Диетические десерты

Диетические десерты

Если модница не может отказаться от сладкого, она может включить в свой рацион диетические десерты для похудения. Их употребление позволит продолжать вкусно питаться, но при этом не навредит фигуре. Вкусняшки готовятся из низкокалорийных ингредиентов, которые входят в состав большинства диет. Основа блюд – творог и другие молочные продукты. С помощью десертов модница удовлетворит потребность в сладостях и одновременно избавляться от лишних см в талии. Чтобы приготовить подобное блюдо, не требуется обладать большими познаниями в кулинарии или специфическими навыками. Воспользовавшись одним из простых рецептов, девушка сможет воспроизвести кушанье на своей кухне. Продукты, входящие в состав диетических десертов, присутствуют в большинстве магазинов. О том, какую пользу способы принести подобные блюда, об их составе и рецептах приготовления поговорим далее.

Нюансы употребления и приготовления диетических десертов

Чтобы эффективно бороться с лишними кг, к мероприятию стоит подойти серьезно. Выбирая блюда для перекуса, нужно отдавать предпочтение продуктам, не содержащим вредных веществ. Пищу, нацеленную на удовлетворение потребностей в сладком, нужно готовить из низкокалорийных продуктов.

Обратите внимание! Диетические десерты разрешается включать в рацион даже детей. Малышам полезно употреблять творог. Вкусная пища удовлетворит потребность в сладком и не окажет негативного влияния на состояние организма.

Перед тем, как приступать к приготовлению диетических десертов, эксперты советуют принять во внимание ряд правил.

Модница должна помнить, что:

• «короткие» углеводы и жиры смешивать категорически запрещается,
• для приготовления блюд нужно использовать фрукты и орехи,
• чтобы кушанье способствовало похудению, нужно строго соблюдать рецепт,
• употребление сахара необходимо минимизировать или вовсе отказаться от включения продукта в рацион,
• кушая диетические десерты, нужно и в остальном придерживаться принципов правильного питания.

Рекомендуем видео: Можно ли есть сладкое?

Если десерт диетический, это вовсе не значит, что его можно есть в любых количествах вне зависимости от времени суток. Эксперты советуют съедать в день не больше 150 г кушанья. Его употребление должно приходиться на первую половину дня.

Обратите внимание! Если в рецепте блюда указаны яйца, диетологи советуют использовать только белок. Во многих схемах приготовления этот факт не учитывается.

Основой рецептов для похудения служат молочные продукты, в особенности творог и кефир. Если использовать компоненты с минимальной жирностью, вкус кушанья значительно ухудшится. По этой причине эксперты советуют готовить диетические десерты из творога, обладающего средним уровнем жирности. Аналогичное правило распространяется и на другие молочные продукты.

Рецепты десертов для похудения

Десерт – блюдо, которое не только завершает трапезу, но и способствует улучшению настроения. Особенно выражено такой эффект наблюдается у женщин. Используя рецепты диетических десертов в домашних условиях, модница сможет продолжать употреблять сладости даже во время похудения. Схемы приготовления не отличаются сложностью. Внимательно следуя инструкции, модница быстро разберется во всех нюансах готовки кушанья.

Овсяное печенье

Печенье из овсяных хлопьев – диетический десерт, известный и любимый многими модницами с детства. Он не только способствует похудению, но и оказывает общее положительное воздействие на состояние здоровья. В его состав входит целый перечень полезных веществ – клетчатка, витамины, минералы. Кушанье готовится быстро.

Рекомендуем видео: Рецепт диетического овсяного печенья

Для изготовления диетического десерта потребуется:

• Взять глубокую емкость и высыпать в нее 3 стакана заранее подготовленных овсяных хлопьев. Продукт обязательно должен быть небыстрого приготовления.
• Залить основу для диетического десерта 1 стаканом кефира и оставить получившуюся массу настаиваться на 1 час.
• Когда основа для диетического десерта будет готова, в нее нужно добавить 3-4 ложки сухофруктов или орешков. Наполнитель можно выбирать по собственному вкусу. Разрешается использовать корицу, ванилин или мед. Осуществляя выбор, необходимо руководствоваться списком полезных продуктов.
• Тщательно перемешать получившуюся массу. Процедуру можно завершить, когда основа для диетического десерта примет состояние густого теста.
• Сформировать будущие печенья. Можно слепить их вручную или воспользоваться формочками.
• Выложить основу для выпечки для похудения на противень. Когда процедура завершена, диетический десерт помещается в духовку.
• Подождать, когда блюдо дойдет до готовности. Овсяные печенья нужно держать в духовке 25-30 мин.

Когда установленный период завершится, печенья из овсянки можно кушать.

Конфеты из сухофруктов

Кушанье пользуется высокой популярностью у поклонников правильного питания. Конфеты из сухофруктов не только вкусные. Они отличаются высокой сытностью и способны хорошо утолить голод.

Чтобы приготовить вкусный диетический десерт к чаю, потребуется:

• Взять 12 фиников без косточек, стакан фисташек, которые были предварительно очищены от скорлупы, ½ стакана клюквы, 3 шт. инжира, 2 ч. л. меда, 1 ст. л. апельсинового сока, 1 ч. л. кунжутного масла и поместить все ингредиенты в блендер.
• Тщательно измельчить компоненты.
• Извлечь получившуюся массу из блендера и сделать из нее шарики среднего размера.
• Взять 4 ст. л. кокосовой стружки и обвалять в ней получившиеся шарики. Выбирая стружку, нужно отдавать предпочтение продукту, в котором не содержатся красители и сахар. Ингредиент, не подходящий под критерии, не может быть использован в составе диетического десерта для похудения.
• Поместить основу для конфет на 2 часа в холодильник.

Когда период завершится, кушанье для похудения готово.

Запеканки из творога

Запеканка из творога – еще одно диетическое блюдо, любимое многими с детства. Это кушанье может приготовить даже человек, не имеющий навыков кулинара. Диетические сладости из творога выступают отличными помощниками для комфортного похудения.

Чтобы воспроизвести блюдо по рецепту на домашней кухне, моднице предстоит:

• Взять 2 куриных яйца и взбить их.250 г. творога средней жирности нужно смешать с 2 ст. л. кефира. Получившуюся массу поместить в одну емкость и смешать.
• Добавить в основу для десерта 2 горстки изюма или других сухофруктов. Вновь тщательно перемешать.
• Нагреть духовку. Ее температура должна достичь 180 градусов. Параллельно нужно смазать маслом форму, в которой будет осуществляться выпекание диетического десерта для похудения.
• Поместить основу для кушанья из творога в форму и поставить в духовку. Чтобы блюдо дошло до готовности, потребуется подождать 35-40 мин.

Рекомендуем видео: ДК: Запеканка из обезжиренного творога

Готовую творожную запеканку модница может есть самостоятельно или добавить блюдо в меню всей семьи. Дети не откажутся от употребления вкусного диетического десерта. Кроме того, питание творогом благотворно воздействует на организм.

Ягодный чизкейк

Диета – не повод отказываться от вкусного чизкейка. Блюдо тоже может быть диетическим и способствовать похудению. Стандартный рецепт английской сладости слегка изменен. Сыр в составе кушанья заменен на низкокалорийный творог. Это позволяет сохранить вкус блюда, но при этом не позволяет набирать лишний вес. Творог оказывает благотворное влияние на состояние здоровья девушки.

Диетический десерт готовится в мультиварке. Если ознакомиться с рецептом, выяснится, что специфических ингредиентов блюдо не требует.

Порядок действий для изготовления кушанья имеет следующий вид:

• Взять 100 г. овсяных хлопьев и перемолоть их в блендере. К получившейся массе добавить белок от 2 яиц и желток от 1, а также сахарозаменитель по вкусу. Перемешать все ингредиенты.
• Положить на дно мультиварки пергамент, а сверху – основу для диетического десерта.
• Растворить 25 г. желатина в воде, а затем нагреть и дать остыть.
• Когда вода с желатином остынет, 2/3 массы нужно смешать с 700-800 г. творога средней жирности. Он должен быть мягким. Творог другой консистенции не подходит. Получившуюся массу нужно выложить поверх смеси овсянки.
• Выставить в мультиварке режим «Выпечка» и готовить 30-40 мин.

Когда легкий диетический десерт дойдет до готовности, его нужно достать из мультиварки и украсить ягодами. Можно использовать и фрукты, например, бананы. Выбор дополнения зависит от предпочтений модницы.

Вишневый пирог для похудения

Пирог с вишнями – альтернатива привычным калорийным сладостям. По-другому кушанье называют кексом. Лакомство отличается приятным ароматом. Готовый диетический десерт для похудения получается воздушным.

Обратите внимание! Вишневый пирог для снижения веса – не классическая сладость. В его состав стандартная мука не входит. Это позволяет уменьшить количество калорий, которые дает блюдо. Чтобы приготовить пирог для похудения правильно, нужно внимательно ознакомиться с рецептом блюда.

Схема изготовления блюда не отличается сложностью.

Чтобы получить диетическую сладость, предстоит:

• Взять 1 стакан овсяных хлопьев, поместить их в блендер и измельчить до состояния порошка.
• Получившуюся овсяную муку смешать с 1 ч.л. меда и 100 мл. нежирного кефира, а затем подождать, пока масса увеличиться в объеме.
• Взять 1 яйцо и взбить его до состояния пены, а затем добавить к нему ванилин и хорошо перемешать.
• Смешать все ингредиенты, добавив к ним 250 г. вишни.
• Взять 1 ч. л. пищевой соды, погасить при помощи 2 капель уксуса, добавить в массу и перемешать. Параллельно нужно нагреть духовку до 180-200 градусов.
• Выложить основу для диетического десерта для похудения на противень, который нужно предварительно слегка смазать сливочным маслом.
• Поставить блюдо в духовку и готовить 40 мин.

Использование диетических десертов для похудения в ежедневном меню позволит моднице терять лишние кг и при этом вкусно питаться.

Диетические десерты

Диетические десерты — для тех, кто питается правильно и сбалансированно, придерживается здорового образа жизни. В десертах используются ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи и др. натуральные продукты и суперфуды. Все торты и десерты содержат минимальное количество калорий. Диетические сладости не причинят вреда вашей фигуре! Их можно на любой низкоуглеводной диете и даже на ночь!

Шоколадный протеиновый маффин (20г белка на порцию)

КБЖУ Белки — 28 г. Жиры – 6.9 г. Углеводы — 22.1 г. Энергитическая ценность В 100 грамм — 255.6 Ккал
Состав: мука пшеничная высшего сорта, сывороточный белок 80%, сода пищевая, соль, мед, глюкозны, какао порошок, корица молотая. Не содержит консервантов.
Вес: 70-80 грамм
Цена: 95 руб.

Лимонный капкейк

КБЖУ на 100 гр.: 182 ккал; 5,6Б/5Ж/15,9У
Состав: кукурузная мука, рисовая мука, йогурт натуральный, яйца, масло растительное, фит парад, разрыхлитель, цедра лимона, творог, фруктовое пюре.
Вес: 90 гр.
Цена: 190 руб.

Рулет кокосовый с бананом

КБЖУ на 100 гр.: 137 ккал; 11,5Б/7,1Ж/6,9У
Состав: яйца, овсяная мука, кокосовая стружка, творог, фит парад, соль, ванилин, банан, фруктовое пюре, шоколад горький, молоко.
Вес: 600 гр.
Цена: 2000 руб.

Чизкейк

КБЖУ на 100 гр.: 150 ккал; 9,5Б/5,3Ж/11,9У
Состав: мука цельнозерновая, масло растительное, яйца, фит парад, разрыхлитель, молоко, рикотта лайт, творог, крахмал.
Вес: 1000 гр.
Цена: 2000 руб.

Шоколадный брауни

КБЖУ на 100 гр.: 150 ккал; 4,5Б/3,8Ж/14,8У
Состав: бананы, фруктовое пюре, яйца, какао, казеиновый протеин, овсяная мука, фит парад, шоколад горький, молоко.
Вес: 500 гр.
Цена: 1000 руб.

Энергетические конфетки

КБЖУ на 100 гр.: 411 ккал; 10,7Б/24,4Ж/38,7У
Состав: клюква, изюм, миндаль, семена подсолнечника, семена тыквы, кунжут, кокосовая стружка, чернослив, курага, финики, какао, шоколад горький.
Вес: 240 гр.
Цена: 950 руб.

Яблочный тарт

КБЖУ на 100 гр.: 146 ккал; 7,1Б/6Ж/17,7У
Состав: яблоко, рисовая мука, кукурузная мука, миндальная мука, фит парад, сода, ванилин, творог, яйца, кукурузный крахмал.
Вес: 1000 гр.
Цена: 2000 руб.

Гранола

КБЖУ на 100 гр.: 406,7 ккал; 12б/20ж/43у
Состав: геркулес хлопья, арахис, грецкий орех, семечки подсолнечника, семечки тыквы, кунжут, клюква вяленая, изюм, цукаты, масло растительное, мёд, кленовый сироп.
Вес: 100 гр.
Цена: 300 руб.

Морковный с пряной грушей

КБЖУ на 100 гр.: 115 ккал; 8б/5ж/9,9у
Состав: мука овсяная, яйца, кефир, сода, морковь, грецкий орех, корица, имбирь, мускатный орех, фит парад, груша, апельсиновый сок, творог, фруктовое пюре, желатин.
Вес: 1000 гр.
Цена: 2000 руб.

3 диетических десерта для похудения в домашних условиях. Простые рецепты

Совместимы ли понятия вкусная еда и правильное питание? Неужели, если вы следите за здоровьем, питаться теперь исключительно куриной грудкой? К счастью, эти стереотипы уже давно в прошлом. Правильное питание сегодня не только способствует улучшению здоровья, но и приносит удовольствие.

В доказательство перед вами 3 рецепта ПП-десертов

Правильное мороженое

Вам потребуется:

• 2 ст. свежих или замороженных ягод
• 1/2 ст. натурального йогурта
• 2 ст. л. меда
• 1 ч. л. лимонного сока или ванили по желанию

Приготовление:

В кухонный комбайн или блендер добавьте замороженные ягоды, йогурт и мед. Смешайте в течение 2 минут или до тех пор, пока смесь не будет иметь консистенцию сливок.

Переложите в контейнер и заморозьте не менее чем на 3 часа или на ночь. Храните его в морозильной камере до 2 недель.

Читайте также

Готовим «свинину» из куриных желудков

Рулет из скумбрии в фольге

Банановые печенья

Вам потребуется:

• 3 спелых банана
• 2 ст. овсяных хлопьев
• 1 ст. орехов. Отлично подойдет арахис
• 1/3 ст. раст. масла
• 1 ч. л. ванили

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 С. В большой миске разомните бананы. Добавьте овсяные хлопья, орехи, масло и ваниль. Хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.

rightfood.net

С помощью столовой ложки сформируйте печенья и выложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в течение 20 минут в предварительно разогретой духовке или до слегка коричневого цвета.

Десерт с какао и ванильным кремом

Вам потребуется:

Для теста:

• 200 г молотого миндаля
• 80 г слив. масла
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. какао
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. молока

Для крема:

• 300 г взбитых сливок
• 1 пакетик загустителя для сливок
• 1 ст. л. меда
• 2 ч. л. ванилина

Для посыпки:

• 30 г растопл. слив. масла
• 80 г молотого миндаля
• 1/2 ч. л. корицы
• 1 ст. л. какао

Приготовление

Застелите форму (примерно 24 х 24 см) бумагой для выпечки. В отдельной миске смешайте молотый миндаль, растопленное масло, яйца, разрыхлитель, какао и мед. Затем, добавьте 2 столовые ложки молока и еще раз перемешайте.

Массу разложите по дну формы, хорошо придавите и поставьте в предварительно разогретую духовку. Выпекайте при 180 °C примерно 25-30 минут.
Пока тесто выпекается в духовке, приготовьте крем. Для этого смешайте взбитые сливки с медом, ванильным ароматом и загустителем для сливок.
Сливки взбить до жесткости и разложить по остывшему коржу в форме.

Осталось добавить посыпку. Для этого смешайте все ингредиенты, замесите и выложите сверху. Оставьте десерт в холодильнике на 4-6 часов.

Легко и вкусно! 3 диетических десерта, которые очень быстро готовятся

Весна: диеты и физические занятия в самом разгаре, ведь не за горами долгожданное лето! Но слишком строгая диета к хорошему не приведет, потому раз в неделю обязательно побалуйте себя порцией безобидного лакомства. Выбирайте на свой вкус.

1. Диетический кекс в чашке за 3 минуты!

pinterest.com

Ингредиенты (на 2 порции):

• овсяные хлопья– 4-6 ст. ложек;
• какао порошок– ст. ложка;
• молоко – 2-3 ст. ложки;
• 1 яйцо;
• мед– по вкусу;

Приготовление:

В одной тарелке смешиваем все ингредиенты, чтобы не осталось комков. При желании можете добавить любимые орехи или сухофрукты. Разделяем массу на две части и выкладываем в чашки. Осталось лишь поставить в микроволновую печь на 3 минутки! Выбирайте мощность 700-1000 Вт.

2. Ленивый штрудель из лаваша

pinterest.com

Ингредиенты:

• лаваш – 1 упаковка;
• яблоки – 2 штуки;
• творог – 200 г;

Приготовление: хорошенько перемешайте творожок и мёд. Нарежьте мелкими кубиками яблоки и грушу. Расстелите лист лаваша и смажьте его поверхность творожной массой, сверху равномерно выкладываем фрукты и орешки. Теперь заверните эту красоту в рулет, выложите его на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Смажьте рулетик яичным желтком (для золотой корочки) и выпекайте 20 минут при температуре 180 С.

3. Творожно-шоколадный десерт

pinterest.com

Ингредиенты:

• 300 мл йогурта;
• 200 мл молока;
• творог – 300 г;
• желатин 30 г;
• какао -1 чайная ложка;
• мед и ванилин по вкусу.

Приготовление: замочите желатин в молоке, после ставим смесь на водяную баню, пока он не растворится. Теперь смешиваем творожок с йогуртом, сюда же добавляем мёд. В получившуюся массу добавляем разогретое молоко и тщательно все перемешиваем. Разделите мусс на две одинаковые части, в одну из них добавив какао. Теперь выливаем содержимое в силиконовые формочки и помещаем в холодильник на час. Подавать можно с тертой шоколадной стружкой!