Skantort.ru

Вкусные рецепты
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

ПП кекс в микроволновке

ПП кекс в микроволновке

Овсяно банановый пп кекс в микроволновке

Кексы в кружках в микроволновке выручают, когда есть желание в короткий срок сделать сладкое к чаю. На все манипуляции уйдет не более 10 минут, и это уже с учетом процесса выпекания. Вкусно и элементарно! Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовить выпечку.

Тесто для таких кексов удивляет своим разнообразием. Вариантов масса, но сегодня отдадим предпочтение насыщенному сладкому банану. Муку заменим овсяными хлопьями, а в роли ароматизатора применим пряную корицу. Итог — полезный и нетрудоемкий кекс из базовых, легкодоступных компонентов.

  • Банан 1 шт. (≈ 100 г очищенного)
  • Овсяные хлопья долгой варки 50 г
  • Йогурт греческий 30 г
  • Яйцо С1 1 шт.
  • Корица молотая ¼ ч. ложки
  • Разрыхлитель ½ ч. ложки.
  1. 1 из 5

Разминаем банан вилкой

Банан очищаем, вилкой разминаем до состояния пюре.

Для рецепта берем спелый плод, у которого уже начала темнеть кожура — он даст больше насыщенности и сладости.

Добавляем яйцо к банану

Овсяные хлопья измельчаем в чаше блендера до мелких крошек, высыпаем к банановому пюре. Добавляем яйцо, йогурт, разрыхлитель и корицу. Если сладости банана недостаточно, можно добавить любой подсластитель по вкусу.

Выкладываем тесто для кекса в кружку

Тщательно перемешиваем все компоненты и выкладываем полученную массу в кружку, подходящую для микроволновой печи (без позолоченных рисунков и т.п.). Сверху обязательно должно остаться свободное пространство.

Выпекаем кекс в микроволновке

Ставим кекс в микроволновку. На мощности 700 Вт потребуется примерно 4-5 минут.

Время может отличаться для каждой микроволновки. Проверяем готовность, опустив глубоко в центр выпечки зубочистку — на ней не должно быть следов сырого теста.

Овсяно банановый пп кекс в микроволновке

Овсяно-банановый ПП кекс в микроволновке готов! Можно пробовать теплым, либо дождаться остывания.

ПП кекс в микроволновке с кремом

Отправляем кекс в холодилник

Черкашина Юлия

Этот десерт по способу сборки напоминает торт Панчо, но приятно удивляет простотой и скоростью приготовления. Сначала готовится основа, в качестве которой применяется самый элементарный шоколадный ПП кекс в микроволновке, сформированный за считанные минуты. Выпечка разрезается на кусочки и выкладывается с кремом в виде выпуклой полусферы. Готовое изделие, присыпанное шоколадной крошкой, выглядит аппетитно и по вкусу не уступает многим трудоемким ПП тортам и прочим десертам.

Элементарный крем представляет собой смесь двух компонентов — мягкого творога и нежирной сметаны (по желанию можно выбрать что-то одно или менять пропорции, подстраивая рецепт под личные предпочтения). Для прослоек используются кусочки грецких орехов, которые выгодно выделяются на фоне мягких текстур и отлично дополняют вкус десерта.

  • Яйцо 1 шт.
  • Какао-порошок 10 г
  • Молоко 60 г
  • Мука рисовая 20 г
  • Разрыхлитель теста ½ ч. ложки
  • Масло оливковое 7 г
  • Подсластитель по вкусу
  • Мягкий обезжиренный творог 150 г
  • Сметана 10% 90 г
  • Подсластитель по вкусу
  • Грецкие орехи 20 г
  • Горький шоколад 5 г
  1. 1 из 11

Просеиваем сухие ингредиенты для кекса

Просеиваем все сухие ингредиенты: какао-порошок, разрыхлитель и рисовую муку. Перемешиваем.

Добавляем молоко с оливковым маслом и яйцом

Вливаем молоко и оливковое масло, вводим яйцо. Добавляем подсластитель. Например, используем фитПарад 7 (3-4 г или по вкусу).

Перемешиваем тесто для пп кекса

Перемешиваем. Тесто должно приобрести однородную и вязкую консистенцию.

Выкладываем тесто для кекса в кружку

Выкладываем полученную массу в просторную кружку, подходящую для микроволновой печи (не из металла, без позолоты и т.п.). Сверху обязательно должно остаться свободное место — в процессе выпечки кекс увеличится в размере.

Ставим кружку с пп кексом в микроволновку

Выставляем максимальную мощность и помещаем емкость в микроволновку на 2-3 минуты. Время выпекания может варьировать в зависимости от особенностей конкретной печки. Кекс важно не только довести до готовности, но и не передержать, чтобы он не получился пересушенным. Для проверки достаточно погрузить внутрь мякиша деревянную шпажку — как только она станет сухой, вынимаем изделие из микроволновой печи.

Разрезаем кекс на кусочки

Остужаем кекс, извлекаем из кружки и разрезаем на квадратные кусочки размером 1,5-2 см.

Готовим крем для пп кекса в микроволновке

Для крема соединяем творог со сметаной, размешиваем ложкой (взбивать не требуется). Добавляем подсластитель. Пробуем, регулируем по вкусу степень сладости.

Выкладываем слои из крема и кекса в миску

Берем любую куполообразную пиалу или чашку, укрываем пищевой пленкой ее внутреннюю поверхность, заворачивая края прозрачного материала наружу. Поочередно обмакиваем шоколадные кусочки в крем и укладываем в подготовленную емкость. Каждый слой присыпаем крупно порубленными грецкими орехами.

Присыпаем каждый слой грецкими орекхами

После укладки последнего слоя слегка прижимаем массу и покрываем сверху остатками крема. Убираем изделие в холодильник на 2-4 часа для пропитывания кекса.

Пп кекс в микроволновке

Далее нам нужно извлечь десерт из посуды. Для этого беремся за края пищевой пленки и переворачиваем «купол» на тарелку. Мелко натираем шоколад (в рецепте используется горький шоколад «Победа» без сахара) и посыпаем им готовое изделие.

ПП кексы

ПП кексы: рецепты приготовления на любой вкус и кошелек. Диетические кексы на рисовой, овсяной и кукурузной муке. Необычные рецепты с фото для приготовления кокосовых маффинов Рафаэлло, вкусный и полезный Царский ПП кекс в духовке, низкокалорийный без сахара — Банановый с маком. Все эти и множество других диетических рецептов можно найти на нашем сайте! Приготовление ПП блюда не занимает много вашего времени — ПП кекс в микроволновке в кружке готовиться всего за 5 минут в микроволновке. Обратите внимание, на несладкие ПП маффины — сырные с чесноком. Это отличный вариант низкокалорийной закуски.

Читайте так же:
Десерты без муки и сахара легкого приготовления здорового питания

ПП-КЕКС-С-овсяной ирисовой мукой

Овсяные кексы диетические

ПП маффины рецепт

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/ПП-КЕКС-С-ОВСЯНОЙ-МУКОЙ.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 13:41:29 2020-04-30 12:07:37 Овсяные кексы диетические

ПП маффины рецепт

пп капкейки рецепт

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/МАФФИНЫ-ПП.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 13:29:04 2020-04-30 11:50:25 ПП маффины рецепт

ПП капкейки рецепт

морковный кекс ПП

Морковный кекс ПП

тыквенные ПП кексы

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/МОРКОВНЫЕ-ПП-КЕКСЫ.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 13:05:44 2020-04-30 12:04:26 Морковный кекс ПП

Тыквенные кексы пп

банановый кекс ПП

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/ТЫКВЕННЫЕ-ПП-КЕКСЫ.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 12:57:59 2020-04-16 14:29:05 Тыквенные кексы пп

Банановый кекс ПП

кокосовый пп кекс

Рафаэлло-кокосовые кексы

пп кексы лимонные

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/КОКОСОВЫЙ-ПП-КЕКС.jpg 400 486 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 11:39:01 2020-04-16 14:36:47 Рафаэлло-кокосовые кексы

Лимонные ПП кексы

сырный кекс рецепт на кефире

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/ЛИМОННЫЙ-ПП-КЕКС.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 11:28:44 2020-04-16 14:39:34 Лимонные ПП кексы

Сырный кекс ПП

пп шоколадный кекс

Шоколадный кекс

диетический пп кекс в кружке

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/ШОКОЛАДНЫЙ-ПП-КЕКС.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 10:51:40 2020-04-16 14:45:26 Шоколадный кекс

ПП кекс в кружке

пп кексы из творога в духовке

https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2020/04/КЕКС-ПП-В-КРУЖКЕ.jpg 400 495 От автора https://pro-pp.com/wp-content/uploads/2019/02/Лого-для-про-ПП.png От автора 2020-04-14 10:43:29 2020-04-30 11:59:50 ПП кекс в кружке

Рецепт ПП десерт в микроволновке . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

100 г творога 1 яйцо 1 ст.л. овсянки 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. сахзама / мёда Корица (по вкусу) Смешиваем все ингредиенты, взбиваем миксером и ставим в микроволновку на 5 минут. Полезный десерт готов!

Пищевая ценность и химический состав «ПП десерт в микроволновке».

Энергетическая ценность ПП десерт в микроволновке составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ПП ДЕСЕРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Чем полезен ПП десерт в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Кекс в микроволновке для сладкоежек и тех, кто на диете!

Кекс в микроволновке — находка для хозяек, которые спешат с приготовлением десерта. Это не совсем праздничное блюдо, но приготовленная сладость в обычный день к приходу нежданных гостей наверняка их удивит и порадует. Если приготовить кекс с добавлением отрубей, фруктов, и заменить сахар на менее калорийную и вредную сладость, этот кекс может стать любимым завтраком тех, кто следит за фигурой, но не готов тратить много времени на кулинарию. Кекс далеко не изобретение современной кулинарии. Своеобразное подобие десерта существовало даже в Древнем Риме. Для этого блюда использовали ячменное пюре, в которое добавляли сухофрукты, орехи.

Читайте так же:
Десерт из печенья и творога рецепт с фото пошагово

Позже кекс одновременно нашел распространение в Средние века и в Англии, и во Франции. 16 век — пик расцвета популярности кекса в микроволновке во всей Европе. Добавляли в тесто как свежие фрукты, так и всевозможные крема, орехи, заготовки засушенных плодов. Сегодня кексы готовят на основе различного теста. Традиционно используют:
• дрожжевое;
• бисквитное;
• маслянистое;
• пресное.

Отличия теста заключаются еще и в добавляемой сыпучей основе: мука пшеничная, кукурузная, гречневая, отруби, овсяная мука или хлопья, творог, манка.

Кекс в кружке в микроволновке

Приготовление вкусного и не очень дорого десерта стало намного проще, с тех пор, как на кухнях хозяек прописалась современная техника. Использование микроволновки, мультиварки, хлебопечки — простой и надежный способ быстрого, вкусного приготовления, прилагая минимальные усилия. Способ приготовления с использованием микроволновой печи стал популярным в последние несколько лет. Кекс в чашке готовится буквально за 10 минут. Подготовка смеси займет не более 15-20 минут. В классическом рецепте кекс получается шоколадным. В процентном соотношении кладется мука и какао. Тесто напоминает бисквитное. Если его пропитать сахарным сиропом или ликером, получится намного вкуснее. Для порции на одного человека понадобится:
• мука — 4 ст. ложки (без горки);
• какао — 2 ст. ложки (можно уравновесить муку и какао в соотношении 3/3, кекс получится более шоколадным с пикантной горчинкой);
• сахар — 2 ст. ложки;
• яйцо куриное — 1 шт;
• молоко — 3 ст. ложки;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• ванилин, корица, шоколад — по желанию.

Приготовление кекса выполняется в большой чашке, подойдет полулитровая чашка для супов и бульона. Очень важно, чтобы посуда была не железная!

Подготовка перед процессом термической обработки — 2 минуты. Согласитесь, так быстро готовить десерты для каждой хозяйки – настоящее удовольствие!

Все сыпучие ингредиент смешиваются в кружке (мука, сахар, какао, ванилин). В эту смесь добавляют яйцо, хорошо размешивают при помощи венчика. Необходимо размешать до такого состояния, чтобы консистенция стала однородной, без комочков. В яичную смесь добавляем молоко, масло. Последний ингредиент — шоколадная стружка, которую добавляют по желанию. Все ингредиенты хорошо перемешивают, и ставят в микроволновку. Режим максимальной мощности, время приготовления 3-3,5 минуты. После окончания подогрева нужно дождаться, когда тесто слегка осядет в форме, и его можно доставать. Вынимается оно крайне легко, поэтому не обязательно смазывать форму маслом. Если возникли трудности с выниманием выпечки, стоит отделить тесто от керамической поверхности при помощи ножа. Прелесть данного способа приготовления в простоте и порционной подаче кекса. Готовить можно в любой посуде, и если есть несколько небольших керамических горшочков (пиалок) с широким горлышком, можно увеличить порцию и приготовить сразу несколько кексиков к семейному завтраку.

Рецепт кекса в микроволновке (диетический)

Правильное питание поглотило весь мир. Все чаще люди отказываются от лакомства в пользу своего здоровья. Действительно, мучное содержит высокий процент гликогена, обладает высокой калорийностью. Ежедневное употребление такой быстрой выпечки способно очень быстро отложиться на боках и в проблемных зонах. Другое дело, если готовить кекс по диетическому рецепту.

Отличная альтернатива муке — перемолотые овсяные хлопья. Себестоимость продукта — минимальная, процесс подготовки основы займет не более 3-х минут. Измельчают хлопья чаще всего в кофемолке. Если такой техник нет, можно попробовать измельчить овсянку в закрытом контейнере с круговым ножом блендера. Результат, конечно, будет отличаться, но это быстрый вариант решения проблемы. Овсяная мука продается и в магазине. Ценовая категория очень разная, зависит от типа помола, и вида используемой овсянки (обычная, цельнозерновая, с глютеном и без). Другой вариант замены — кукурузная мука. Она все-таки дает специфический привкус кексу. В такой кекс хорошо добавить сухофрукты или кусочки свежих плодов.

Следующий этап снижения калорийности — использование не целого яйца, а только определенной части — белка. Взбивают его с небольшим количеством сахара. Если на процесс потратить чуть больше времени, взбить массу до однородной, устойчивой пены, выпечка получится более воздушной.

Сахар — необязательный ингредиент. Его можно заменить фруктозой, сахарозаменителем, медом. Но белок, все же, сбивать лучше именно с сахаром. Количество его может быть минимальным.

Известно, что кисломолочные продукты всегда содержат меньше калорий, чем свежее молоко. Заменив этот ингредиент на кефир или сметану, можно не только снизить калорийность, но и придать дополнительную пористость структуре выпечки.

Читайте так же:
Десерт с агар агаром без выпечки рецепт

Начинка кекса традиционно шоколадная. Какао придает определенную влажность кексу. Но в десерте его может и совершенно не быть, если используется изюм, чернослив, орехи.

Прекрасный вариант кекса в микроволновке по диете Дюкана:
• обезжиренное сухое молоко — 80-100мл;
• клетчатка (сочетание овса и пшеницы) — 2:1(40/20гр);
• разрыхлитель — 5г;
• порошок какао (обезжиренный) — 15г;
• яйцо — 1шт;
• ароматизаторы и подсластители — по вкусу.

Оттенить вкус шоколада можно с помощью апельсиновой цедры. Она не имеет калорийности, но дает прекрасный аромат.

Готовят такие кексы не в чашке, а в силиконовых формах. Через тонкие синтетические стены микроволновые волны пропадают намного лучше. Мощность техники устанавливается на 700Вт. Время приготовления 1,5-2 минуты. Если в микроволновке мощность не регулируется, и выходная мощность машины больше (в современных устройствах показатель колеблется от 800 до 1200 Вт), контролировать степень поднятия теста и готовность десерта стоит особо тщательно, вполне может хватить и одной минуты подогрева.

Такой рецепт наверняка сбережет вашу фигуру и сократит калории, но себестоимость продукта возрастет в несколько раз.

Шоколадный кекс в микроволновке

Лидером среди рецептов является именно шоколадный кекс в микроволновке. К слову, шоколадный вкус пользуется спросом не только в таком способе приготовления. Вкусные шоколадные мафины занимают определенную нишу среди выпечки, и многие отдают предпочтение именно этим сладостям. Влажное, мягкое, воздушное тесто прекрасно сочетается с самыми разными начинками: шоколадом, шоколадной крошкой внутри теста, вишневым наполнителем, сгущенным молоком, сливочным кремом.

Еще один вкусный и проверенный рецепт, как приготовить кекс в микроволновке:
• мука — примерно 100 г (3 ст.л.);
• какао — 2 ст.л.;
• разрыхлитель — 5 г;
• молоко — 2 ст.л.;
• яйцо — 1 шт;
• ванилин — 5 г;
• сахар — 100 г (3ст.л.);
• растворимый кофе — 1 ч.л.;
• растительное масло — 2 ст.л.

Кофе придает выпечке приятный аромат, а также немного горьковатый привкус. Процесс приготовления уже нам знаком. Все сухие ингредиенты смешивают, к ним добавляют яйцо, хорошо взбивают, подмешивают молоко. Лучше делать манипуляции в отдельной посуде, приготовить кекс в керамической чашке, перед этим хорошо смазав ее маслом.

Как сделать кекс в микроволновке без шоколада?

Прекрасная альтернатива — кекс с клубникой. Для его приготовления нужны немного иные ингредиенты.

• Вместо растительного, используют размягченное сливочное масло (1 ст.л.);
• яйцо обязательно должно быть большим;
• в равных пропорциях берется мука и сахар (по 2 ст.л. с горкой);
• обязательно стоит положить специи — ванилин и корица (по ½ ч.л.);
• рассыпчатость теста гарантирует 1 ч.л. разрыхлителя;
• 2-3 ст. ложки свежей или размороженной клубники, нарезанной кубиками, сделает тесто более мягким, сочным, и безумно ароматным!

Готовят все привычным способом, используя керамическую посуду. Для таких кексиков очень подходит сахарная глазурь.

Подача и украшение

Шоколадный кекс в микроволновке принято подавать, присыпая сахарной пудрой. Более калорийный и очень вкусный вариант — шарик ванильного мороженного к горячей выпечке. Кроме этого, можно приготовить кекс в большой посуде, и порезать готовый десерт на равные ломтики, толщиной не менее 3-5 см. Тогда кекс можно подавать с заварным масляным, белковым, сливочным кремами. Сладкоежки оценят шоколадный кекс со сгущенным молоком.

К десертам без какао подходят фруктовые джемы, топинги и легкие крема. Отличный вариант — сахарная глазурь. Готовится она с использованием сахарной пудры, лимонной кислоты. Такое украшение должно немного схватиться на верхушке кексика.

В категории «Еда и напитки» собраны лучшие рецепты быстрой, диетической, вкусной выпечки, кексы в микроволновке на любой вкус. Здесь вы найдете пошаговые рецепты, фото процесса, рекомендации по украшению, дополнению блюд.

Кекс в кружке в микроволновке за 5 минут: 9 простых и вкусных рецептов

А вы знали, что в микроволновке можно не только подогревать или размораживать продукты, но и выпекать бисквиты и даже пироги?! Я до недавнего времени, если честно, использовала только 2 первые функции. Но попробовала один раз приготовить кекс в кружке и была приятно удивлена. Никогда бы не подумала, что за такое короткое время можно приготовить полноценный десерт. Такой кекс выручит, когда неожиданно приходят гости или хочется чего-то сладкого, а в магазин идти далеко.

Этот быстрый десерт хорошо заменяет полдник или завтрак. Можно готовить его с шоколадом, фруктами, орехами или цукатами. Всегда получается вкусным и ароматным.

Поэтому обязательно записывайте рецепт и радуйте своих близких!

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Это лакомство готовится без соды или разрыхлителя. Для приготовления понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, кружки и микроволновка. Можно добавить ягоды, украсить сгущенкой или тертым шоколадом.

Читайте так же:
Быстрые рецепты десертов за 5 минут без выпечки

Нам понадобится:

  • мука — 30-50 гр.
  • молочный шоколад — 100 гр.
  • сахар — 30-40 гр.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • масло сливочное — 50-70 гр.

Этапы приготовления:

1. Размягченное масло разламываем на кусочки, шоколад разламываем на маленькие плитки.

2. Растапливаем на водяной бане, на огне или в микроволновой печи, даем немного остыть. Яйца взбиваем вместе с сахаром до образования пышной пены.

3. Соединяем яичную и шоколадную смеси, хорошо перемешиваем. Муку смешиваем с солью и постепенно добавляем в жидкое тесто.

4. Разливаем быстро тесто по кружкам, заполняем их на 2/3 части. Выпекаем в течении 3-5 минут, в зависимости от мощности СВЧ.

После выключения микроволновки даем десерту постоять еще 2-3 минуты. Затем можно подавать к столу.

Рецепт кекса без какао — быстро и вкусно!

Классический рецепт лакомства в кружке. Рецепт можно дополнять и изменять как Вам угодно! Для аромата, в тесто добавьте ванилин или корицу и украсьте взбитыми сливками, если нет сливок — посыпьте кокосовой стружкой! А может просто полейте сгущенкой или вареньем и будет тоже вкуснота нереальная!

Ингредиенты:

  • мука -70 гр.
  • сахар — 70 гр.
  • яйцо — 2 шт.
  • масло сливочное — 70 гр.
  • молоко — 2 ст. л.
  • разрыхлитель 05, ч. л.

Этапы приготовления

1. Первым делом нам нужно растопить сливочное масло, я это делаю на водяной бане, если нет времени то в микроволновке. Далее яйца взбиваем с сахаром и отправляем в это смесь — растопленное масло, молоко, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем до однородности.

2. Тесто распределяем по формочкам, заполнив их не до конца, чтобы при приготовлении тесто не убежало.

3. Замотать формочки пищевой пленкой.

4. Ставим формы в микроволновку и выпекаем примерно 2-3 минуты.

Украсьте десерт ягодами и взбитыми сливкам и кушайте с удовольствием!

Кекс в микроволновке без яиц

Сделайте этот кекс на завтрак всей семье. Он готовится без яиц, по желанию можно добавить какао, кусочки шоколада или сладкие конфетки. Украсить свежими фруктами или взбитыми сливками. Можно добавить ванилин, корицу, кардамон, имбирь. Также можно украшать миндальными хлопьями.

Нам понадобится:

  • мука — 3-5 ст. л.
  • сахарный песок — 5 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • растворимый кофе — 1 ч. л.
  • сода — 1/4 ч. л.
  • масло растительное — 2 -3 ст. л.
  • тертый шоколад для украшения.
  • молоко — 5-7 ст. л.

Процесс приготовления:

1. В отдельной миске я смешиваю все сухие ингредиенты и хорошо перемешиваю ложкой.

2. Затем в центре делаю углубление и вливаю масло и молоко и перемешиваю массу до однородности.

3. Теперь кружку, в которой будет выпекаться лакомство, нужно смазать растительным маслом, чтобы оттуда легко извлечь выпечку.

4. Теперь разливаю тесто по кружкам не да краев, примерно на 2/3, так как во время выпекания десерт увеличится в размере.

5. Выпекать в микроволновке в течении 2 минут на самой высокой мощности. Подавать можно в кружке. Украшаем по желанию.

Используйте стеклянную или силиконовую форму. Нельзя использовать изделия из металла или с золотистой фольгой.

Кекс в микроволновке без молока (в кружке)

Этот рецепт быстрой выпечки готовится без молока. Кстати, он не отличается по вкусу от других, классических вариантов. Поэтому если у вас закончились дома эти продукты, то смело творите это лакомство. Разбавьте тесто специями, ягодами или орехами и десерт заиграет новым вкусом!

Украсьте сахарной пудрой или шоколадной крошкой.

Нам понадобится:

  • мука- 3 ст. л.
  • масло растительное-2 ст. л.
  • вода — 3 ст. л.
  • какао порошок — 2 ст. л.
  • ванилин — 0,5 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • разрыхлитель — 1/3 ч .л.
  • растворимый кофе — 1 ч. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.

Приготовления:

1. Смешайте какао, растворимый кофе и муку в отдельной посуде, всё тщательно перемешайте.

2. Добавьте в полученную сухую смесь яйцо, воду, ванилин и растительное масло, перемешайте.

3. Добавьте сахар и разрыхлитель, взбейте миксером до однородного состояния.

4. Формы для запекания смажьте маслом и вылейте в них тесто.

5. Выпекайте сначала 1,5 минуты. Подождите несколько секунд и выставьте таймер еще на 1,5 минуты. После еще раз повторите процедуру, только выставляйте 2 минуты.

Можно подавать к столу, украсьте кексы по желанию, приятного аппетита!

Простой рецепт кекса в кружке

Люблю этот рецепт за его легкость и простоту. Использую чаще всего по утрам, когда времени на готовку нет, а накормить детей хочется. Можно добавлять в тесто сгущенку, варенье или мед.

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст. л.
  • сахарный песок — 3 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • яйцо — 1-2 шт.
  • масло сливочное 2-3 ст. л.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • молоко — 4 ст. л.
Читайте так же:
Пп рецепты из творога десерты в духовке

Этапы приготовления:

1. Смешиваем в глубокой чашке все сухие ингредиенты, тщательно перемешиваем.

2. Добавляем масло, соду, молоко и яйцо. Взбиваем миксером до однородной массы. Кружки смазываем растительным маслом, переливаем тесто в кружку. Выставляем самую высокую мощность и выпекаем 3-5 минут.

3. Подаем в кружке, посыпав сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Кушайте с удовольствием!

Кекс в кружке за 3 минуты в микроволновке

Покажите этот рецепт вашему мужчине, пусть он попробует порадовать вас в выходной. Рецепт очень легкий, поэтому получится и мужчины, ребенка и начинающей хозяйке. Готовится кекс за 10 минут, 3 из которых выпекается в микроволновке.

Нам понадобится:

  • мука — 3-4 ст. л.
  • какао — 2 ст. л.
  • сахарный песок — 3 ст. л.
  • молоко 3-5 ст. л.
  • масло растительное — 2 ст. л.
  • ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Муку нужно просеять, добавить к ней сахар, какао и разрыхлитель. Хорошенько перемешать.

2. Теперь добавьте молоко, масло, яйцо, перемешайте снова до однородной консистенции, воспользуйтесь венчиком или миксером.

3. Форму смажьте маслом и распределите по ней тесто. Его должно быть больше половины. Выпекать на высокой мощности в течении 3-5 минут.

Подавать со взбитыми сливками и горячим чаем или кофе. Можно украсить фруктами.

Вкусный кекс в кружке с бананом

Приготовьте такой кексик с бананом, получается сытно и ароматно! Я иногда готовлю такое лакомство в кружке, а порой, если позволяет микроволновка то делаю сразу целую партию маленьких кексиков в формочках. Такой вариант подходит для прихода гостей. Украшать кунжутом или льняными семечками.

Нам потребуется:

  • банан — 1 шт.
  • мука — 1 ст.
  • сода 0,5 ч. л.
  • молоко- 180 мл.
  • масло сливочное — 50 гр.
  • шоколадные конфетти.

Процесс приготовления:

1. Банан почистить, порезать и взбить в пюре с помощью блендера или размять вилкой.

2. Добавить к бананам молоко и хорошо перемешать.

3. Муку смешайте с содой в отдельной емкости.

4. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи.

5. Добавьте к маслу муку, насыпайте постепенно и размешивайте до образования однородной консистенции.

6. Добавьте к смеси банановое пюре. (Смесь может потемнеть из-за банана, поэтому не переживайте). Далее добавьте в тесто шоколадные конфетти.

7. Уложите в форму для кексов маленькие подкладки под тесто. Разлейте по ним тесто, на каждую форму приблизительно 1-2 ст.л теста.

8. Выпекайте на самой высокой мощности в течении 2-3 минут.

ПП кекс в микроволновке в кружке

Этот рецепт оценят любители правильного питания. Ведь те, кто держит себя в форме, ограничивают употребление сладкого. Данный рецепт настоящая находка, ведь такое лакомство содержат мало калорий, поэтому можно побаловать себя вкусненьким без вреда для фигуры.

По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 5-7 ст. л.
  • яйцо -1-2 шт.
  • какао — 1 ст. л.
  • мед 1 ч. л.
  • молоко 3 ст. л.
  • масло растительное 1 ст. л.

Приготовление:

1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем. Отдельно смешиваем яйца, молоко, мед и растительное масло с помощью венчика или вилки. Соединяем ингредиенты и перемешиваем до образования однородной массы с помощью миксера.

2. Делим массу на несколько частей. Можно выпекать в кружках, можно в форме для кексов или в силиконовой форме для пирога.

3. Выливаем тесто в формочки, чтобы его было больше половины. Выпекаем на самой высокой мощности в течении 3 минут. Остужаем, украшаем ягодами или сахарной пудрой.

Как сделать шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут?

Предлагаю данный рецепт посмотреть в видео, готовить как и предыдущие рецепты легко и просто, а получается вкусно и ароматно!

Готовьте с удовольствием!

Сегодня вы узнали, как готовить кексы в кружке с помощью микроволновки. Как видите, это достаточно легко, поэтому будут под силу даже детям и начинающим хозяйкам. Готовится он всегда из доступных продуктов, которые всегда есть дома.

Более того, некоторые варианты готовятся без базовых ингредиентов. Можно добавлять в тесто разные начинки — фрукты, ягоды, орехи, цукаты, кусочки шоколада, конфетти. И даже можно использовать колбасные и сырные изделия. Украшать можно сгущенкой, медом, сахарной пудрой или шоколадной крошкой — главное включить фантазию.

Таким легким рецептом можно радовать близких по утрам или на ужин, такой десерт заменит полноценный завтрак. Особенно хорошо радовать таким лакомством по утрам деток, ведь многие малоежки!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector