Skantort.ru

Вкусные рецепты
8 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим с Сашей — последние рецепты и видео на канале YouTube

Готовим с Сашей — последние рецепты и видео на канале YouTube

Готовим с Сашей — последние рецепты и видео на YouTube канале.

Закуска с селёдки на Новый год

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусную закуску из селёдки на Новый год.

Подробнее

Закусочные рулеты на Новый год

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные закусочные рулеты на Новый год.

Подробнее

Печенье к чаю для детей

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное печенье к чаю для детей.

Подробнее

Тыквенные булочки

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные тыквенные булочки.

Подробнее

Бисквитный рулет с кремом

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный бисквитный рулет с кремом.

Подробнее

Яблочный пирог

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный пирог.

Подробнее

Оформление торта в домашних условиях

В этом видео мы вам расскажем и покажем как красиво оформить торт в домашних условиях.

Подробнее

Эскимо на палочке

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусное эскимо на палочке.

Подробнее

Зефир с черной смородиной

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный зефир с чёрной смородиной.

Подробнее

Корейские мини тортики

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные корейские мини тортики.

Подробнее

Вишнёвый кекс

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный вишнёвый кекс.

Подробнее

Сконы с белым шоколадом и малиной

Устоять невозможно! Очень вкусные Сконы с белым шоколадом и малиной

Подробнее

Творожные оладушки

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные творожные оладушки.

Подробнее

Вафли

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные вафли у вафельнице.

Подробнее

Кокосовый торт «Баунти»

Всем привет, сегодня готовим очень вкусный и очень кокосовый тортик «Баунти».

Читайте так же:
Рецепты десертов без выпечки в домашних условиях

Подробнее

Очень вкусные пироги к чаю! Сразу 5 рецептов Сладких пирогов на любой вкус!

Всем привет, сегодня подборка пирогов, которые идеально приготовить летом.

Подробнее

Клубничный Трайфл

Ингредиенты: мука, йогурт, сахар, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо куриное, соль, пищевой краситель, йогурт, ягоды, сахар.

Всем привет! Сегодня яркий, сочный и очень вкусный десерт с клубникой.

Подробнее

5 рецептов из кабачков

Всем привет! Сезон кабачков уже открылся, поэтому у меня для вас подборочка моих любимых рецептов из кабачков!

Подробнее

© 2021 Cookyt.pro | Помогаем найти рецепты по всему интернету

После простой регистрации Вы сможете:

  • Добавлять рецепты в Кулинарную книгу
  • Добавлять свои видео и фото рецепты
  • Оставлять вопросы и отзывы к рецептам
  • И многое другое.

Простые рецепты салатов — это бесплатное приложение, которое содержит большое количество рецептов салатов в видео формате на каждый день.

Праздничные, овощные, мясные, любимые и забытые! Благодаря разнообразию рецепты салатов можно комбинировать и получать новые и необычные варианты.

Зефир в домашних условиях — готовлю с легкостью. Вкуснее чем в магазине

Великолепный зефир в домашних условиях. Если набить руку, то готовится за 20 минут, не больше, а получается таким вкусным, что магазинный даже рядом не стоял.

Главное не отступать от рецептуры и у вас все получится на 100%.

Зефир в домашних условиях с агар-агаром

Для приготовления понадобится:

    — 130 гр.
  • Яичный белок от 1 яйца (30 гр.)
  • Сахар — 300 гр.
  • Вода — 75 мл.
  • Агар-агар — 5 гр. (сила 900-1000)
  • Щепотка лимонной кислоты
  • Ваниль – по желанию.
  • Миксер.

Яблочное пюре и яичный белок должны быть холодными. Количество сахара в рецепте уменьшать нельзя.

Для наилучшего результата точно следуйте рецепту и взвешивайте составляющие на весах.

Возьмем яблочное пюре и начинаем взбивать его миксером на средней скорости. Оно должно посветлеть и приобрести кремовую консистенцию. В этот момент вливаем к нему белок и продолжаем взбивать.

Читайте так же:
Рецепты десертов в духовке на скорую руку

Как только масса уплотнилась, держит пики и стала воздушной, перестаем взбивать. И приступаем к варке сиропа.

Сахар насыпаем в кастрюльку и вливаем к нему указанное количество воды (по желанию добавьте 1 ч. л. ванильного сахара). Всыпаем туда же агар-агар. Классический зефир готовится именно на нем, на желатин заменить нельзя.

Ставим сахарную массу на достаточно большой огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Удобно мешать силиконовой лопаткой. Кипятим 3 минуты. Сироп готов, если при вынимании лопатки стекает с нее непрерывной тонкой нитью.

Горячий готовый сироп тонкой струйкой вливаем к взбитым белкам, при этом сразу замешиваем на слабой скорости миксера.

В момент взбивания можно добавить капельку красителя, чтобы не был таким белым (но это по желанию).

Когда влили весь сироп, увеличиваем скорость миксера до максимума и продолжаем взбивать, пока масса не начнет «накручиваться» на венчики.

Это займет некоторое время. Не торопимся. Нужно хорошо взбивать, чтобы масса хорошо держала рисунок. Готовая масса настолько плотная, что в ней стоит и не падает силиконовая лопатка.

Массу быстро перекладываем в кондитерский мешок со специальной насадкой «розочка». Агар-агар застывает при 40 градусах. Поэтому чем быстрее мы проделаем все операции — тем лучше.

Отсаживаем зефирки на пекарскую бумагу. И оставляем подсыхать на 8-10 часов (можно оставить на сутки).

Застывший зефир посыпаем сахарной пудрой. Он красивый, пружинит и на вкус великолепен.

Видео-рецепт приготовления домашнего зефира от канала Кулинарим с Таней

Если вдруг в процессе что-то осталось непонятным, смотрите видео-рецепт приготовления зефира.

Попробовать хоть раз сделать домашний, вам уже не захочется покупать его в магазине!

Сохраните статью в социальный сети, чтобы не потерять и приятного вам аппетита.

Читайте так же:
Рецепт десерта без выпечки из печенья и какао

5 ულამაზესი საახალწლო დესერტი გამოცხობის გარეშე საახალწლო სუფრა 2022

5 მშვენიერი საახალწლო დესერტი სადღესასწაულო სუფრაზე. ასეთი დესერტები სადღესასწაულო სუფრაზე თავის კუთვნილ ადგილს დაიკავებს. ყველაფერი მზადდება გამოცხობის გარეშე და მათ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. იმედი მაქვს ამ კოლექციიდან თქვენ თავად შეარჩევთ სწორ რეცეპტს.

გირჩევთ ნახოთ:
▶ ️ დესერტები ცომეულის გარეშე ➫ https: //www.youtube.com/playlist? სია .
▶ ️ კერძები სადღესასწაულო სუფრისთვის ➫ https: //www.youtube.com/playlist? სია .
▶ ️ საახალწლო მენიუ ➫ https: //www.youtube.com/playlist? სია .

მოგწონთ ვიდეო?
✔ გამოიწერეთ არხი — http://bit.ly/GotovDom
✔ დააჭირე ცერ ზევით! =)
✔ დაწერეთ თქვენი აზრი კომენტარებში!

★ ვიმეგობროთ:
Instagram | https://www.instagram.com/gotovimop
Facebook | https://www.facebook.com/GotovimOP
კლასელები | https://ok.ru/gotovimdomanet
VKontakte | https://vk.com/gotovimdomasop
Pinterest | https://www.pinterest.com/Gotovim_DOMA/
ჩემი საიტი | https://gotovimop.com
Mi canal en español | https://www.youtube.com/channel/UCG2T .
ჩემი არხი ინგლისურ ენაზე | https://www.youtube.com/channel/UC0JG .

ინგრედიენტები:
1. დესერტი ატმით 0:00
გასასვლელი — 4 თასი 330 მლ
რძის ფენა:
რძე — 600 მლ
შაქარი — 30 გ (2 ს.კ. ლ.)
ჟელატინი — 15 გ (3 ჩ/კ)
ვანილის შაქარი — 10 გ
ატმის ფენა:
დაკონსერვებული ატამი — 1 ქილა (820 გრ)
ჟელატინი — 5 გ (1 ჩ/კ)

2. რძის დესერტი თხილით 2:32
გასასვლელი — 4 ჭიქა 250 მლ
რძე — 1 ლ
ფქვილი — 120 გ
სახამებელი — 25 გ (2 ს/კ. ლ.)
შაქარი — 170 გ
კარაქი — 20 გ
ვანილის შაქარი — 10 გ
შემწვარი არაქისი — 100 გ
შავი შოკოლადი — 50 გ
ნაღები 10% (რძე) — 2-4 ს.კ. ლ.
მწვანე ფისტა — 10 გ

3. დესერტი მანდარინით 5:38
გასასვლელი — 2 თასი 280 მლ
მანდარინის ფენა:
გახეხილი მანდარინი — 300 გ
წყალი — 50 მლ
შაქარი — 2 ს.კ. ლ.
ჟელატინი — 1 ჩ.კ.
არაჟნის ფენა:
არაჟანი 20% — 250 მლ
წყალი — 50 მლ
შაქარი — 1 ს.კ. ლ.
ჟელატინი — 1 ჩ.კ.
ვანილის შაქარი — 5 გ
დეკორაცია:
მანდარინი — 2 ც.

Читайте так же:
Рецепт десерта из йогурта и печенья

4. დესერტი 3 ინგრედიენტით 8:40
ინგრედიენტები:
ფორთოხლის წვენი — 800 მლ
შაქარი — 70 გ
სიმინდის სახამებელი — 65 გ
ქოქოსის ფანტელები — 50 გ
ფისტა — 5 ც. (დეკორაციისთვის)

5. დესერტი რიაჟენკა ბანანთან ერთად 11:17
ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე — 450 მლ
ბანანი — 2 ც.
წყალი — 50 მლ
კაკაო — 2 ს.კ. ლ.
შაქარი — 2 ს.კ. ლ.
ჟელატინი — 10 გ
შოკოლადი — დეკორაციისთვის

👍 საუკეთესო მადლობა — არხის და ჯგუფების გამოწერა სოციალურ ქსელებში, ვიდეო რეიტინგი, ხელახლა გამოქვეყნება და კომენტარი!

დიდი მადლობა ყურებისთვის.

★ მიიღეთ 18%-მდე დაბრუნება Aliexpress-ზე და სხვა ონლაინ მაღაზიებში შესყიდვებზე — https://epn.bz/cashback/joinusnow

ოქსანა პაშკოსთან ერთად მომზადება არის კულინარიული არხი, სადაც ნახავთ უგემრიელეს რეცეპტებს დიდი რაოდენობით კერძებისთვის, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ სახლში.
კულინარიული არხით Cooking with Oksana Pashko თქვენ გაამრავალფეროვნებთ სახლის მენიუს. ისე, თუ არ იცით რა მოამზადოთ, მაშინ მიხვედით დანიშნულების ადგილზე;) ჩემს არხზე ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ რაიმე ახალი რეცეპტი ან იდეა.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector