Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Быстрые рецепты: ТОП-10 блюд за 20 минут

Быстрые рецепты: ТОП-10 блюд за 20 минут

В кулинарной книге хорошей хозяйки всегда есть рецепты блюд, которые готовятся очень быстро – десятка лучших на WomanJournal.ru!

Быстрая кулинария – это ли не мечта? Каждая из нас согласится с тем, что не всегда находится время (да и желание!) для приготовления кулинарных изысков. Не стоит отнимать у себя драгоценные минуты, которые можно провести гораздо с большей пользой – понежиться в ванне, сделать маникюр, помочь детям приготовить уроки, почитать любимую книгу или прогуляться с любимым.

Поэтому в кулинарной книге хорошей хозяйки всегда должны быть рецепты блюд, которые готовятся очень быстро – за 20 минут! Мы поможем сэкономить твое время и предлагаем десятку очень быстрых и вкусных блюд!

Картофельный суп с савойской капустой

Рецепт картофельного супа с савойской капустой и сельдереем.

1 черешок сельдерея

2 зубчика чеснока

500 г картофеля

1 л куриного или овощного бульона

200 г савойской капусты

3 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить картофельный суп с савойской капустой:

Измельчить лук, морковь, сельдерей, картофель и чеснок.

В кастрюле нагреть масло, добавить нарезанные овощи и немного потушить.

Влить бульон, довести до кипения.

Нашинковать капусту и бекон поджарить до хруста.

С помощью блендера сделать суп-пюре, перелить обратно в кастрюлю, добавить нашинкованную капусту и проварить 5 мин.

Подавать, посыпав хрустящим беконом.

Треска с томатами и тимьяном

Рецепт трески, обжаренной с томатами, соевым соусом и тимьяном.

400 г томатной пасты, либо протертые помидоры

1 ч. ложка сахара

1 ст. ложка соевого соуса

1 ст. ложка оливкового масла

Несколько веточек тимьяна

Как приготовить треску с томатами и тимьяном:

На нагретом масле поджарить лук до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, соевый соус, сахар и тимьян. Довести до кипения и тушить 5 минут.

Добавить филе трески, готовить 8-10 минут.

Подавать с картофелем.

Быстрый лимонный пудинг

Рецепт лимонного пудинга с творогом и мороженым.

100 г размягченного сливочного масла

100 г сахарной пудры

100 г самоподнимающейся муки

Немного ванильной эссенции

4 ст. ложки гладкого творога

Мороженое для сервировки

Как приготовить быстрый лимонный пудинг:

Смешать масло, сахар, муку, яйца, лимонную цедру и ванильную эссенцию.

Выложить тесто в пригодную для микроволновой печи форму и готовить на высокой мощности 3 минуты, после приготовления оставить еще на 1 мин.

Творожок нагреть в микроволновой печи и нанести на поверхность пудинга.

Подавать с шариком мороженого.

Спагетти с фетой и томатами

Рецепт пасты с фетой, каперсами и помидорами черри.

250 г томатов-черри

Читайте так же:
Детские десерты быстрого приготовления

1 ст. ложка каперсов

Немного измельченного базилика

Как приготовить спагетти с фетой и томатами:

Отварить спагетти по инструкции на упаковке.

Тем временем перемешать оливки, томаты, базилик и каперсы. Добавить спагетти и фету.

Пикантная форель с кедровыми орешками

Рецепт запеченной форели с петрушкой и лимонной цедрой.

Небольшой пучок петрушки

1 ст. ложка сливочного масла

Сок и цедра лимона

50 г панировочных сухарей

25 г кедровых орешков

Немного оливкового масла

Как приготовить пикантную форель с кедровыми орешками:

На смазанный маслом противень выложить рыбное филе кожей вниз.

Смешать панировочные сухари, рубленную петрушку, сливочное масло, сок и цедру лимона, 1/2 кедровых орешков.

Нанести панировочную смесь на рыбу, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке около 10 минут.

Быстрый летний обед за 20 минут: рецепты идеального блюда

Эти рецепты помогут сделать ваш обед намного быстрее и вкуснее.

Вкусный летний обед / goodfon.ru

По мнению многих экспертов, полноценный обед должен в обязательном порядке включать в себя первое блюдо, второе и десерт. Но у хозяек далеко не всегда есть время радовать своих родных и близких таким богатым ассортиментом.

Но, при желании, вкусный обед можно быстро, легко и непринужденно приготовить даже за несколько минут, если знать, какие именно продукты использовать.

Главред собрал топ-5 идеальных быстрых рецепта для обеда, которые вас приятно удивят.

Салат из тунца

  • 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 2 крупных солёных огурца;
  • 1 крупный свежий огурец;
  • ½ луковицы;
  • 1 столовая ложка уксуса;
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Салат-рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут.

Начните с лука. Нарежьте его полукольцами, ошпарьте кипятком и залейте разбавленным по инструкции уксусом (обычно указана на упаковке). Отставьте в сторону, пусть маринуется. В это время порежьте огурцы, слейте жидкость из фасоли, достаньте тунца из банки и разломайте его вилкой на кусочки.

Смешайте ингредиенты. Достаньте лук из уксуса и добавьте в салат. Полейте смесь маслом, щедро поперчите. А вот солить стоит осторожно: огурцы и тунец уже внесли свою лепту.

Грибной суп-пюре

  • 300 г шампиньонов;
  • 1 средний кабачок.

Этот суп-пюре получится ещё и очень низкокалорийным.

Нарежьте грибы и чищеный кабачок, отварите, пока они не станут мягкими. Затем по чуть-чуть перекладывайте содержимое кастрюли в чашу блендера и измельчайте в пюре. Густоту регулируйте бульоном, в котором варились грибы и кабачки.

Куриное филе с ананасом и брокколи

  • 2 филе куриной грудки;
  • 3 колечка консервированного ананаса;
  • 400 г брокколи;
  • 2 столовые ложки оливкового масла.
Читайте так же:
Десерты первые блюда рецепты

Небольшие кусочки курицы обжарьте на смазанной маслом сковороде до золотистой корочки, добавьте нарезанные кубиками ананасы и соцветия брокколи. Не забывая помешивать, доведите блюдо до готовности.

Легкий салат

  • 1 кочан салата айсберг;
  • 2 филе куриной грудки;
  • 3 столовые ложки масла;
  • 3 ломтика батона;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г сыра;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Мелкие кусочки филе обжарьте на 1,5 ложках масла до готовности. На соседней конфорке разогрейте в сковороде масло, натрите туда чеснок, подрумяньте нарезанный кубиками батон. Если есть время, предварительно срежьте с хлеба корочку.

Нарвите айсберг в миску руками, выложите сверху курицу, сухарики, натрите сыр, заправьте майонезом. Если подавать салат будете не сразу, майонез размещайте между айсбергом и курицей, так он не пропитает сухари и они останутся хрустящими.

Добавьте несколько нарезанных пополам томатов черри, чтобы получить более сочный вариант салата.

Грушевый крамбл

  • 2 груши;
  • 50 г сливочного масла;
  • 40 г муки;
  • 50 г сахара.

Быстрый рецепт для тех, кто любит погорячее, когда речь заходит о десертах.

Груши почистите, натрите на крупной терке и переложите в жаропрочную посуду. Разотрите холодное масло с мукой и сахаром, чтобы получилась крошка. Это можно сделать руками, но кухонный комбайн с насадкой-ножом значительно ускорит процесс.

Крошку выложите поверх фруктов, запекайте блюдо при 200 °C, пока не приготовится тесто. Подавайте крамбл теплым, можно добавить мороженое.

Шоколадная колбаса из печенья и какао со сгущенкой. Десерт за 20 минут

Лакомство, от которого не откажутся ни дети, ни взрослые, вкусный привет от советского детства – сладкая колбаска. Предлагаем вам проверенные временем и нашими кулинарами простые рецепты. Порадуйте себя и своих близких.

Шоколадная колбаска “Салями”

Рецепт: Шоколадная колбаска Салями

Категория: Десерты Пирожные

И снова классика жанра. Очень вкусный десерт от замечательного кулинара Леночки Сокур. Очень люблю ее простые в приготовлении и вкусные рецепты.

Печенье Шоколад темный Масло сливочное Какао-порошок Молоко сгущенное Орехи Сахарная пудра

Рецепт: Десертная шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса из печенья и какао — классический рецепт

Шоколадная колбаса – популярное лакомство, знакомое многим из детства. Приготовьте десерт по простому классическому рецепту. Порадуйте близких аппетитным дополнением к чаю.

Время готовки: 5 часов

Время приготовления: 30 минут

Половину печенье разделяем руками на небольшие части, но не слишком мелко. Это необходимо, чтобы в колбасе было красивые заметные кусочки.

Другую половину измельчаем в блендере или разминаем самостоятельно до мелких крошек.

Выливаем молоко в удобную емкость и нагреваем его на плите, но не доводим до кипения.

В молоко кладем мягкое сливочное масло, насыпаем сахар и какао.

Читайте так же:
Десерт сникерс в креманках рецепт

Греем массу на среднем огне и размешиваем до исчезновения любых комочков. Важно не дать смеси закипеть.

Теперь в горячую шоколадную массу добавляем крошки печенья.

Тщательно перемешиваем до однородности.

К полученной массе добавляем кусочки печенья и снова размешиваем.

Выкладываем массу на пищевую пленку и аккуратно закручиваем в форму колбасы. Отправляем заготовку на 4-5 часов в холодильник до застывания.

Готовый охлажденный продукт нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Десертная шоколадная колбаса

Рецепт: Десертная шоколадная колбаса

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Сладкая колбаска – лакомство родом из детства. Предлагаю вам вариант его приготовления из натурального шоколада. Причем, вы можете выбрать любую плитку по своему вкусу. Готовится колбаска быстро и достаточно просто. Заранее приготовленная она отлично хранится в морозильной камере. Это очень актуально в насыщенные предпраздничными хлопотами дни. В нужный момент вы сможете украсить десертом Новогодний стол и порадовать своих близких или неожиданно нагрянувших гостей.

Печенье Орехи грецкие Шоколад темный Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко

Рецепт: Шоколадная колбаса Из детства

“Колбаска” от oksana teacher

сладкая колбаска

Очень любим шоколадную колбаску с сыновьями! Делюсь своим рецептом.
Растопить пачку масла, смешать с сахаром (0,5 стакана), ванилином, сметаной (250г), какао (5 столовых ложек) и добавить мятое печенье. Заворачиваем в фольгу и в морозилку.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

“Колбаска” от ольга74

сладкая колбаска

Рецепт самый простой: масло сливочное, печенье, сгущенное молоко, орехи, и в данном случае, еще изюм и какао.
Подсмотрела, что печенье легко крошить с помощью мешка и скалки. Добавила какао.
Сформировала в фольге.

Видео приготовления шоколадной колбасы

“Колбаска” от Celestina

сладкая колбаска

А вот моя колбаска.

  • 400г сахарного печенья со вкусом топленого молока
  • 150г масла
  • 100г грецких орехов
  • 200г мармелада
  • 200г сгущенки
  • 3 ст.л. какао

Фишка в мармеладе, который придает колбаске пикантную кислинку. А орехи предварительно обжариваю на сухой сковороде.

“Колбаска” от Rain’a

сладкая колбаска

Решила сделать самую простую.

  • 2 пачки печенья
  • 1 пачка масла
  • 2 ст. л. какао
  • 100 мл молока немного поварить

Смешала с печеньем, добавила немного кондитерского рома и изюма.
Получилось очень вкусно. Мужу она понравилась больше, чем картошка. Сказал, что картошка мягкая, а в этой кусочки печенья попадаются. И изюм придает кислинку.
Ребенок ел настороженно, на второй день съел уже больше и даже возмущался, что ему мало оставили.
Попросила его сфотографировать красиво. По фотографии сразу понятно, что все довольны остались.

“Колбаска” от kasya160

сладкая колбаска

Сама не знаю зачем, но сделала просто огромные пропорции, получилась полная большая чашка.

  • Печенье примерно 1300г
  • 2 банки сгущенки
  • пачка растопленного масла
  • 2 ч.л. какао
  • 0,5 ст. крепкого кофе (растворимый, прямо в жидком виде выливаю в смесь; свежесваренный вкуснее)
  • курага и чернослив по пачке.
Читайте так же:
Сливки 20 процентов рецепты десертов

Раньше еще в этот же состав добавляла грецкие орехи, сегодня их дома не обнаружилось.

Рецепты, время приготовления до 30 минут

Тыквенное ризотто с пармезаномМК

  • Сливочное масло
  • Оливковое масло
  • Луковица
  • Чеснок
  • Рис арборио среднезерный сорт
  • Белое сухое вино
  • Шалфей
  • Овощной или куриный бульон
  • Консервированное пюре тыквы
  • Тертый крепкий пармезан
  • Соль и перец

Макароны с грибами в соусе карриЕШ

  • Макароны
  • Сыр
  • Грибы
  • Лук репчатый
  • Мука
  • Сливки 20%
  • Карри
  • Сахар
  • Масло растительное
  • Укроп
  • Соль, перец

Салат из фасоли с овощамиЕШ

  • Фасоль конс.
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Лук репчатый
  • Масло оливковое
  • Лимонный сок
  • Горчица
  • Чеснок
  • Сумах (по желанию)
  • Соль, перец
  • Петрушка (или кинза)

Свекольник с фетойЕШ

  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Огурец соленый
  • Свекла вареная
  • Фета (или другой рассольный сыр)
  • Творог
  • Зелень
  • Соль, перец

Японский омлет омурайс и шампиньоны в териякиТД

  • Омурайс
  • Яйца
  • Рис приготовленный (круглозерный)
  • Зеленый горошек
  • Перец болгарский зеленый
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Кетчуп
  • Соевый соус
  • Оливковое масло
  • Перец черный молотый
  • Грибы
  • Шампиньоны
  • Масло сливочное
  • Соль, перец
  • Перец чили
  • Соус терияки
  • Соевый соус
  • Коричневый сахар
  • Мед, жидкий
  • Рисовый уксус
  • Вода
  • Чеснок, порубить
  • Имбирь молотый
  • Кукурузный крахмал

Творожные вафли c мороженымЮМ

  • Яйца
  • Сахарный песок
  • Творог 9%
  • Молоко (не обезжиренное)
  • Мука
  • Ванилин
  • Сода

Паста по-сицилийски с миндалем и томатамиМЧ

  • Для соуса
  • Томатная паста
  • Каперсы без маринада
  • Чеснок
  • Сочные помидоры
  • Красный сладкий перец
  • Миндаль
  • Оливковое масло высшего качества
  • Остальное
  • Спагетти
  • Прованские травы и черный перец
  • Томаты черри
  • Листочки свежего базилика
  • Тертый пармезан

Гратен из спаржи под соусом бешамель с сыромДС

  • Крупная спаржа
  • Соус бешамель (смотрите рецепт ниже)
  • Дижонская горчица
  • Мускатный орех
  • Тертый сыр Грюйер
  • Моцарелла натертая
  • Растительное масло
  • Сливочное масло
  • Соль и молотый черный перец
  • Для соуса бешамель
  • Сливочное масло
  • Мука
  • Молоко
  • Соль и перец

Настоящая римская карбонараДС

  • Спагетти
  • Соль
  • Сыровяленая свинина(пачетта или гуанчиа)
  • Оливковое масло высшего качества
  • Для соуса
  • Яйца
  • Желток
  • Тертый пармезан или пекорино
  • Молотый черный перец

Паста папарделле с лососем, каперсами и голубым сыром.ДС

  • Филе форели или лосося
  • Оливковое масло
  • Сливочное масло
  • Цедра и сок лимона
  • Паста папарделле
  • Яйца
  • Тертый пармезан
  • Голубой сыр (с плесенью)
  • Сливки для соуса
  • Каперсы (отжать из них сок)
  • Стебли укропа
  • Черный перец и соль

Запеченная форель с маринованным лукомАЗ

  • Соус чили кисло-сладкий
  • Сок лайма
  • Сок лимона
  • Филе форели/семги
  • Соль и перец
  • Для маринованного лука
  • Красная луковица
  • Виноградный уксус
  • Мед жидкий или сахар
  • Петрушка

Соба со свининой и овощами МК

  • Соба
  • Свинина (карбонат)
  • Морковь
  • Перец болгарский красный
  • Фасоль стручковая
  • Чеснок
  • Соевый соус
  • Уксус рисовый
  • Масло кунжутное
  • Мед
  • Имбирь порошок
  • Кунжут для подачи
  • Соль/перец
  • Растительное масло для жарки
  • Назад
  • 1
Читайте так же:
Десерты для заморозки рецепты

На портале Foodmood.ru вы найдете множество простых рецептов за 30 минут. Они выручат вас в ситуации, когда нужно быстро накормить вкусным ужином всю семью или угостить неожиданно пришедших гостей. На нашем портале вы найдете массу вариантов первых, мясных, рыбных блюд и аппетитных десертов, которые готовятся быстро, и при этом отличаются безукоризненным вкусом.

Следуя подробным описаниям, вы научитесь готовить за 30 минут разнообразные блюда русской, французской, американской, средиземноморской, европейской и других кухонь. Попробуйте расширить свои гастрономические горизонты и найдите для себя новые лакомства, которые станут достойным пополнением вашей кулинарной коллекции.

Как подобрать нужный рецепт?

Если вы придерживаетесь принципов вегетарианского питания, обратите внимание на нашу специальную рубрику. С помощью представленных в ней рецептов вы сможете всего за 30 минут приготовить рисовые блинчики с зеленым чаем или изысканные шпинатные оладушки на обед. Мы постоянно пополняем каталог свежими и оригинальными вариантами.

На нашем сайте также представлены вкусные рецепты блюд за 30 минут для тех, кто следит за фигурой. По хэштегу #пп вы найдете рецепты правильного питания, которые смогут разнообразить ваши ужины или завтраки. Например, булгур с чесноком и луком богат белком. Он позволит вам вкусно и сытно подкрепиться и не получить несколько лишних сантиметров в талии.

Множество любимых и знакомых с детства вариантов вы найдете в рубрике «Быстро и вкусно». Следуя описаниям наших авторов, вы поймете, почему традиционные блины к Масленице у вас не получались такими же вкусными, как у бабушки, и по какой причине подгорали картофельные драники.

Чтобы побаловать своего ребенка, обратите внимание на варианты, представленные в рубрике «Это нравятся детям». Воздушный маршмеллоу и другие десерты поднимут ему настроение и, возможно, вызовут желание принять участие в приготовлении обеда.

Что вы найдете в каждом рецепте приготовления за полчаса?

  • полный перечень ингредиентов;
  • подробную инструкцию;
  • время, необходимое для приготовления;
  • имя автора;
  • фото результата.

Если вы делаете первые шаги на кулинарном поприще, выберете максимально подробные и быстрые рецепты приготовления блюд за 30 минут. Как правило, в них представлены фото каждого кулинарного шага и подробное описание этапа.

Мы публикуем только проверенные варианты. Предлагаем и вам убедиться в том, что готовить — это весело и интересно. Для этого просто воспользуйтесь одним из рецептов вкусных блюд за 30 минут! Приятного аппетита!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector