Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что приготовить на Рождество 2022 — 12 вкусных рецептов на праздничный стол

Что приготовить на Рождество 2022 — 12 вкусных рецептов на праздничный стол

Что приготовить на Рождество 2022 — 12 вкусных рецептов на праздничный столФото: freepik.com

Рождество – теплый семейный праздник, который украинцы считают одним из самых главных в году. Праздновать его принято за большим праздничным столом в кругу родных и близких. Хозяйки к празднику стараются сделать оригинальные и вкусные салаты, закуски, мясо, десерты. Гид Онлайн подготовил вкусные рецепты на Рождество 2022 – что поставить на стол, кроме праздничной кутьи.

Закуски на Рождество 2022 — рецепты

Томатные брускеты со сливочным сыром

Самый простой вариант закуски на Рождество — это брускетты. На приготовление уйдет не более 15 минут и 5 ингредиентов. Но главная фишка в том, что такие блюда придутся по вкусу и взрослым, и детям.

  • Багет – несколько слайсов;
  • Сливочный сыр– 200 г;
  • Помидоры – 3-4 шт.;
  • Руккола – средний пучок;
  • Чеснок – 2-3 зубца
  1. Багет нужно нарезать слайсами и подсушить на сковороде или с помощью тостера.
  2. Перемешиваем сливочный сыр с чесноком.
  3. Смазываем хлеб сливочно-чесночной смесью, добавляем рукколу и слайсы помидора. Блюдо готово!

Мексиканский снек с авокадо

Интересные нотки в рождественское меню внесет гуакамоле – закуска из авокадо, которая готовится буквально за 5 минут. Быстро, вкусно и полезно!

  • Авокадо – 2-3 шт.;
  • Помидор – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Оливковое масло – 2 ст. л.;
  • Лимонный сок – 1 ст. л.;
  • Сухой чеснок, соль, паприка
  1. Спелые авокадо очистите, выложите водную емкость и раздавите вилкой.
  2. Лук и помидоры нашинкуйте мелким кубиком и добавьте к авокадо.
  3. Теперь заправьте смесь растительным маслом и соком лимона.
  4. Добавьте к гуакамоле специи по своему вкусу и тщательно перемешайте.
  5. Подавайте готовую пасту вместе с гренками или начосами.

Креветки пане

Эта закуска понравится всем, кто любит морепродукты. Предлагаем вкусный вариант креветок в темпуре, приготовление которых займет не больше 20 минут.

  • Креветки (размер 50/70) – 250 г;
  • Яйцо – 1-2 шт.;
  • Мука – 100 г;
  • Панировочные сухари – 100 г;
  • Растительное масло – 250 мл
  1. Креветки нужно очистить, вынуть кишечник, промыть и просушить бумажными полотенцами.
  2. Масло выливаем в сотейник и ставим на средний огонь.
  3. Взбиваем яйца, высыпаем муку и сухари в отдельные емкости. Теперь креветки окунаем в яйцо, затем в муку, снова в яйцо и панировочные сухари.
  4. Выкладываем креветки в хорошо разогретое масло и ждем 5 минут.
  5. Готовые креветки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло. Блюдо готово! Подавать креветки пане можно с разными соусами.

Закуски на Рождество 2022 — рецепты (видео)

Салаты на Рождество 2022 — рецепты

Салат с курицей и крутонами

Предлагаем универсальный вариант салата на Рождество. Все ингредиенты в нем привычные и простые. Поэтому если вы ждете гостей и не знаете, какой приготовить салат, чтобы он был по душе всем, то записывайте себе этот вариант.

  • Листья салата Айсберг – средний пучок;
  • Помидоры черри – 200 г;
  • Куриное филе – 250 г;
  • Белый хлеб – 3 слайса;
  • Сметана или греческий йогурт – 4 ст. л.
  1. Листья салата нарезаем большими кусками, помидоры черри нарезаем на 4 части.
  2. Куриное филе обжариваем на сковороде до готовности. После этого нарезаем как вам нравится: слайсами, кубиками, кусочками.
  3. Хлеб нарезаем на небольшие кубики и сушим на горячей сковороде до золотистой корочки.
  4. Теперь салат, помидоры, хлебные крутоны, куриное филе смешиваем в большой емкости, заправляем майонезом или сметаной.
Читайте так же:
Как сделать десерт дома в микроволновке

Теплый салат с овощами

Это необычный салат, идеально подошедший к атмосфере Рождества. Этот салат будет тёплым и готовить его нужно непосредственно перед подачей. Но не переживайте, готовится он очень быстро и просто.

  • Брокколи – 200 г;
  • Перец болгарский – 5 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Помидоры черри – 20 г;
  • Соус терияки – 2 ст. л.;
  • Оливковое масло
  1. Разбираем брокколи на соцветия и бланшируем его в кипятке в течение 2-3 минут.
  2. Нарезаем перец, помидоры и лук средними кусочками.
  3. Наливаем масло в сковороду и хорошо нагреваем. Затем выкладываем все подготовленные ингредиенты, помешиваем и нагреваем.
  4. Через 2 минуты добавляем соус терияки, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Салат нужно подавать на стол сразу после приготовления.

Сырний салат с овощами

Этот салат уникален тем, что его звездой станет необычный сыр – буррата. Именно поэтому это блюдо точно поразит и удивит абсолютно любого гостя на празднике. К непревзойденному вкусу добавляется интересная презентация. Выглядит сыр, как небольшой мешочек. Найти его можно в магазинах, специализирующихся на молочной и сырной продукции.

  • Сыр буррата – количество штук зависит от количества гостей;
  • Помидоры – 200 г;
  • Руккола – средний пучок;
  • Болгарский перец – 4-5 шт.;
  • Оливковое масло
  1. Помидоры, болгарский перец нарезаем большими кусками.
  2. Перемешиваем ингредиенты, заправляем растительным маслом.
  3. Выкладываем салат порционно и в центре кладем буррату. Готово! Теперь блюдо можно подавать гостям.

Вкусные салаты на Рождество 2022 — рецепты (видео)

Мясо на Рождество 2022 — рецепты горячих блюд

Говдядина в духовке

Настоящий праздничный стол трудно представить без запеченной говядины. Поэтому предлагаем простой и быстрый рецепт, который придется по вкусу всем гостям.

  • Говяжья вырезка – 800 г;
  • Чеснок – 2 зубца;
  • Оливковое масло – 3 ст. л.;
  • Соль, перец – по 1 ч.л.;
  • Розмарин, тимьян – по несколько веточек
  1. Говядину промыть, просушить, добавить соль и перец.
  2. На сковороде разогреть масло, добавить в него чеснок, розмарин, тимьян.
  3. Обжарить вырезку на растительном масле в течение 2 минут. Разогреть духовку до 200 градусов.
  4. Теперь застилаем противень фольгой, выкладываем на нее вырезку и ставим в духовой шкаф на 20 минут, снижаем температуру до 180 градусов.
  5. Достаем мясо, даем ему остыть и подаем гостям!

Запеченная медовая курица с апельсинами

Трудно представить более праздничное блюдо на Рождество, чем запеченная курица. Поэтому предлагаем оставить традиционную курицу, но добавить новые нотки обычному блюду с помощью интересного маринада. С помощью этого рецепта вы сможете сделать курицу нежной, с медово-апельсиновым вкусом.

  • Целая курица – 1 шт.;
  • Соевый соус – 5-7 ст. л.;
  • Мед –3 ст. л.;
  • Чеснок – 2 зубца;
  • Апельсины – 2-3 шт.;
  • Специи по своему вкусу
  1. Смешиваем мед, соевый соус, чеснок в одной емкости. Натираем этим маринадом курицу, добавляем специи и оставляем ее мариноваться на 1-2 часа.
  2. После этого достаем курицу и нашпиговываем апельсинами.
  3. Выкладываем курицу на противень и ставим запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 1-1,5 часа.
  4. Достаем курицу из духового шкафа, вынимаем апельсины и представляем ее гостям.
Читайте так же:
Как сделать муссовый десерт в домашних условиях

Нежный лосось

Предлагаем еще один рецепт к рождественскому столу. На этот раз звездой станет лосось и нежный сливочный соус. Готовится такое блюдо быстро и просто, поэтому это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить вкуснятину и не хочет стоять у плиты часами. Еще одна фишка блюда в том, что приготовить его можно даже в обычной сковороде.

  • Стейки лосося – 3 шт.;
  • Стихи жирностью 10-15% – 200 мл.;
  • Шпинат – небольшой пучок;
  • Чеснок – 2-3 зубца;
  • Оливковое масло
  1. Лосося очищаем от кожи и косточек, нарезаем большими кусками.
  2. На сковороде разогреваем растительное масло и начинаем обжаривать лосось по 2 минуты с каждой стороны.
  3. Шпинат нарезаем, чеснок выжимаем и добавляем их на сковороду.
  4. Добавляем сливки, обжариваем еще 3-5 минут, выключаем огонь и накрываем крышкой. Блюдо готово!

Вкусные блюда из лосося — рецепты (видео)

Десерты на Рождество 2022 — рецепты

Шоколадные крошки

Этот простой и вкусный десерт точно понравится малышам на празднике. Он готовится очень просто и быстро и обладает непревзойденным вкусом. Такое вкусненькое печенье станет сладким акцентом праздника.

  • Мука – 2 стакана;
  • Сахар – пол стакана;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Шоколад – 1 плитка
  1. Масло с сахаром перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло и яйцо. Перемешиваем все до однородности теста.
  2. Шоколад режем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем шарики из теста.
  4. Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
  5. Достаем его, охлаждаем и подаем к столу.

Рождественский столлен

Немецкий рождественский столлен – это настоящий символ праздника в Европе. Это кекс, полный пряностей, сухофруктов, шоколадных крошек. Он дополнит любой праздничный стол и может стать хорошим подарком родным и близким. Готовить его долго, но результат действительно того стоит.

  • Мука – 5 стаканов;
  • Свежие дрожжи – 20 г;
  • Сливочное масло – 100 г;
  • Сахар – пол стакана;
  • Молоко – полтора стакана;
  • Ванилин – 1 пакетик;
  • Цукаты – 200 г;
  • Орешки – 100 г;
  • Курага – 100 г;
  • Изюм – 100 г
  1. Для начала занимаемся тестом. Дрожжи нужно развести в теплом молоке, добавить сахар и просеять 2 стакана муки. Оставляем опару подниматься на час. Когда опара подойдет, просеиваем оставшуюся муку, добавляем ванилин.
  2. Далее выкладываем тесто на противень, раскатываем его и выкладываем орешки, цукаты, сухофрукты. Сворачиваем тесто, складываем пополам и вымешиваем, чтобы начинка распределилась.
  3. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 30-40 минут.
  4. Затем достаем его, охлаждаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой.
Читайте так же:
Как сделать десерт анна павлова в домашних условиях

Как приготовить немецкий рождественский столлен — видео

Шоколадное наслаждение

Предлагаем еще один шоколадный рецепт, точно понравившийся и взрослым, и детям. Этот пирог имеет очень шоколадный вкус. А его фишка в том, что готовить его очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Готовить дома рецепты десертов

bez imeni 1 304

Мало какая хозяйка не обходится без собственного «секретного» рецепта приготовления пирога.

orig 1

Рисовый воздушный пудинг с орехами и шоколадом для детского меню

Это сытное и очень полезное сладкое блюдо обязательно понравится детям, а готовить его рекомендуется на завтрак.

9294a4a76ff9712a210a83136aabe916

Нутелла в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Великолепная замена фабричному продукту. По рецепту с пошаговыми фото приготовить «Нутеллу» в домашних условиях очень просто.

bez nazvaniya

Открытый пирог с овощами: рецепт с фото

Нет ничего проще, чем приготовить открытый пирог с овощами. Рецепт с фото поможет даже начинающей хозяйке справиться с поставленной задачей.

domashnij klassicheskij tiramisu v domashnih usloviyah

Рецепт тирамису с маскарпоне, в домашних условиях с фото пошагово

Оригинальный рецепт тирамису повторить в домашних условиях практически невозможно. Для этого необходимы оригинальный Маскарпоне с Апеннин, вино Марсала и печенье Савоярди.

1479911910 1

Крем для торта с маскарпоне: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Если раньше крем для торта с сыром Маскарпоне возможно было попробовать только в кондитерской, то теперь из-за доступности главного ингредиента, можно с легкостью приготовить его в

chizkeik bez vypechki s maskarpone 1513428348 1 og

Чизкейк — это классический английский десерт. Но именно сыр Маскарпоне даже без выпечки подарит ему воздушную текстуру и традиционный сливочный вкус.

Зефир из яблок в домашних условиях: простой рецепт

Зефир из яблок приготовленный в домашних условиях по простому рецепту получается более вкусным и полезным нежели десерт, который продается в магазинах.

pavlova

Торт из зефира без выпечки доставит огромное удовольствие любителям сладкого.

puding

Пудинг из творога: рецепт с фото пошагово в духовке

Чтобы пудинг из творога получился, мало пошагово следовать фото и инструкциям в рецепте. Этот десерт очень требователен к кухонной технике.

8b9bd02

Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога.

tiramisu maskarpone

Савоярди для тирамису: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт Трухлявый пень: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Аппетитный торт Трухлявый пень, с пошаговым рецептом которого любая хозяйка справится в домашних условиях. А фото к каждому шагу сделают кулинарный процесс еще легче.

Рецепт пудинга в домашних условиях с фото пошагово: простой и вкусный

Рецепты пудинга подарила кондитерской индустрии Англия, где его традиционно готовили в домашних условиях.

93e488e39eb14ed6a

Фруктовый салат с йогуртом: рецепт с фото пошагово для детей

tvorozhnie shariki zharenie v masle

Творожные шарики: рецепт с фото пошагово, как в ресторане

В меню ресторанов как десерт часто подают творожные шарики. Румяные колобочки привлекают не только детей, но и взрослых. Их подают с теплым молоком, чаем или кофе.

zapekanka iz tsvetnoy kapusty03

Запеканка из цветной капусты в духовке: рецепт

Если ваши дети не любят блюда из овощей, тогда рецепт запеканки из цветной капусты в духовке наверняка им понравится. Подавать готовое блюдо можно на обед или ужин.

Читайте так же:
Как сделать десерт тирамису в домашних

image

Морковный торт со сметаной: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

В пользе моркови мало кто сомневается. Однако далеко не все любят этот овощ, особенно дети. Но есть способ представить его в новом свете. Это морковный торт со сметаной.

901b2bb86f0a6cbe4331bf2553b2a23acdf37837

Как сделать крем для торта в домашних условиях: простой рецепт

Самый простой способ, как сделать крем для торта в домашних условиях — это воспользоваться рецептом ганаша из шоколада и сливок.

pirog s chernikoi i smetannoi

Вегетарианский пирог с черникой из пресного теста: рецепт

Данный рецепт идеально подходит для вегетарианского питания или для постного меню, ведь он не содержит дрожжей, яиц и молочных продуктов.

e38986c522e00b1046fe523caa268038

Как сушить абрикосы на курагу в домашних условиях

Абрикосы – сладкие сезонные плоды, которые можно сохранить на зиму, высушив в домашних условиях.

photo tort grafskie razvaliny klassicheskij recept 5

Торт «Графские развалины», приготовленный по классическому рецепту с фото, получается нежным и воздушным.

22b4b4db822770468aa2d3efe3294bdb

Легкий рецепт ягодного десерта – то, что нужно для жаркого лета!

В ягодный сезон часто приходит желание приготовить что-то вкусное, легкое и освежающее в жаркий летний день.

hqdefault 3

Торт Карпатка: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Изумительный Торт Карпатка легко приготовить в домашних условиях. Особенно, если использовать пошаговый рецепт с фото.

krasivoe foto morozhenogo

Мороженое из банана и молока в домашних условиях: рецепт

Мороженое готовится по различным рецептам, но наиболее простым и популярным считается лакомство, которое создается из банана и молока.

0f8da7

Пастила из абрикосов в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Пастила готовится из яблок, различных ягод и фруктов, стоит подробнее остановиться на приготовлении сладости из абрикосов.

snimok

Пирог с абрикосами на кефире: рецепт с фото очень вкусный

Приготовление пирога с абрикосами на кефире по рецепту с фото займет не более 1 часа.

Торт Павлова: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Знаменитый торт Павлова, названный в честь всемирно известной балерины, не оставит равнодушными даже тех, кто не любит сладкое.

varene iz chernoj smorodiny 0

Джем из черной смородины на зиму: простой рецепт

Существует очень простой рецепт джема из черной смородины на зиму. Его плюс в том, что его можно хранить при комнатной температуре, если нет подвала и заполнен весь холодильник.

fe395d678d942bcbcdf1c2e3cd819b28

Торт суфле: рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Торт-суфле обладает нежным и легким вкусом, и хотя на первый взгляд десерт может показаться сложным в приготовлении, испечь его может каждая хозяйка.

Рецепт

Салат с куриной печенью и вишнями

Необычный салат с сочной куриной печенью, кисло-сладкими вишнями, соленым сыром, под бальзамическим заправкой.

Смородиновый тортик

Смородиновый тортик

Очень легкий тортик с сочной основой из шоколадного бисквита с лаймом, слоем мусса из белого шоколада с мятой и насыщенным вкусом желе из смородинового пюре.

Салат с молодыми бобами и огурцами

Салат с молодыми бобами и огурцами

Летний, витаминный салат с молодыми бобами, хрустящими огурцами, солоноватой брынзой и ароматным укропом.

Шоколадно-вишневый пирог с хрустящей посыпкой

Шоколадно-вишневый пирог с хрустящей посыпкой

Роскошный вкусом шоколадно-вишневый пирог на песочном тесте с миндалем и какао, слоем вишен с ароматом корицы и хрустящей посыпкой с овсяными хлопьями.

Читайте так же:
Какой простой десерт можно сделать дома

Клубничный коктейль с игристым вином

Клубничный коктейль с игристым вином

Освежающий, прохладный, не совсем обычный и несколько праздничный клубничный коктейль с белым игристым вином брют.

Зеленый горошек в сливочно-лимонном соусе

Зеленый горошек в сливочно-лимонном соусе

Зеленый горошек тушеный в сливочно-лимонном соусе с нотками чеснока. Блюдо которое можно готовить как из свежих, так и из мороженого зеленого горошка.

Пикантный салат с клубникой и соленым сыром

Пикантный салат с клубникой и соленым сыром

Легкий салат с клубникой, орехами и мягким соленым сыром под кисло-сладкой пикантной заправкой с базиликом.

Многослойное желе с малиной и шоколадом

Многослойное желе с малиной и шоколадом

Яркое и ароматное многослойное желе с красочными слоями малинового, сливочно-молочного и шоколадного желе.

Мизерия (Mizeria)

Мизерия (Mizeria)

Мизерия, или же простой, традиционный польский салат из огурцов, заправленный сливками. Салат бедных, который завоевал статус национального польского блюда.

Куриные бедра по-средиземноморски

Куриные бедра по-средиземноморски

Куриные бедра запеченные в средиземноморском стиле, с овощами, оливками и белым вином. Простое в приготовлении блюдо с изысканным вкусом.

Клубничный коктейль со сливками

Клубничный коктейль со сливками

Кремовый и нежный, взрослый клубничный коктейль со сливками, что пьется как густой ликер. Удовольствие от которого трудно отказаться!

Салат из редиса и огурцов с брынзой

Салат из редиса и огурцов с брынзой

Простой и витаминный салат с редисом, огурцами, брынзой под сметанной заправкой, который подойдет к большинству блюд славянской кухни.

Салат с курицей и ананасом с горгонзолой

Салат с курицей и ананасом с горгонзолой

Несколько экзотический салат из остатками жареной курицы, ананасом и выразительным вкусом сыром горгонзола под кисло-сладкой заправкой.

Пикантные кальмары в азиатском стиле

Пикантные кальмары в азиатском стиле

Пикантные и яркие кальмары в азиатском стиле, чрезвычайно быстрого приготовления, с приятной кислинкой и интенсивным вкусом.

Молодой картофель в сливочно-лимонном соусе

Молодой картофель в сливочно-лимонном соусе

Очень вкусный способ приготовления молодого картофеля в кремовом соусе на сливках, с лимоном, чесноком и зеленью петрушки.

Пряные куриные голени с рисом

Пряные куриные голени с рисом

Пряные куриные голени натертые ароматными специями с рассыпчатым рисом, запеченные в духовке. Комплексное блюдо которое готовится в одной сковородке.

Салат из авокадо и беконом

Салат из авокадо и беконом

Легкий и яркий салат с авокадо, беконом, помидорами и зернышками тыквы под кремовой заправкой с зернистой горчицей.

Свиные котлеты на косточке

Свиные котлеты на косточке

Простое в приготовлении, комплексное блюдо. Свиные котлеты на косточке в горчичном маринаде с травами запеченные с картофелем.

Салат с черешней, вяленой ветчиной и сыром горгонзола

Салат с черешней, вяленой ветчиной и сыром горгонзола

Необычный салат с пряной рукколой, сладкой черешней, соленым сыром горгонзола и нежной вяленой ветчиной под кисло-сладкой заправкой.

Спаржа с сыром и кедровыми орешками

Спаржа с сыром и кедровыми орешками

Зеленая спаржа с сыром и кедровыми орешками — это очень простой рецепт и один из самых вкусных способов приготовления зеленой спаржи.

Здесь Вы можете создать свой личный профиль для хранения любимых рецептов.

Виктория Попин

Здраствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем! Контакты.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector