр.) и корицу (50 гр.). Выкладываем поверх яблоки.
  7. Сворачиваем рулет. Смазываем маслом и посыпаем сахаром.
  8. Отправляем штрудель в прогретую духовку на 35 минут с температурой 190 ºC.
  9. К столу подавать теплым и заранее политым ванильным напитком «Nemoloko» вместо крема и взбитых сливок.

Блинчики

  1. 3 ст. л сахара смешиваем с 0,5 ч. л соли и 10 ст. л пшеничной муки.
  2. Добавляем 3 ст. л. растительного масла и 2 яйца.
  3. Вливаем классический напиток «Nemoloko» 600 мл.
  4. Тщательно перемешиваем смесь.
  5. Раскаляем сковороду, смазываем маслом и готовим блинчики.
  6. Подаем к столу вместе с «ванильным кремом» или шоколадным напитком «Nemoloko».

Омлет со шпинатом

  1. 3 яйца взбиваем, добавляем соль, перец, вливаем 50 мл. Лайт напитка «Nemoloko».
  2. Мелко шинкуем 50 грамм шпината и 2 зеленого лука.
  3. На разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, добавляем шпинат и тушим.
  4. После вливаем яичную смесь.
  5. Омлет посыпаем луком и добавляем немного сыра.

Ассортимент «Ne moloko»

Производитель позаботился и о детях, и о взрослых. В магазинах можно найти товар для любого возраста.

  1. Классический напиток, жирность 3.2 процента. С кальцием, витамином В2, йодированной солью.
  2. Овсяный, жирность 1,5 процента.
  3. Экстралайт, жирность 0,5 процента, для диетпитания.
  4. Шоколадный овсяный, содержит какао и сахар.
  5. Сливочный овсяный, жирность 12 процентов, со сливками, но без лактозы и трансжиров.
  6. Десерт ванильный овсяный, содержит бета-каротин.
  7. Гречневое, жирность 1,5 процента. Без глютена.
  8. Экзотика, фруктовый напиток, жирность 0,5 процента, с ароматизаторами вкуса.
  9. Ягодный десерт, содержит сок черной смородины, малины.

Для детского питания рекомендованы производителем:

  • овсяный напиток, жирность 3,2 процента;
  • овсяная каша безмолочная с бананом;
  • овсяная каша с грушей безмолочная.

ассортимент не молоко детям

Также детям можно давать классический овсяный напиток жирностью 3,2, 1,5 и 0,5 процента.

Растительный напиток подходит для питания детей с непереносимостью молочного белка и лактозы. А поскольку продукт содержит нужные организму витамины, то принесет пользу здоровью.

не молоко детям

Кстати, продукты, рекомендованные детям, можно вводить в рацион женщинам, ожидающим рождения малыша, а также кормящим мамам.

Ne moloko овсяный напиток

Nemoloko – это линейка продуктов на основе овса от компании Сады Придонья. Современные мамы используют его как альтернативу обычному молоку. Но действительно ли оно настолько полезно? Можно ли детям давать «не молоко» и как правильно это делать? Давайте разберемся подробно.

Состав

На официальном сайте и на упаковке Немолоко можно обнаружить список всех компонентов, из которых оно изготовлено:

  • Вода;
  • Овсяная или гречневая мука;
  • Фосфат, карбонат кальция;
  • Йодированная соль;
  • Сахар (только для шоколадного, ванильного, ягодного);
  • Какао-порошок (только для шоколадного);
  • Концентрированные фруктовые соки, пюре (для «Экзотик», ягодного, детских каш);
  • Загуститель, эмульгатор (для сливочного, ванильного, ягодного);
  • Бета-каротин (для ванильного);
  • Минерально-витаминный премикс (для детского, кашек);
  • Протеин (для детского);
  • Рапсовое масло.

Одним из компонентов состава, который вызывает сомнение в полезности данных продуктов, является рапсовое масло. Производители утверждают, что используют качественное рафинированное рапсовое масло высшего сорта, которое является источником полезных жирных кислот Омега-3,6. А все страшилки о вредности этого компонента, по мнению представителей компании, не соответствуют действительности.

Nemoloko содержит большое количество полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. В нем много:

  • витаминов группы В;
  • полезной клетчатки;
  • лизина;
  • калия;
  • магния;
  • фосфора и т.д.

Благодаря богатому составу «немолоко» идеально подойдет детям, в том числе тем, у кого есть аллергия на молочный белок и лактозу. Данный продукт, по отзывам мам на форумах, сделает жизнь родителей легче, а рацион ребенка разнообразнее.

Сахар в продукции Nemoloko

В большинстве продуктов линейки Nemoloko сладкий вкус достигается за счет расщепления молекул крахмала до глюкозы в процессе ферментации.

Однако три вида напитка все же содержат в составе сахар. Производители пытались заменить этот продукт на сахарозаменители, но из-за этого вкус Немолоко только ухудшался. Поэтому сахар в составе оставили, ведь полностью исключать его из ежедневного рациона нельзя.

Ассортимент продукции Nemoloko

Продукция для взрослых и детей от 3-х лет

Есть несколько разновидностей продукта, которые отличаются между собой по составу:

  • Напиток овсяный классический с жирностью 3,2%. Напиток обогащен кальцием, йодированной солью. Витамин В2, входящий в состав, контролирует работу организма, увеличивает продолжительность жизни, способствует лучшему усвоению кислорода.
  • Овсяный напиток классический лайт с жирностью 1,5%. Отличается более низкой жирностью. Помогает уменьшить вес, держать под контролем аппетит.
  • «Экстралайт» — Овсяный классический с жирностью 0,5%. Классический рецепт понравится ценителям диетического питания. Не содержит добавленного жира, имеет дополнительный набор витаминов, минералов.
  • Напиток овсяный шоколадный (с добавлением какао). Продукт содержит сахар, какао-порошок. Отлично освежает и тонизирует. Кроме того, напиток чрезвычайно полезен, питателен.
  • Овсяный сливочный (с добавлением сливок) 12%. Можно использовать как самостоятельный десерт и как основу для приготовления разнообразных кулинарных изысков: кремов для тора, смузи. Не содержит холестерин, казеин, лактозу, трансжиры. Можно употреблять в пост.
  • Десерт овсяный ванильный (с бета-каротином). Ароматный десерт можно употреблять в пищу в готовом виде, украшать им пироги, торты, мороженое, поливать блины, добавлять в чай или кофе.
  • Nemoloko гречневое классическое лайт 1,5%. Не содержит глютен, поэтому отлично подойдет людям, страдающим глютеновой непереносимостью. Напиток содержит необходимое человеку количество пищевых волокон, полезных микроэлементов, минеральных веществ.
  • Напиток овсяный фруктовый «Экзотик» 0,5%. Новинка с экзотическими фруктами: апельсин, маракуйя, манго порадует гурманов своим ярким вкусом и подарит свежесть с первого глотка. Не содержит ароматизаторы, сахар, красители, соль.
  • Десерт овсяный ягодный. Молочный коктейль с добавлением сока черной смородины и малины подойдет тем, кто любит сладкое, но отдает предпочтение полезной, здоровой пище.

Для детей подойдут первые 3 продукта. Остальные напитки можно давать, если нет непереносимости дополнительных продуктов, входящих в состав.

Специальная детская продукция Nemoloko

С весны 2019 года компания выпустила линейку продуктов на основе растительного молока для детей до года. В магазинах можно купить 3 вида новинок:

  1. Напиток овсяный (8+) с жирностью 3,2%. Прекрасно подойдет деткам, у которых есть непереносимость молочного белка, лактозы. Производители позаботились о дополнительном включении в состав витаминов В2, D2.
  2. Овсяная безмолочная каша с бананом (8+). Кашка, которую можно пить каждый день в любом месте, и даже на ночь. Приятный привкус банана сделает ее любимым лакомством малыша.
  3. Безмолочная овсяная кашка с грушей (8+). Отличается от предыдущего продукта добавлением грушевого пюре.
Читайте так же:
Технология приготовления холодных десертов презентация

Такие растительные новинки придутся по вкусу не только малюткам, но и беременным, кормящим женщинам.

Nemoloko польза

Польза овсяного «не молока» активно обсуждается молодыми мамами, дети которых не переносят обычные молочные продукты. Что же об этом говорят диетологи и педиатры? Какими полезными свойствами обладает продукт?

  • Ускоряет процесс выведения мочи и желчи, способствует активному обмену веществ.
  • Быстро насыщает организм, утоляет чувство голода. При этом продукт обладает невысокой калорийностью.
  • Очищает кровь, предотвращает появление заболеваний сердца.
  • Защищает стенки желудка и кишечника от патогенной флоры. «Не молоко» устраняет вздутие, запоры.
  • Восстанавливает микрофлору после пищевых отравлений.
  • Улучшает работу мозга, повышает концентрацию внимания, объем памяти.

Nemoloko благотворно влияет и на эмоциональную сферу. Продукт улучшает настроение, уменьшает возбуждение нервной системы (что особенно важно для гиперактивных и с частыми перепадами настроения детей).

Как и когда пить «немолоко»?

Продукт рекомендуется употреблять 2 раза в день – в первой и во второй половине дня. Чтобы молоко лучше усвоилось, необходимо пить его за полчаса до еды. Что касается дозировки, то достаточно выпивать 1/2 стакана. Детскую линейку продукции можно употреблять по 200-250 мл в сутки. Чтобы продукт стал еще вкуснее, можно готовить на его основе смузи, коктейль, молочный кисель. Отлично разнообразит вкус напитка банан, мед, ваниль и другие пряности. Обязательно нужно учитывать, что Nemoloko мочегонный продукт. Если вы отправляетесь в дорогу или на важное мероприятие, от его приема лучше отказаться.

Цена на данную продукцию ниже, чем на подобные зарубежные аналоги растительных молочных напитков

Nemoloko вред

Продукт практически не имеет противопоказаний. Однако следует учесть несколько важных моментов:

  • Nemoloko нельзя употреблять детям, у которых есть аллергия на злаковые растения, непереносимость клейковины. Это может привести к заболеванию кишечника;
  • продукт не стоит давать малышам с острой формой кишечных заболеваний, страдающим таким заболеванием почек, как гломерулонефрит.

«Не молоко» принесет вред и в тех случаях, если употреблять его без меры. Достаточно пить напиток 2 раза в день.

Признаки аллергии на Nemoloko

Если у вас или у вашего малыша проявляются следующие отклонения, то следует немедленно обратиться к врачу для снятия симптомов аллергии на глютен:

  • Сыпь, крапивница;
  • Расстройство работы кишечника;
  • Потеря аппетита;
  • Проблемы со сном;
  • Постоянная раздражительность

Можно ли Nemoloko детям до года?

«Не молоко» овсяное подойдет для детей от 3-х лет. Да, продукт почти не имеет противопоказаний, но все же малышам больше пользы принесет грудное молоко. Если нет проблем с грудным вскармливанием, то предпочтение все же лучше отдать ему. Не стоит использовать его и как дополнительный продукт в этом возрасте. Лучше придерживаться классической схемы и использовать фруктовый и овощной прикорм для грудничка.

А Вы пробовали Немолоко? Что думаете по поводу данного продукта? Кстати в Украине появился аналог продукта под названием Ідеаль Немолоко.

Nemoloko

Nemoloko — это 100% растительный продукт на основе овса, польза которого всем хорошо известна и неоспорима.

Наша уникальная технология воспроизводит природные процессы и превращает питательный овёс во вкусный и полезный напиток.

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск
Nemoloko запись закреплена

Хорошо, когда есть выбор.
Если ребёнку по какой-то причине нельзя молоко – теперь есть детское Nemoloko!
Овсяный напиток – вместо молока, готовые безмолочные кашки – вместо молочных каш. Рецептура всех детских продуктов разработана с учётом особенностей раннего возраста.

Купить детское Nemoloko можно в магазинах Детский мир, Кораблик, Дочки-сыночки, Магнит, Пятёрочка, Перекрёсток, О`КЕЙ, Ашан, Лента, Метро, Верный, Монетка, Виктория, Глобус и других.

Узнать больше о продуктах для детей, и о местах продаж в вашем городе можно на @nemolokobaby

Nemoloko запись закреплена

Не все знают, что такое осень. Объяснить само слово «осень» жителю тропического региона, где её попросту нет, может оказаться нелёгкой задачей.

А что такое осень для вас?

Nemoloko запись закреплена

Овсяное #Nemoloko содержит много клетчатки, которая усмиряет голод, способствует улучшению микрофлоры кишечника, помогает контролировать аппетит и эффективно снижать вес. А также дополнительно обогащено кальцием, витаминами В2, D2 и является источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот omega-3 и omega-6, которые содержатся в рапсовом масле.

Nemoloko запись закреплена

Люди делятся на два типа:
/>тех, кто любит активный отдых и обязательные пешие прогулки;
/>тех, кто предпочитает энергосберегающий отдых, лёжа на диване.

К какой группе бы вы не относились, выбирайте вкусное и полезное #Nemoloko.
Показать полностью…

а главное всегда есть выбор:
— прогуляться до магазина и купить Nemoloko в ближайшем магазине;
— или заказать Nemoloko с доставкой на дом в интернет магазине 4fresh: онлайн экомаркет
#ЕстественноNemoloko #безлактозы #вместомолока #гдекупить #безаллергии

Nemoloko запись закреплена

Представляем новинку – Овсяная кашка Nemoloko!
Кашка не содержит добавленного сахара, соли, обогащена витаминами, минералами и подходит для первого прикорма детям старше 6 месяцев.

С помощью готовых кашек #Nemoloko можно легко разнообразить ежедневный рацион ребёнка.

Больше информации о продуктах для детей, и о местах продаж в вашем городе можно узнать на @nemolokobaby
#ЕстественноNemoloko #вместомолока #безмолочнаякашка #безлактозы #безаллергии

Nemoloko запись закреплена

Какое самое «полезное» слово приходит вам на ум? Наше слово – Nemoloko!

Уникальность технологии используемой для производства продуктов марки Nemoloko, а также её схожесть с процессами в природе, определяет ферментация. Именно этот процесс способствует сохранению минеральных составляющих, витаминов и других полезных веществ, которые мы получаем в конечном продукте из овса или гречихи.

Nemoloko запись закреплена

Благодаря тому, что в #Nemoloko содержится достаточное количество клетчатки, приготовленные смузи на его основе надолго подарят вам чувство сытости.
Полезные и яркие напитки станут прекрасным дополнением к завтраку или смогут полностью его заменить.

Читайте так же:
Десерт молочное желе рецепт

Доброе утро и хорошего дня.

Nemoloko запись закреплена

Для одних — это день, когда можно выложить картинку о защите планеты и всех её обитателей. Для других — это еще один день, когда появляется возможность достучаться до общественности, напомнить о фактах, цифрах, об ответственном потреблении, образе жизни.

Сегодня мы говорим о веганстве не просто как о модном тренде, а как о серьезном и ответственном отношении к планете.
Показать полностью…

С ДНЁМ ВЕГАНА, с днем неравнодушных людей к будущему и миру, в котором мы все живем!

Сегодня мы проводим акцию "Подарок за покупку" в 25 магазинах Москвы с 16.00 до 20.00 МСК. И ещё раз расскажем, что растительные альтернативы это вкусно и полезно.
Глобус
г. Балашиха, ш. Энтузиастов, д. 48
г. Подольск, мкрн Климовск, ул. Молодежная, д. 11
г. Королев, ул. Коммунальная, д. 1
г. Котельники, Новорязанское ш., д. 24
г. Москва, Новорижское ш., 22‑й км, вл. 1, стр. 1
Московская обл., Одинцовский р-он, с. Юдино, 55Е
г. Пушкино, Красноармейское ш., вл. 105
г. Москва, Киевское ш., 23-й км, д. 1
г. Щелково, Пролетарский пр-т, д. 18
г.о. Электросталь, пос. Случайный, массив 1, стр. 2
Billa
Зеленый пр-т, 24, стр 1
пр-т Маршала Жукова, 42, стр.1
ул. Прокатная, 2
Магнолия
ул. Яблочкова 36;
Маршала Малиновского 8;
Кастанаевская 59.
Дмитрия Ульянова 101 к 1.
пр-т Вернадского 9.
Нагатинская улица 33.
Нахимовский пр-т 9.

Что такое не молоко

Что такое не молоко? Так часто видим этот продукт на полках магазинов, в рекламных постах для питания детей, но не знаем что же это за продукт. И кому же полезно пить это не молоко? И из чего его делают? На все эти вопросы вы найдете ответы в этой статье. Итак, что делать, если хочется молока, а организм лактозу не переносит? Самое простое решение – перейти на растительный аналог молока, в котором такой составляющей нет.

Что такое не молоко цена

Что такое не молоко

Не молоко – это напиток, изготовленный из растительного сырья с добавлением рибофлавина, тиамина, кальция, каротина и других ценных веществ, нужных организму. Но в не молоке абсолютно нет лактозы, а значит, этот продукт можно вводить в пищу людям, имеющим на нее непереносимость.

По сути, это продукт, «прикидывающийся» молоком, но имеющий в своем составе те вещества, которых в натуральном молоке нет и никогда не было. К примеру, клетчатку. А клетчатка, как известно, очень полезна для работы организма, поддержания его в тонусе.

Не молоко не содержит трансжиров, в нем нет холестерина, казеина, гормонов роста. Поэтому предпочитающие здоровое питание выбирают растительный напиток. Ведь что такое казеин? Он есть практически в любом коровьем молоке и известно, что при расщеплении бета-казеина образуется пептид бета-казоморфина-7, который способен вызывать в организме воспаление. Что касается холестерина, о вреде его давно известно. Поэтому для людей с нарушением обмена веществ молоко и молочные продукты вредны. Чаща весов идет в сторону не молока.

Что такое не молоко состав

Кому нельзя пить молоко

Не всем обычное молоко полезно. Есть люди, которым не рекомендуется употребление молочных продуктов по следующим причинам:

  1. Непереносимость молока из-за лактозы;
  2. Аллергические реакции на молочный белок;
  3. Возраст до года из-за ферментной недостаточности;
  4. Болезни желудочно-кишечного тракта;
  5. Неприятие вкуса, приводящая к тошноте и рвоте.

Если есть хоть одна из перечисленных причин, можно попробовать молоко заменить его растительным «дублером».

Что такое не молоко детям

В чем польза не молока

Растительное молоко полюбилось тем, кто в силу каких-то причин отказался от традиционного.

Заменитель на основе злаковых полезен:

  1. Быстрее выводится из организма моча и желчь;
  2. Обмен веществ становится активнее;
  3. Напиток малокалорийный, но хорошо утоляет чувство голода;
  4. Способствует очищению крови;
  5. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  6. Поддерживает микрофлору кишечника;
  7. Помогает работе мозга;
  8. Благотворно влияет на нервную систему;
  9. В организм попадает необходимая ему клетчатка.

Противопоказания

Не молоко – не панацея, и конечно, имеет противопоказания, хотя их не так уж много.

Противопоказаниями к употреблению растительного заменителя молока считаются:

  1. Диабет;
  2. Гипотиреоз;
  3. Непереносимость злаковых;
  4. Заболевания желудка и кишечника;
  5. Нарушение сна;
  6. Заболевание почек;
  7. Непереносимость глютена;
  8. Остеопороз.

Из чего делают не молоко

Основа для не молока – злаки. Зерна освобождают от оболочки, промывают, перемалывают. Полученный порошок разводят водой, пропускают через фильтры. Затем в жидкость добавляют масло растительное. Это позволяет сделать напиток густым, насыщенным, эмульсия становится белого цвета. Потом в напиток добавляют соль, витамины, полезные вещества.

Чтобы растительное молоко можно было долго хранить, его «прокаливают» на высоких температурах, это возможно благодаря специальной технологии производства.

из чего делают не молоко

Состав

Не молоко – продукт, созданный из злаковых с добавлением витамина В, а также содержащий пищевые волокна, лизин, калий и кальций, магний и фосфор, и другие полезные вещества, необходимые для здоровья организма. В составе не молока также есть сахар, что придает напитку сладковатый приятный вкус. Впрочем, в некоторых растительных продуктах линии «Немолока» сахара нет.

Классический овсяный напиток содержит овсяную муку и рапсовое масло, фосфат кальция, карбонат кальция, фосфат калия, витамин В 2, йодированную соль. На 100 г продукта приходится 60 ккал, при этом белки составляют только 1 г, углеводы – 6,5 г, а жиры – 3,2 г.

Если требуется создать продукт для покупателей, у которых непереносимость глютена, вместо овсяной муки берут гречневую.

гречневое немолоко

Какие виды бывают

Растительное молоко бывает:

  1. Соевое. В нем много магния и кальция, а также калия, есть белки, есть жирные кислоты. Однако в соевом молоке присутствует изофлавон. Это вещество необходимо для женского организма в период менструации, но в период беременности опасно для развития плода. Нельзя соевое молоко пить людям с заболеваниями эндокринной системы.
  2. Миндальное. Богато кальцием, фосфотом, марганцем, медью, цинком, калием, магнием, витаминами группы В, А, Е, аскорбиновой кислотой. В нем много Омега-кислот. Напиток помогает работе сердца, нервной системы, способствует красоте кожи, укрепляет мышцы.
  3. Кокосовое. В этом напитке до 24 аминокислот! Есть витамины группы В, никотиновая кислота, Е, К, много сахаридов, присутствуют цинк и медь, железо и цинк, марганец и кальций, а также селен, натрий, магний. В составе кокосового молока есть жиры, эфирные масла. Это один из самых полезных напитков, потому что благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, поддерживает сердце и сосуды, нормализует уровень глюкозы, активизирует «серые клеточки» мозга.
  4. Овсяное. В нем много витамина В, кальция, фосфора, железа. Есть антиоксиданты, помогающие организму справляться с вредными бактериями. Поскольку этот продукт низкокалорийный, то его часто включают в рацион, чтобы похудеть.
  5. Гречневое. В этом напитке есть витамины группы В, витамин Р, есть фосфор и железо, а также кальций. Клетчатка помогает хорошо работать пищеварительной системе, нормализует обмен веществ и выводит вредные соединения из организма. Ниацин, холин, пиридоксин и рутин участвуют во многих процессах: восстановительных, защитных, укрепляющих организм.
  6. Рисовое. В нем много клетчатки, витаминов группы В, есть медь и железо, а также магний. Рисовое молоко – без глютена, поэтому его можно употреблять людям с непереносимостью глютена.
Читайте так же:
Инвентарь для приготовления горячих десертов

Также растительное «молоко» производят из арахиса, ячменя, фундука, семян тыквы и подсолнечника, кунжута.

Все эти напитки обогащены витаминами, Омега-кислотами, полезными минералами. Одним из самых популярных напитков стало овсяное не молоко. Во-первых, стоит этот напиток недорого, во-вторых, сам по себе овес – весьма полезный злак, а потому польза организму очевидна.

не молоко из гречки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ СТАТЬИ:

  • Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после родов
  • Самое полезное для здоровья растительное масло

Суточная норма потребления не молока детям

Обычно не молоко пьют два раза в день, за полчаса до приема пищи. Достаточно 100 мл напитка, чтобы получить нужное количество полезных веществ. К тому же стоит помнить, что не молоко – хорошее мочегонное, поэтому вряд ли его нужно употреблять ближе к ночи.

Детская линейка «Немолока» предлагает продукты, которые можно выпивать по 200-250 мл в день. Большее количество не рекомендуется, иначе могут начаться проблемы со сном и работой желудка и кишечника.

Что такое не молоко сливки

Можно ли не молоко пить детям до года

Производители не молока рекомендуют малышам с непереносимостью лактозы с 8 месяцев использовать в качестве прикорма овсяную кашку «ne moloko». Если врачи дают рекомендации ввести в прикорм ребенку данную продукцию, в связи с особым питанием малыша, то стоит к ним прислушаться. Но обязательно стоит провести тест на аллергическую реакцию, дав ребенку продукта с чайную ложечку и понаблюдав некоторое время на проявление реакции на коже малыша в виде сыпи и покраснений.

Или применять данный прикорм в особых случаев, например, в поездке, когда маме нет возможности приготовить прикорм дома, в такой ситуации, «ne moloko» это удобный вариант. Но его не стоит вводить в рацион малыша ежедневно. С одной стороны, растительный напиток без лактозы, с витаминами, однако не стоит забывать, что самое лучшее для ребенка – грудное молоко, его ничто не заменит. Если же говорить о прикорме маленького ребенка, то вместо покупного овсяного молока или овсяной кашки, стоит отдать предпочтение прикормам кашей и пюре, приготовленными дома самостоятельно. Они будут гораздо полезнее.

ребенок пьет из бутылочки

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ СТАТЬИ О ПЕРВОМ ПРИКОРМЕ:

  • Первый прикорм: фрукты
  • Первый прикорм: овощное пюре
  • Как приготовить мясо для детей до года

Признаки аллергии на не молоко

Как любой другой продукт, не молоко может вызвать аллергическую реакцию.

  1. Раздражение, покраснение кожи, появление сыпи;
  2. Жидкий стул;
  3. Отсутствие аппетита;
  4. Бессонница, нарушение режима сна;
  5. Плохое «слезливое» настроение, всплески негативных эмоций.

Если появились такие признаки, продукт нужно вычеркнуть из рациона.

аллергия проявление симптомы

Ассортимент «Ne moloko»

Производитель позаботился и о детях, и о взрослых. В магазинах можно найти товар для любого возраста.

  1. Классический напиток, жирность 3.2 процента. С кальцием, витамином В2, йодированной солью.
  2. Овсяный, жирность 1,5 процента.
  3. Экстралайт, жирность 0,5 процента, для диетпитания.
  4. Шоколадный овсяный, содержит какао и сахар.
  5. Сливочный овсяный, жирность 12 процентов, со сливками, но без лактозы и трансжиров.
  6. Десерт ванильный овсяный, содержит бета-каротин.
  7. Гречневое, жирность 1,5 процента. Без глютена.
  8. Экзотика, фруктовый напиток, жирность 0,5 процента, с ароматизаторами вкуса.
  9. Ягодный десерт, содержит сок черной смородины, малины.

Для детского питания рекомендованы производителем:

  • овсяный напиток, жирность 3,2 процента;
  • овсяная каша безмолочная с бананом;
  • овсяная каша с грушей безмолочная.

Также детям можно давать классический овсяный напиток жирностью 3,2, 1,5 и 0,5 процента.

Растительный напиток подходит для питания детей с непереносимостью молочного белка и лактозы. А поскольку продукт содержит нужные организму витамины, то принесет пользу здоровью.

не молоко детям

Кстати, продукты, рекомендованные детям, можно вводить в рацион женщинам, ожидающим рождения малыша, а также кормящим мамам.

ребенок завтракает

Отзывы

– У меня непереносимость лактозы. Помню, как мучилась в детстве, когда в детском саду заставляли пить кипяченное молоко. Живот сводило, начиналась рвота. Потом родители попросили воспитателя не давать мне молоко. Мама варила каши только на воде, чтобы я могла есть. Сейчас я варю каши сама. На молоке, правда, овсяном. Отличная замена коровьему. Мне очень нравится вкус, и мои домашние тоже довольны.

– Очень люблю десерт «Немолоко» с ванилью. Такой нежный, просто тает во рту. Я даже с этим десертом делаю торт с фруктами. Получается изысканное кушанье!

– Сколько себя помню, у меня были прыщи. Избавиться от них помог отказ от молочных продуктов. Вот уж не думал, что это так взаимосвязано. Перешел на «Немолоко», правда, беру с малой жирностью. Добавляю и в кофе, и когда хочется каши. Прыщи исчезли! Это просто невероятно!

– Я веган. Овсяное молоко мое любимое. Хорошая замена, на мой взгляд, натуральному молоку. Растительная основа, витамины, и ничего лишнего. Полезно и вкусно.

– Нет, растительный аналог молока – не мой продукт. Производитель, конечно, любую рекламу своему продукту может дать, но все-таки настоящее молоко гораздо вкуснее и полезнее, я считаю. А эта мука, разведенная водичкой, просто забава для тех, кто пытается навязать нормы «здорового питания».

– Я похудела на «Немолоке». Покупала с низкой жирностью, использовала для приготовления блюд, просто так пила. Эффект заметен стал уже через неделю! За месяц я сумела скинуть больше трех килограммов. Теперь я уже постоянно покупаю «Немолоко», привыкла к его вкусу, да и заметила, что проблем с пищеварением и кишечником никаких. Всем советую!

не молоко ванильное

Растительный аналог молока стал популярен среди тех, кто старается поддерживать здоровый образ жизни, кто отказался от мяса и животных продуктов, а также тех, кто страдает непереносимостью лактозы. Не молоко – отличная замена классическому молоку, потому что в нем много витаминов и полезных веществ. И в то же время молочный дублер принесет пользу только тогда, когда употребляют его в нужном количестве. Перебор вреден для здоровья. Впрочем, любой продукт, если уподобиться Гаргантюа, будет во вред. Чтобы оставаться здоровым, нужно знать меру.

Здоровья Вам и Вашим детям! Наталья Белокопытова.

Овсяная запеканка — 3 фото рецепта: полезно, быстро и вкусно!

Овсяная запеканка – очень полезное и питательное блюдом, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Готовится она достаточно быстро, потому может быть отличной альтернативой привычной овсяной каше на завтрак. Средняя калорийность одной порции – 130 ккал.

Читайте так же:
Турецкий десерт локма рецепт

Для приготовления лучше использовать овсяную крупу, известную всем под названием «Геркулес», а не хлопья быстрого приготовления. Она более полезна и приятна на вкус. В качестве жидкой основы для запеканки подойдет любое молоко (коровье, козье, кокосовое или овсяное), «Nemoloko» (для вегетарианцев и тех, у кого аллергия на лактозу) либо сливки.

Для разнообразия запеканку из овсянки можно дополнить какими-то вкусными добавками типа орехов (грецких, фундука или арахиса, кешью или миндаля), семян подсолнечника, тыквы или льна, свежих, замороженных, консервированных или сушеных ягод и фруктов, а также сухофруктов.

Овсяная запеканка – пошаговый фото рецепт

Запеченная овсянка – это несколько необычная, но очень интересная на вкус альтернатива привычной геркулесовой каше. Так что, если вы любите сей вид крупы, то обязательно попробуйте приготовить это блюдо.

Помимо орехов и сушеной клюквы можно использовать любые другие сухофрукты, орехи. Вместо обычного белого сахара подойдет коричневый тростниковый, мед или какой-то сладкий сироп.

Запеканка из овсянки рецепт с фото

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья: 70 г (3/4 ст.)
  • Молоко: 180 мл
  • Яйцо: 1 шт
  • Масло сливочное: 10 г
  • Сахар обычный: 15 г (неполная ст. л.)
  • Сахар ванильный: 1/2 ч. л.
  • Соль: щепотка
  • Разрыхлитель: 1 ч. л. с горкой
  • Сушеная клюква: горсть
  • Грецкие орехи: горсть
  • Масло подсолнечное: для формы

Инструкция приготовления

Сразу же включаем духовку, чтобы она прогрелась до температуры 180°. Берем продукты и приступаем.

Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль, сахар и ванилин. Слегка взбиваем венчиком, чтобы белки соединились с желтками.

Вливаем слегка подогретое молоко, растопленное масло, добавляем разрыхлитель, перемешиваем.

Засыпаем в жидкую основу овсяные хлопья и тщательно перемешиваем.

Оставляем на четверть часа, чтобы крупа набухла, пропитавшись влагой. В это время измельчаем орехи до крупной крошки.

Подходящую форму смазываем любым маслом и выливаем овсяную смесь.

По всей поверхности красиво раскладываем орешки и сушеную клюкву.

Отправляем в духовку примерно 35-40 минут (пока хорошо не подрумянится).

Достаем форму из духовки. Минут десять даем ей постоять, после чего нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу в теплом виде.

Овсяная запеканка с орехами и сухофруктами

Запеканка с овсяными хлопьями и творогом

Творог и овсяная крупа отлично сочетаются и дополняют друг друга. Если овсяные хлопья смешать с творогом, запеканка получится не только более полезной, но и немного влажной. Перед таким десертом не смогут устоять ни взрослые, ни дети.

  • Овсяные хлопья – 70 г;
  • Творог – 500 г;
  • Яйца – 4 шт.;
  • Сахар – 150 г;
  • Молоко – 100 мл;
  • Изюм – 100 г;
  • Груша – 1 шт.;
  • Ванильный сахар – 10 г;
  • Сливочное масло – 20 г.
  1. Творог высыпаем в сито и продавливаем ложкой. (Если творог мелкозернистый, этот шаг можно пропустить.) В глубокую миску разбиваем куриные яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком.
  2. Полученную яичную смесь выливаем в посуду с творогом. Добавляем ванильный сахар, выливаем молоко.
  3. Следом добавляем овсяные хлопья. Тщательно перемешиваем ложкой до получения однородной массы. Изюм предварительно запариваем на несколько минут кипятком. Выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы впиталась жидкость. На крупной терке натираем грушу.
  4. Подготовленные добавки отправляем в основу. Снова перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем творожно-овсяную массу и запекаем в духовке при температуре 180˚ до готовности. Перед подачей поливаем запеканку сметаной.

Овсяная запеканка с яблоками

Овсянка с яблоками – для многих является привычным завтраком. Но если блюдо запечь в духовке, получится полезный, сытный и вкусный десерт, который в отличие от каши легко можно взять с собой для перекуса.

В рецепте запеканка готовится в мультиварке, но запечь ее можно и в обычной духовке при температуре 180 градусов.

  • Яблоки – 2-3 шт.;
  • Овсяные хлопья – 1,5 стакана;
  • Сахар – ½ стакана;
  • Молоко – ½ стакана;
  • Куриные яйца – 1-2 шт.;
  • Сливочное масло;
  • Корица – по вкусу.
  1. В глубокую посуду высыпаем овсяные хлопья. Добавляем к ним сахар, корицу и перемешиваем силиконовой лопаткой. Выливаем в миску молоко. Снова перемешиваем.
  2. Яблоки тщательно моем под проточной водой. После чего удаляем сердцевину и хвостики. Нарезаем на кусочки небольшого размера. Добавляем к хлопьям разбитые яйца. Перемешиваем.
  3. Овсяную массу соединяем с яблоками и выкладываем в чашу мультиварки. Сверху кладем небольшие кусочки сливочного масла. Включаем режим «выпечка» и устанавливаем время 40 минут.
  4. Невероятно вкусная овсяная запеканка готова. По вкусу она чем-то напоминает обычную яблочную шарлотку, но гораздо вкуснее и точно полезнее.

Советы и рекомендации

  • Овсяные хлопья не нуждаются в предварительном промывании водой, так как они продаются уже в готовом виде. Достаточно просто высыпать их в миску и залить водой или молоком.
  • Хлопьям нужно дать несколько минут, чтобы они пропитались жидкостью и слегка набухли.
  • Для приготовления запеканки в мультиварке требуется меньшее количество молока, нежели, если готовить блюдо в духовке.
  • Для получения более рассыпчатой запеканки следует добавить немного больше молока.
  • Чтобы блюдо не было жирным, лучше добавлять нежирный творог.
  • Жирность запеканки можно отрегулировать количеством сливочного масла.
  • В качестве вспомогательных ингредиентов можно использовать такие фрукты, как яблоки, бананы, груши, сливы, а также ягоды: малину, клубнику, смородину.
  • Дабы сделать запеканку с кислинкой, в основу можно добавить немного лимонного сока или несколько кристалликов лимонной кислоты.
  • Чтобы вкус отдельных продуктов был более насыщенным, их следует нарезать на кусочки среднего размера. В других случаях ингредиенты натираются на крупной терке.

Кстати, овсяную запеканку не обязательно делать только сладкой. Можно немного побезумствовать и добавить в основу твердый сыр, мелко порезанную колбасу и даже какие-то овощи. В завершение – быстрая запеканка из овсянки на сковороде.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector