Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Фото рецепты простых десертов

Фото рецепты простых десертов

Если вы решили организовать день рождения своего ребенка сами, то без готовки угощений для Кэнди бара не обойтись. Скачать шаблоны для Кэнди бара нужной вам тематики вы можете на нашем сайте, о списке угощений Party Time тоже позаботился. Мы подготовили для вас 10 простых и доступных рецептов для детского Кэнди бар.

1. Печенье с предсказаниями

Ингредиенты:

  • Стакан 250гр.
  • Мука пшеничная – 0,5 ст.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Яичный белок – 2 шт.
  • Ванилин – 1 пакетик.
  • Кукурузный крахмал – 1,5 ч.л.
  • Вода – 2 ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Пищевой краситель(для цветного печенья)

  1. Предсказания печатаем и вырезаем размером 6см.*1см.
  2. Белки с ванилином взбить в густую пену, добавить масло и еще раз взбить.
  3. В отдельной посуде смешиваем сахар, муку, соль, крахмал и перемешиваем.
  4. Соединяем белковую пену с остальными ингредиентами и аккуратно перемешиваем.
  5. Добавляем в тесто 2 чайные ложки воды. (для цветного печенья на этом этапе добавить красители).
  6. Разогреть духовку до 180 градусов
  7. На пергаменте нарисовать круги d-7 см.
  8. Пергамент переворачиваем кругами вниз, смазываем пергамент маслом.
  9. Ложкой раскладываем тесто по намеченным кругам, не толсто (3-4 мм. толщиной)
  10. Ставим блинчики в разогретую духовку на 10 минут ( до появления коричневатых краев)
  11. Выключаем духовку
  12. Быстро снимаем блинчик с помощью лопатки (остальные блинчики пока оставляем в духовке)
  13. Кладем в середину блинчика бумажку с предсказанием и складываем блинчик пополам
  14. С помощью стакана складываем печенье еще раз пополам формируя ушко.
  15. Проделываем тоже самое с остальными блинчиками.
  16. Из указанного количества ингредиентов получится около 25 шт.

2. Имбирное печенье

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 200 гр.
  • Сода – 1,5 ч.л.
  • Имбирь молотый – 2 ч.л
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Кардамон молотый – 1 ч.л.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 110 гр.
  • Мед – 3 ч.л.
Читайте так же:
Питерский десерт мотя рецепт

Рецепты для кэнди бар

  1. Специи и соду всыпать в муку, хорошо перемешать
  2. В отдельной посуде растереть масло с сахаром, добавить яйца и мед, все взбить
  3. Муку всыпать в сахарно-масляную смесь, замесить тесто
  4. Тесто отправляем в холодильник на 40 минут
  5. Раскатываем тесто и вырезаем формочками печенье
  6. Противень смазать маслом, выложить на него печенье
  7. Отправляем в духовку на 5-7 минут (вынимать как только верх начнет коричневеть)

3. Разноцветные меренги

Ингредиенты:

  • Яичный белок – 1 шт.
  • Сахар мелкий – 30 гр.
  • Сахарная пудра – 15 гр.
  • Холодная вода – 1,5 ст.л.
  • Пищевые красители

Рецепты кенди для кенди бар

  1. Белок взбиваем венчиком до состояния прозрачной пены, добавляем воды продолжаем взбивать еще минуты 3.
  2. Не прекращая взбивание всыпаем сахар, сахарную пудру.
  3. Взбиваем массу до состояния устойчивых пиков
  4. Добавляем краситель, тщательно перемешиваем
  5. Кондитерским мешком выкладываем на пергамент массу нужной вам формы
  6. Выпекаем меренги 40 минут при температуре 120 градусов
  7. Убавляем температуру до 100 градусов, приоткрываем духовку и сушим меренги час
  8. Достаем меренги из духовки и даем им обсохнуть 5 минут до полной готовности

4. Карамельный попкорн

Ингредиенты:

Для карамели:
  • Вода – 110 мл.
  • Сахар – 250 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Сода – 0,5 ч.л.
Для попкорна:
  • Кукуруза для попкорна – 100 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Масло растительное – 50 гр.

  1. В 5 литровую кастрюлю наливаем 50 гр. растительного масла, добавляем 50 гр. сливочного масла и ждем когда оно растопится.
  2. Высыпаем в кастрюлю попкорн и разравниваем его, кастрюлю накрываем крышкой.
  3. Когда кукуруза начнет лопаться, крышку приоткрываем, чтобы выходил пар и попкорн не стал влажным.
  4. Когда вся кукуруза превратиться в попкорн убираем кастрюлю с огня.
  5. Попкорн пересыпаем на противень
Читайте так же:
Китайский десерт фото рецепт
Карамель
  1. Наливаем в кастрюлю воды, насыпаем сахар, ставим кастрюлю на сильный огонь.
  2. Когда карамель закипела, убавляем огонь до среднего и варим её до золотистого цвета. Мешать карамель не нужно.
  3. В золотистую карамель добавляем сливочное масло, перемешиваем до полного растворения.
  4. Насыпаем соду и хорошо перемешиваем, немного повариваем.
  5. Поливаем попкорн карамелью и хорошо перемешиваем
  6. Оставляем для застывания минут на 10.

5. Порционные чизкейки

Ингредиенты:

для 12 шт.
  • Песочное печенье – 150 гр.
  • Масло сливочное – 60 гр.
  • Мягкий творог/сливочный сыр – 400 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Яйцо – 2 шт .
  • Ванилин
  • Мука – 15 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Варенье/ягоды/посыпка – для украшения

  1. Измельчаем печенье в крошку, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
  2. В форму для кексов вставляем бумажные формочки, в каждую укладываем столовую ложку смеси, разравниваем и утрамбовываем.
  3. Творог/Сыр взбиваем с сахаром до однородной консистенции
  4. Добавляем яйца, взбиваем
  5. Добавляем ванилин и муку и перемешиваем
  6. Добавляем сметану, перемешиваем до однородной консистенции
  7. Раскладываем массу по бумажным формам (50 гр. на порцию), разравниваем массу
  8. Духовку разогреваем до 160 градусов, выпекаем 15 минут
  9. После остывания украшаем по желанию

6. Слоёное желе

Ингредиенты:

  • Сок яблочный
  • Сок вишневый
  • Сок апельсиновый
  • Агар-агар

  1. Подготавливаем формы для желе
  2. Выливаем апельсиновый сок в кастрюлю добавляем агар-агар и доводим до кипения постоянно помешивая
  3. Даем покипеть соку 2-3 минуты при постоянно помешивании
  4. Немного остудив, наливаем первым слоем в формы убираем в холодильник до застывания
  5. Проделываем тоже самое с остальными соками

7. Шоколадно-ванильный пудинг

Ингредиенты:

  • Мука – 3 ст.л.
  • Сахар – 0,5 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Какао – 2 ст.л.
  • Масло сливочное- 1 ст.л.
  • Ванильный сахар – 2 ч.л.

  1. Смешиваем сахар и муку, вливаем молоко, доводим до кипения постоянно помешивая, варим до небольшого загустения.
  2. В смесь добавляем растопленное сливочное масло, хорошо перемешиваем и делим смесь на 2 части
  3. В 1 часть добавляем какао, во вторую часть добавляем ванильный сахар
  4. Смеси постоянно помешивания варим до загустения
  5. В подготовленные формы наливаем пудинговую смесь слоями, чередуя шоколадный слой с ванильным
  6. Убираем десерт в холодильник на час
Читайте так же:
Бомбе десерт технология приготовления

8. Маршмеллоу-попс

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу
  • Молочный шоколад
  • Кокосовая стружка
  • Кондитерская посыпка
  • Деревянные шпажки

  1. На водяной бане растапливаем шоколад
  2. Маршмеллоу накалываем на шпажки
  3. Растопленный шоколад наносим на маршмеллоу кондитерской кисточкой и ложкой
  4. Десерт посыпаем кокосовой стружкой, и кондитерской посыпкой
  5. Укладываем десерт на тарелку шпажками вверх
  6. Отправляем в холодильник для застывания шоколада

9. Капкейки

Ингредиенты:

  • Мука – 150 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Масло сливочное – 80 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Ванилин
  • Соль – щепотка
  • Молоко – 50 мл.

  1. Масло, сахар, соль и ванилин перемешиваем и взбиваем миксером до однородности
  2. В массу добавляем яйца и хорошо взбиваем миксером
  3. Добавляем молоко и взбиваем
  4. Постепенно вмешиваем муку с разрыхлителем
  5. Перемешать массу до однородности
  6. В форму для кексов укладываем бумажные формочки
  7. Каждую формочку заполняем массой на половину
  8. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут
  9. Украшаем кексы по желанию ягодами, кремом, шоколадом, посыпкой

10. Кейк-попсы

Ингредиенты:

  • Сахар – 75 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сгущенка – 50 мл.
  • Молочный шоколад
  • Белый шоколад
  • Кондитерская посыпка
  • Палочки

  1. Взбиваем яйца с сахаром, всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем
  2. Выкладываем тесто в форму, выпекаем бисквит 20-25 минут при температуре 180 градусов
  3. Готовый и остывший бисквит измельчаем в блендере
  4. Понемногу вливаем сгущенку и перемешиваем, до получения пластичной массы
  5. Из получившейся массы формируем шарики
  6. Растапливаем шоколад на водяной бане
  7. Палочку окунаем в шоколад и и вставляем в шарик, что бы получился “чупа-чупс”
  8. Шарик поливаем шоколадом и украшаем посыпкой

Вам также может понравиться

Read more about the article День рождения в стиле Тик Ток / Tik Tok

День рождения в стиле Тик Ток / Tik Tok

Read more about the article День рождения в стиле Лайки (Likee)

18 октября, 2020

Читайте так же:
Творожный десерт приготовить быстро

День рождения в стиле Лайки (Likee)

Read more about the article Лучшие темы для детского дня рождения и Кэнди Бар “Candy bar”

8 октября, 2020

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector