Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творог на кето: можно ли, рецепты диетических блюд

Творог на кето: можно ли, рецепты диетических блюд

Творог на кето: можно ли, рецепты диетических блюд

Сегодня стремительно растет интерес к кетогенной диете как способу снижения избыточного веса и улучшения спортивных показателей. Режим питания при ней предполагает использование большого количества белок- и жиросодержащих продуктов при минимальном потреблении углеводов. Поэтому натуральный творог на кето становится постоянным компонентом меню, т.к. содержит много протеина и липидов.

Кетогенная диета помогает снизить избыточный вес.Кетогенная диета помогает снизить избыточный вес.

БЖУ творога и сметаны

Творог считается кето-дружественным ингредиентом, однако его функциональность повышается в сочетании с жирной сметаной.

Белки

Углеводы

Творог может содержать от 2 до 23% липидов, а сметана — от 10 до 58%. Сегодня также распространены обезжиренные версии, которые включают менее 1,8 и 5% жиров соответственно.

Творог содержит до 23% липидов.Творог содержит до 23% липидов.

Польза творога для организма

Потребление творога, как и большинства кисломолочных изделий, способствует восстановлению липидного обмена и функциональности микробиоты кишечника.

  • стабилизация уровней гормонов;
  • активация секреции инсулина, сопровождающаяся уменьшением симптомов сахарного диабета;
  • повышение количества гемоглобина, обеспечивающего функцию дыхания;
  • увеличение прочности костей и зубной эмали;
  • снижение массы тела.

Возможный вред на кетодиете

В ходе ферментации молока происходит расщепление полипептидов на свободные аминокислоты, преобладание которых в протеиновой матрице продукта способствует ослаблению кетоза. Поэтому творог не следует использовать в качестве доминирующего источника белка во время кетодиеты.

Творог не следует использовать в качестве источника белка.Творог не следует использовать в качестве источника белка.

Протеины кисломолочного субстрата включают 70% казеина — фосфопептида, который может вызывать аллергические реакции. Признаками непереносимости белка являются кожная сыпь, заложенность носа, тошнота и др. При появлении подобных симптомов придется отказаться от употребления еды, содержащей творог.

В остальном продукт считается безопасным для здоровья, если приготовлен из натуральных компонентов и не содержит посторонних примесей — загустителей и усилителей вкуса.

Стоит ли есть творог на кетодиете

Натуральный полножирный творог, как источник большого количества протеинов и липидов, рекомендуется включать в рацион при кетогенной диете. Он обеспечит организм необходимыми питательными веществами и поможет разнообразить меню. Однако следует чередовать потребление кисломолочных и других белоксодержащих продуктов растительного и животного происхождения.

Как правильно употреблять творог на кетодиете

В кето-рацион следует включать полножирный творог без ароматизаторов. Его можно есть в чистом виде, смешивая со сметанным соусом и натуральными сахарозаменителями. Чтобы усилить полезные эффекты, творожную массу рекомендуется комбинировать с травами и пряностями. Такие компоненты помогут сбалансировать кисломолочный вкус и обогатят блюдо витаминами и минералами.

Творог на кетодиете можно есть в чистом виде.Творог на кетодиете можно есть в чистом виде.

Творожный продукт также хорошо сочетается с некрахмалистыми овощами: морковью, капустой, огурцами, болгарским перцем. Эти растительные компоненты способствуют лучшему усвоению протеинов и поставляют в организм полезные микроэлементы.

Если в пищевой матрице кетоменю присутствует некоторое количество углеводов, то допускается приготовление творожно-ягодных десертов.

Кеторецепты с творогом

Сырники

Классический рецепт русских творожных сырников включает пшеничную муку, но в кето-адаптированной версии принято использовать мелкомолотый миндаль, который содержит много жиров и мало сахаров. Влажный творог рекомендуется хорошо отжать и перетереть с помощью сита, чтобы использовать меньше муки для получения пластичного теста.

Сырники - жареные лепешки из творога.Сырники — жареные лепешки из творога.

  • творог 9% — 250 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • миндальная мука — 30 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • масло растительное для жарки.

Печенье

Кето-печенье готовится без применения муки и сахара, но получается ароматным и вкусным. В изделие принято добавлять кокосовую стружку, которая содержит высокую концентрацию жиров.

Печенье готовится без муки и сахара.Печенье готовится без муки и сахара.

  • творог жирный — 250 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • кокосовая стружка — 90 г;
  • стевия — по вкусу.

Сырный хлеб

Ароматный сырный хлеб сочетает в себе несколько высокопитательных молочных продуктов. Он не содержит пшеничной муки и сахара, поэтому считается хорошим блюдом для кетодиеты.

  • творог 18% — 150 г;
  • миндальную муку — 60 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • масло сливочное — 60 г;
  • молоко жирное — 240 мл;
  • сыр пармезан — 120 г;
  • сыр моцарелла — 240 г;
  • пряности — по вкусу.

Сырный хлеб не содержит сахара.Сырный хлеб не содержит сахара.

Сливочное масло растапливают и вмешивают в него пряности, нарезанную моцареллу и миндальную муку. Затем в смесь вводят яйцо, молоко и творожную массу. Ингредиенты тщательно перемешивают.

Читайте так же:
Мильфей десерт рецепт классический пошаговый

Твердый сыр натирают и половину выкладывают на дно огнеупорной формы. Затем выливают тесто и посыпают его поверхность оставшимся пармезаном. Изделие выпекают при температуре +180°C в течение 50 минут. Перед нарезкой готовый хлеб остужают не менее 30 минут.

Пирог

Творожный пирог с отрубями — вкусное и питательное блюдо. Высокая концентрация клетчатки в составе продукта способствует активному метаболизму и длительному сохранению чувства сытости.

  • творог 18% — 250 г;
  • яйцо куриное — 4 шт.;
  • масло сливочное — 60 г;
  • миндальная мука — 100 г;
  • отруби — 50 г;
  • разрыхлитель теста — 8 г;
  • эритрит — 100 г.

Пирог с сыром - вкусное блюдо.Пирог с сыром — вкусное блюдо.

Взбивают 1 куриное яйцо и перемешивают его с эритритом и размягченным сливочным маслом до однородной консистенции. В состав постепенно вводят сухой творог, миндальную муку и оставшиеся яйца. Тесто выливают в огнеупорную форму, предварительно смазанную маслом. Пирог выпекают при температуре +160°C в течение 50 минут. Готовое изделие разрезают не ранее чем через 20 минут.

Творожный кекс с маком

Творожный кекс с добавлением мака и цедры лимона — это классический весенний десерт с небольшим количеством калорий. Он содержит мало углеводов и поэтому может использоваться в кетодиетическом рационе.

  • творог 9% — 300 г;
  • яйцо куриное — 3 шт.;
  • масло сливочное — 100 г;
  • миндальная мука — 120 г;
  • мак — 30 г;
  • лимонная цедра — 15 г;
  • разрыхлитель теста — 2 г;
  • соль — 1 щепотка;
  • ванилин — 1 щепотка;
  • подсластитель натуральный — по вкусу.

Творожный кекс с маком содержит небольшое количество калорий.Творожный кекс с маком содержит небольшое количество калорий.

Взбивают 1 куриное яйцо с солью и подсластителем, затем вводят ванилин и творог. В состав добавляют муку с разрыхлителем и хорошо вымешивают до получения густой пластичной массы.

Тесто разделяют на 2 равные части: в первую вводят мак, во вторую — лимонную цедру. Обе половины последовательно выкладывают в огнеупорную форму, смазанную маслом. Изделие выпекают при +180°C около 40 минут. Кекс подают со сметаной или взбитыми сливками.

Запеканка с ягодами

Творожная запеканка готовится просто и быстро. Для улучшения ее вкуса и текстуры можно использовать свежие ягоды с низким содержанием сахаров: малину, клубнику, клюкву.

  • творог маложирный — 200 г;
  • яйцо куриное — 2 шт.;
  • масло сливочное — 60 г;
  • ягоды малины — 100 г.

Запеканка с ягодами готовится быстро.Запеканка с ягодами готовится быстро.

Творожную массу смешивают с яйцами и свежими ягодами. Состав выливают в силиконовую форму, на дне которой выложены кусочки масла. Изделие выпекают при +220°C в течение 20 минут. Блюдо можно подавать в горячем или холодном виде со сметаной или мягкими сырами.

Запеканка из творога с курагой

В творожную запеканку можно добавлять курагу. Однако следует помнить, что она содержит в несколько раз больше углеводов, чем свежие абрикосы. Поэтому ее применение в кеторационе следует ограничивать: допускается включение не более 15 г сухофруктов на порцию.

Запеканка из творога с курагой получается мягкой.Запеканка из творога с курагой получается мягкой.

  • творог — 300 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • кокосовая стружка — 50 г;
  • курага — 30 г;
  • кунжутное семя — 8 г;
  • фруктоза — по вкусу.

Яйца с солью взбивают до образования пены. В смесь вводят творожную массу и перемешивают с помощью блендера. Затем кокосовую стружку, семена кунжута и рубленую курагу. Состав тщательно перемешивают и перекладывают в силиконовую форму. Изделие выпекают при температуре +180°C около 30 минут. Готовую запеканку посыпают измельченной фруктозой и подают к столу.

Урваши Питре: Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины

Keto Fat Bombs, Sweets and Treats. Over 100 Recipes and Ideas for Low-Carb Breads, Cakes, Cookies

Урваши Питре - Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины обложка книги 22 %

Аннотация к книге «Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины»

Снизить вес и обрести долгожданное здоровье! Именно этим кето-диета покоряет весь мир, и автор Урваши Питре на собственном опыте убедилась в ее эффективности. Этот способ питания с повышенным содержанием жиров помог сбросить ей — и не набрать повторно — 36 кг!
Прославившись своими проверенными рецептами в блоге TwoSleevers.com, автор делится теперь и с читателями книги опытом в приготовлении выпечки и сладостей, которые прежде были недоступной роскошью всем, кто практиковал кето-диету. Различные виды хлеба, вкуснейшие маффины, панкейки, печенье, торты, мороженое и это еще не все! Вы найдете классические всеми любимые угощения, которые помогут вам поддерживать в равновесии суточную норму белков, жиров и углеводов и есть недоступные прежде лакомства. На приготовление многих рецептов потребуется не более 10-15 минут, а на вкус они так же восхитительны, как и их названия. Как насчет бисквитного миндального торта, шоколадных капкейков или малины со сливками? Также в книге вы найдете.

Читайте так же:
Желатиновый десерт с какао

Снизить вес и обрести долгожданное здоровье! Именно этим кето-диета покоряет весь мир, и автор Урваши Питре на собственном опыте убедилась в ее эффективности. Этот способ питания с повышенным содержанием жиров помог сбросить ей — и не набрать повторно — 36 кг!
Прославившись своими проверенными рецептами в блоге TwoSleevers.com, автор делится теперь и с читателями книги опытом в приготовлении выпечки и сладостей, которые прежде были недоступной роскошью всем, кто практиковал кето-диету. Различные виды хлеба, вкуснейшие маффины, панкейки, печенье, торты, мороженое и это еще не все! Вы найдете классические всеми любимые угощения, которые помогут вам поддерживать в равновесии суточную норму белков, жиров и углеводов и есть недоступные прежде лакомства. На приготовление многих рецептов потребуется не более 10-15 минут, а на вкус они так же восхитительны, как и их названия. Как насчет бисквитного миндального торта, шоколадных капкейков или малины со сливками? Также в книге вы найдете рецепты вкусных смузи, кето-коктейлей и пикантных заправок для салатов.

Вы можете быть успешной бизнес-леди, прекрасной матерью и лучшей на свете подругой. Вы можете говорить на шести языках и танцевать на высоких шпильках. Но
если у вас имеется избыточный вес, наверняка это будет первым, что бросится людям в глаза, а для многих — единственным, чем вы запомнитесь.
Вы хотите изменить эту ситуацию? Вы уже попробовали кето-диету и вовсю отказываетесь от углеводов, заменяя их жирами? Но как же тяжело жить без сладкого, без
радости, — такие мысли вас часто посещают?
Урваши Питре по своей жизни знает, как это невыносимо — лишать себя радости. Она нашла гениальный и простой выход: вкусное сладкое и углеводы можно развести в
разные стороны. И вот перед вами ее творение, ее посвящение и подарок для вас: кето-выпечка и десерты. Они настоящие: маффины, кексы, панкейки, чизкейки,
печенье, шоколадные изделия, кремы, мороженое, — настоящие прежде всего по своим продуктам. Это и кокосовая и миндальная мука, кукурузный крахмал, семена чиа,
стевиа, сушеная клюква, орехи пекан, кешью, тыквенные семечки.
В книге 77 рецептов выпечки и десертов, плюс две удобные таблицы приготовления смузи и кето-заправок для салатов! Всё для вас, для наслаждения жизнью! Долой
гнев, да здравствует вкусная радость!

Курс по КЕТО десертам

Раньше были популярны низкоуглеводные диеты, которые в основном были про жесткие ограничения: нельзя сладкое, нельзя жирное и еще много чего!

КЕТО диета отличается повышенным содержанием жиров, позволяет вам наслаждаться великолепными десертами и худеть, не отказывая себе в удовольствии

КЕТО — это очень модная диета. Настоящий тренд этого года!

На КЕТО диете можно:

:: похудеть гораздо быстрее и при этом не испытывать жуткого чувства голода, потому что жиры очень хорошо насыщают

:: иметь стабильно хороший уровень энергии

:: иметь разнообразный и вкусный рацион

В чем революция КЕТО десертов

Привычный классический вкус

Нравятся абсолютно всем

Минимальное содержание углеводов в составе

Большое содержание полезных жиров и белка

Себестоимость такого торта сравнима с классическим

Выпечные торты, в составе НЕТ муки и крахмала

В составе нет сахара, только качественные подсластители

Такие десерты можно замораживать

Этот курс нужен, если вы:

Устали от диеты и мечтаете о вкусном жирном торте

Устали от диеты и мечтаете о вкусном жирном торте

Читайте так же:
Оборудование для приготовления горячих десертов

Хотите иметь стройную фигуру, но не хотите отказывать себе в сладком

Хотите иметь стройную фигуру, но не хотите отказывать себе в сладком

Низкокалорийная обезжиренная диета — это вообще не про вас!

Низкокалорийная обезжиренная диета — это вообще не про вас!

На низкоуглеводных днях чувствуете упадок сил и энергии, а хотите наоборот

На низкоуглеводных днях чувствуете упадок сил и энергии, а хотите наоборот

Мечтаете есть торты, которые сделают вас красивее — укрепят ногти и волосы, сделают кожу упругой и подтянутой

Мечтаете есть торты, которые сделают вас красивее — укрепят ногти и волосы, сделают кожу упругой и подтянутой

Устали готовить отдельно для каждого члена семьи и мечтаете
о десертах, которые оценит каждый

Устали готовить отдельно для каждого члена семьи и мечтаете о десертах, которые оценит каждый

Хотите зарабатывать на тренде 2021 года

Хотите зарабатывать на тренде 2021 года

Что входит в курс

Урок «О КЕТО питании»

Что это такое, в чем его суть.
Почему соблюдать такую диету легко и приятно, и
как она при этом дает шикарные результаты

Что это такое, в чем его суть.
Почему соблюдать такую диету легко и приятно, и как она при этом дает шикарные результаты

Как жиры помогают избавиться от лишнего веса.
Какие жиры бывают.
Как составить разумный, сбалансированный КЕТО-рацион,
укрепить здоровье, а не навредить ему

Как жиры помогают избавиться от лишнего веса.
Какие жиры бывают.
Как составить разумный, сбалансированный КЕТО-рацион,
укрепить здоровье, а не навредить ему

9 рецептов вкуснейших десертов

9 рецептов вкуснейших десертов

Булочки с корицей
Приготовим знаменитые “синнабон”, покорившие весь мир, в кето версии — без единого грамма муки и сахара. Эта великолепная выпечка, сведет с ума ароматами корицы и ванили и наполнит ваш дом теплом и уютом

КБЖУ на 100 гр.: 332/11/29/5,7

Пирожные “картошка”
Вы знали, что пирожное может укрепить иммунитет, подарить жизненную энергию и омоложение? Все это — про наше пирожное “Картошка” с чиа: легкое в приготовлении, не требующее даже выпекания, которое полюбят и взрослые, и дети (без лактозы)

КБЖУ на 100 гр.: 345/13/29/8

Чизкейк “Груша — Дор Блю”
Для всех любителей чизкейков, которые хотят открыть для себя новые интересные вкусы. Вас ждет уникальное сочетание нежности и сладости груши с пикантным ароматом благородного сыра. Если же вы больше любите традиционные вкусы, то легко можете сделать его и сливочным, приготовив без топпингов

КБЖУ на 100 гр.: 338/6/31/8

Торт “Райское наслаждение”
Восхитительный торт, напоминающий знаменитые конфеты “Рафаэлло”: рассыпчатая основа и легчайшая сливочная начинка с деликатным ароматом кокоса

КБЖУ на 100 гр.: 355/10/30/9

Порционные тарталетки “Кофе-горький шоколад”
(без лактозы)
Потрясающий десерт со “взрослым” насыщенным вкусом, готовится без выпечки, подойдет даже для тех, кто “не дружит” с молочными продуктами

КБЖУ на 100 гр.: 366/6/36/4

Торт “Лайм-клубника” (без лактозы) Освежающий, как лимонад в жаркий летний день, нежнейший торт с ярким вкусом клубники и легкой кислинкой лайма (можно заменить на лимон)

КБЖУ на 100 гр.: 189/4/19/9

Торт “Маракуйя-абрикос”
Целый букет вкусов: воздушные шоколадные коржи в сочетании с тремя начинками — шоколадной, абрикосовой и тропической — из маракуйи (можно заменить на облепиху)

КБЖУ на 100 гр.: 271/7/25/5,7

Торт “Морковный с малиной и чизкейком внутри”
Если вы тоже часто не можете выбрать, бисквитный торт или чизкейк — то выбирать больше не нужно! Вас ждут сочные морковно-ореховые коржи, яркий малиновый слой с апельсиновыми нотками, а в прослойке спрятался нежнейший сливочный чизкейк

КБЖУ на 100 гр.: 385/11/33/9

Торт “Шоколад-арахис-брусника”
Это вам не шуточки! Супер-насыщенный плотный шоколадный корж, брутальный крем с щедрой порцией какао и арахисовой пастой, а в прослойке — хрустящие орешки и ягодки брусники, “взрывающиеся” во рту своим ярким соком

КБЖУ на 100 гр.: 315/9/28,7/4,6

Каких результатов вы добьетесь с помощью курса:

Вы научитесь готовить 9 низкокалорийных КЕТО десертов

В ы научитесь готовить 9 низкокалорийных КЕТО десертов

Разнообразите свое КЕТО питание и дополните его десертами

Разнообразите свое КЕТО питание и дополните его десертами

Читайте так же:
Способы приготовления десертов рецепты

Вы будете не просто худеть, а красиво худеть! Там где нужно убывать не будет, а все что лишнее — уйдет!

Вы будете не просто худеть, а красиво худеть! Там где нужно убывать не будет, а все что лишнее — уйдет!

Улучшите состояние кожи за счет повышенного содержания белка в десертах

Улучшите состояние кожи за счет повышенного содержания белка в десертах

Вы сможете не только похудеть, но и зарабатывать на этом супер популярном тренде!

⦁ Огромное количество людей ежедневно в поисковых запросах ищут рецепты КЕТО диеты. Всем им нужны и десерты.

⦁ Очень сложно найти кафе и магазины, которые бы продавали КЕТО десерты, вы можете расширить круг заказчиков и выделиться на фоне конкурентов

⦁ Популярность К ЕТО диеты будет набирать популярность все больше. О пользе К ЕТО гудят все мировые СМИ уже несколько лет подряд

К ак проходит онлайн курс?

Изучаете пошаговые ВИДЕО-рецепты на обучающей платформе

Осваиваете по рецепту в неделю

9 авторских подробных видеоуроков

Сами выбираете время и день, когда смотреть видеоуроки — это очень удобно!

Готовите на вашей кухне в комфортных условиях и подходящее время

Кураторы отвечают на ваши вопросы и проверяют домашние задания

Доступ в закрытый чат для мотивации, поддержки и приятного общения с учениками в течение 2 месяцев

Доступ к курсу в течение 6 месяцев

Выберите тариф,
который больше Вам подходит

1. Булочки с корицей

2. Пирожные “картошка”

3. Чизкейк “Груша — Дор Блю”

4. Торт “Райское наслаждение”

5. Тарталетки “Кофе-горький шоколад”

6. Торт “Маракуйя-абрикос”

7. Торт “Лайм-клубника”

8. Торт “Морковный с малиной и чизкейком внутри”

9. Торт “Шоколад-арахис-брусника”

Помощь куратора, проверка домашних заданий

Сертификат по окончании курса

Закрытый чат для участников курса

Бонус 1. План питания Кето на месяц

Бонус 2. «Как зарабатывать, делая торты на заказ»

Бонус 3. Урок по ценообразованию

Бонус 4. Мини-курс “Инстаграм успешного кондитера”

Бонус 5. Скидки от партнеров до 20%

5900 11800

скидка 50%

3900 7800

скидка 50%

5900 11800

скидка 50%

7900 15800

скидка 50%

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

Заголовок окна (Действие по окончанию счетчика)

Подарок за быструю оплату:
Курс «Психосоматика лишнего веса»

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

Подарок за быструю оплату:

6 напитков для иммунитета

Заголовок окна (Действие по окончанию счетчика)

Выберите тариф,
который больше Вам подходит

1. Булочки с корицей

2. Пирожные “картошка”

3. Чизкейк “Груша — Дор Блю”

4. Торт “Райское наслаждение”

5. Тарталетки “Кофе-горький шоколад”

6. Торт “Маракуйя-абрикос”

7. Торт “Лайм-клубника”

8. Торт “Морковный с малиной и чизкейком внутри”

9. Торт “Шоколад-арахис-брусника”

Помощь куратора, проверка домашних заданий

Сертификат по окончании курса

Закрытый чат для участников курса

Бонус 1. «Как зарабатывать, делая торты на заказ»

Бонус 2. Урок по ценообразованию

Бонус 4. Мини-курс “Инстаграм успешного кондитера”

Бонус 5. Скидки от партнеров до 20%

5900 11800

скидка 50%

3900
7800

скидка 50%

5900
11800

скидка 50%

7900
15800

скидка 50%

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

Подарок за быструю оплату:
Курс «Психосоматика лишнего веса»

Заголовок окна (Действие по окончанию счетчика)

Выберите тариф,
который больше Вам подходит

1. Булочки с корицей

2. Пирожные “картошка”

3. Чизкейк “Груша — Дор Блю”

4. Торт “Райское наслаждение”

5. Тарталетки “Кофе-горький шоколад”

6. Торт “Маракуйя-абрикос”

7. Торт “Лайм-клубника”

8. Торт “Морковный с малиной и чизкейком внутри”

9. Торт “Шоколад-арахис-брусника”

Помощь куратора,
проверка домашних заданий

Сертификат по окончании курса

Закрытый чат для участников курса

Бонус 1. «Как зарабатывать, делая торты
на заказ»

Бонус 2. Урок по ценообразованию

Бонус 4. Мини-курс “Инстаграм успешного кондитера”

Читайте так же:
Быстрые десерты с белком

Бонус 5. Скидки от партнеров до 20%

5900 11800

скидка 50%

3900 7800

скидка 50%

5900 11800

скидка 50%

7900 19800

скидка 50%

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

*Доступ к курсу 6 месяцев

*Чат с учениками и куратором 2 месяца

*Проверка домашних заданий

Подарок за быструю оплату:

6 напитков для иммунитета

Заголовок окна (Действие по окончанию счетчика)

Работы наших учениц

Почему нужно учиться именно в
Tasha’s cake School?

Вот что пишут ученики о школе:

Два профессионала своего дела поделятся с вами
своими знаниями и секретами

ТАША КОРОБЕЙНИКОВА

ТАША КОРОБЕЙНИКОВА

➤ Основательница главной онлайн-школы диетических десертов “Tasha’s Cake School”

➤ Аллергик со стажем

➤ 8 лет вегетарианства

➤ Сторонница творческого подхода к правильному питанию

➤ Приготовила тысячи диетических десертов на заказ
➤ Разработала сотни авторских рецептов полезных и вкусных десертов
➤ Провела десятки живых и онлайн мастер-классов
➤ Помогла более чем 25000 учеников стать более здоровыми, стройными и счастливыми
➤ Более 5000 выпусков школы начали свой бизнес после прохождения школы

ПП-пирог из творога с кокосовой мукой

Есть рецепты, которые я называю “моя находка”. Они всегда просты, вкусны и особенны. Ароматный диетический пирог из кокосовой муки и творога — именно такой рецепт. Он быстро и легко готовится, получается невероятно вкусным, но главное — в нем углеводов меньше, чем белков и полезных жиров! Это по-настоящему протеиновая выпечка! Не только для правильного питания подходит, но и для рациона спортсменов, поклонников фитнеса и просто тех, кто хочет подтянутую и стройную фигуру.

  1. В чем секрет кокосово-творожного пирога
    1. Ингредиенты на 5-6 порций
    2. Описание приготовления с пошаговыми фото:

    В чем секрет кокосово-творожного пирога

    Сейчас расскажу, откуда появился у меня вообще этот рецепт. Познакомилась я тут недавно с новой системой питания — кетодиетой. Принципы этой системы заключаются в употреблении большого количества полезных жиров, увеличении белков и сокращения до минимума углеводов. Да и диетологи считают, что кетодиета особенно полезна для женщин — с помощью нее можно наладить работу гормонального фона, сохранить молодость и красоту. В общем, поводов присмотреться к кето-рецептам немало.

    Все время придерживаться этой системы питания я не стану, мне пп ближе и роднее, но многие рецепты кетодиеты взяла на заметку. Они отлично подходят всем, кто придерживается правильного питания. Особенно заинтересовали меня различные десерты, ведь так иногда хочется съесть что-нибудь вкусное, но при этом не беспокоиться о пустых калориях, вредном сахаре и поплывшей талии.

    1. Калории: 169
    2. Белки: 14,5
    3. Жиры 9,3
    4. Углеводы: 7

    Очередным рецептом, который я уже опробовала, стал творожно-кокосовый пирог с ягодами. Сразу скажу, что он совершенно несладкий, но зато в нем прекрасно ощущаются все вкусы.

    Ягоды этот пирог хорошо дополняют, их можно взять и больше, ну и аромат кокоса, конечно, просто волшебный.

    Ингредиенты на 5-6 порций

    • 5 яиц
    • 250 г творога
    • 3 ст. л. кокосовой муки
    • ягоды
    • кунжут для посыпки

    Описание приготовления с пошаговыми фото:

    Разбиваем в миску все яйца. С помощью венчика или погружного блендера взбиваем яйца до пышной пены. Не до устойчивых пиков, а просто до воздушности (на фото хорошо видно).

    Во взбитые яйца добавляем творог и смешиваем до однородности. Желательно сделать это блендером.

    Далее в яично-творожную массу добавляем кокосовую муку. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто настояться буквально 5-10 минут.

    В итоге оно должно получиться довольно густым.

    Готовое тесто перекладываем в форму для выпекания и разравниваем.

    Верх украшаем ягодами, отлично подойдут замороженные. Также пирог можно присыпать кунжутом, кокосовой стружкой или маком. Я на этот раз выбрала кунжут.

    Выпекаем творожно-кокосовый пирог в разогретой до 180 духовке до румяной корочки. Затем даём пирогу остыть.

    Остывший пирог разрезаем на порционные куски.

    Если полностью соответствовать принципам кето питания, то можно подать к нему сметану или взбитые сливки высокой жирности. Приятного аппетита!

    голоса
    Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector