Skantort.ru

Вкусные рецепты
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

10; тортов без; выпечки, которые не; отличишь от; печёных (2; фото)

Десерты без выпечки из печенья рецепты фото

Творожно-клубничный торт

Нежное творожное суфле, очень похожее на мороженое, с ягодной прослойкой в сочетании с хрустящей основой.

Ингредиенты:

  • 10 г желатина;
  • 50 мл воды;
  • 100 г тёмного шоколада;
  • 70 г сливочного масла;
  • 100 г кукурузных хлопьев;
  • 200 г творога;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 100 мл молока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 200 мл жирных сливок;
  • 200 г клубники

Приготовление

Замочите желатин. Залейте его водой и оставьте набухать на время, указанное на упаковке.

Растопите тёмный шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Жидким шоколадом залейте хлопья и перемешайте. Это будет основа торта.

Застелите пергаментом разделочную доску. Поставьте на неё разъёмную форму для выпечки. Бортики изнутри тоже застелите пекарской бумагой. Чтобы она лучше прилипала, смажьте бортики растительным маслом.

Выложите хлопья в форму, выровняйте и слегка утрамбуйте. Это удобно делать толкушкой для картошки. Уберите на полчаса в холодильник.

Взбейте блендером творог с обычным и ванильным сахаром. Доведите молоко до кипения и добавьте к нему набухший желатин. Тщательно перемешайте до полного растворения желатина. Соедините молоко с творогом, перемешайте. Следом добавьте растопленный белый шоколад, ещё раз перемешайте.

Взбейте охлаждённые сливки и, когда творожно-шоколадная масса остынет до комнатной температуры, соедините их.

Вылейте половину мусса в форму на основу, уберите на 10 минут в морозилку. Выложите слой порезанной на пластинки клубники (можно использовать любые ягоды и фрукты на свой вкус) и вылейте вторую половину мусса. Отправьте в холодильник на два-три часа.

Отклейте пергамент снизу и извлеките торт из кольца. Если используете кондитерское кольцо, немного потрите его. Оно нагреется и легко «выпустит» торт.

2. Наполеон

Торт Наполеон

Домочадцы будут долго отгадывать, из чего сделаны такие тонкие вкусные коржи.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 100 г сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 5 г ванильного сахара;
  • ½ лимона;
  • 250 мл молока;
  • 70 г сливочного масла;
  • 2 тонких лаваша;
  • 100 г грецких орехов.

Приготовление

Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения. В горячий крем добавьте сливочное масло.

Нарежьте лаваш на пласты размером примерно 15 × 15 сантиметров. Орехи измельчите в блендере или комбайне.

Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.

Оставьте торт на час-два, чтобы он пропитался.

3. Муравейник

торт Муравейник

Невероятно хрустящий и очень простой в приготовлении. Вместо печенья — сухие шарики для завтрака.

Ингредиенты:

  • 250 г сгущённого молока;
  • 180 г сливочного масла (80–85% жирности);
  • 250 г шоколадных шариков;
  • 100 г жареного арахиса.

Приготовление

Размягчённое сливочное масло взбейте миксером. Продолжая взбивание, влейте в масло сгущёнку. Добавьте в крем арахис и шоколадные шарики (сухой завтрак). Тщательно перемешайте.

Застелите внутренние стенки кондитерского кольца пергаментом и выложите внутрь шоколадно-масляную смесь. Утрамбуйте и уберите в холодильник до полного застывания. Извлеките торт из кольца и украсьте на свой вкус.

Читайте так же:
Выпечка и десерты

Десерты без выпечки, Печенье — рецепты приготовления

Шоколадные летучие мыши из печенья Oreo для Хэллоуина - рецепт с фото

Лучше всего готовить этот десерт в тот же день, когда планируете есть, чтобы печеньки Орео не успели высохнуть. Если вы готовите заранее, обязательно закройте десерт пищевой пленкой.

Шоколадная колбаса с грецким орехом - рецепт с фото

Для меня вкус детства- это сладкая шоколадная колбаса. Сладкий, сытный и очень вкусный десерт, которы хоть и очень калорийный, позволяю себе приготовить в зимние вечера. Долгое время думала, что колбаска это самостоятельный десерт, который продается в магазинах как конфеты. Но когда узнала, что это блюдо можно приготовить самостоятельно, стала готовить…

Торт из печенья с шоколадной сырной начинкой, без выпечки - рецепт с фото

Рецепт торта из печенья немного похож на тирамису. Он довольно универсален, позволяет создавать различные вкусовые композиции. Так, например, вместо молока используют какао, кофе, сладкий чай с различными вкусами, молоко с добавлением мёда. Печенье тоже можно использовать на свое усмотрение. Время готовки указано без учета пропитки торта.

Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем - рецепт с фото

Простой, но красивый и безумно вкусный десерт из сыра маскарпоне и печенья с добавлением шоколада порадует вас и ваших близких!

Шоколадная колбаска - рецепт с фото

Шоколадная колбаска ¬ отличный десерт для взрослых и детей. А еще это бюджетный вариант вкусняшки к чаю.

Слоеный торт с печеньем и кремом из сгущенки без выпечки - рецепт с фото

Сегодня предлагаю сделать слоеный торт с печеньем и кремом из сгущенки. Примечателен тем, что его не надо выпекать.

Нежнейший десерт из песочного печенья с шоколадом - рецепт с фото

Тем хозяйкам, которые хотели бы порадовать в выходные дни своих сладкоежек каким-либо лакомством, рекомендуется обратить внимание на рецепт нежнейшего десерта из песочного печенья с шоколадом. Рецепт приготовления этого песочного нежного десерта является классическим, но его можно изменить, добавив в состав какие-нибудь сладкие наполнители или пряности.

Торт «Битое стекло» или драгоценные камни — это очень вкусный и простой торт, который готовиться без выпечки. Есть очень много вариантов приготовления этого десерта. Такое лакомство будет по душе и взрослым, и детям, а так как торт подается охлаждённым это отличная альтернатива мороженому и холодным напиткам. В этот торт можно…

Печенье – шарики “Малиновый сюрприз” - рецепт с фото

Для приготовления пирожного не требуется много времени, а главное его не нужно выпекать в духовке.

Легкий торт из печенья савоярди с яблочным пудингом - рецепт с фото

Очень нежный, воздушный, вкусный тортик! Печенье Савоярди можно легко сделать самим или купить в супермаркете, а ванильный пудинг смело заменяйте кукурузным крахмалом, добавив в него щепотку ванилина.

Сладкая колбаска с бананом и орешками - рецепт с фото

Шоколадная колбаска — это вкусный, и в тоже время простой, домашний десерт, который не нужно выпекать. Технология приготовления не требует особого мастерства, поэтому сделать такую вкуснятину легко сможет даже ребенок. Эту сладость можно подавать на стол с любыми напитками, а также употреблять вместо конфет.

Творожный торт с ягодами без выпечки - рецепт с фото

Самое прекрасное в любом торте с ягодной начинкой — сладкий вкус, прекрасный аромат, нега, получаемая от поедания ягод. А их мы ждем еще сильнее, чем уход холодов, снега и метели. Одно плохо, любой торт долго выпекается, а хочется чего — то быстрого на скорую руку и вместе с тем, чтобы…

Тирамису – десерт с печеньем - рецепт с фото

Итальянская кухня любима многими не только за свой вкус, но и за легкость в приготовлении. Знаменитый классический десерт тирамису не исключение. Десерт легко приготовить без возни с запеканием. Стоит только один раз попробовать и это культовое блюдо станет незаменимым атрибутом любого праздничного стола.

Читайте так же:
Десерт моти рецепт в домашних условиях без рисовой муки

Домашняя шоколадная колбаска из печенья - рецепт с фото

Приятный вкус домашней шоколадной колбаски знаком многим с самого детства. Это отличный и очень вкусный десерт, который любят не только дети, но и взрослые. К тому же готовить его просто и легко. Разнообразить десерт можно любыми на Ваш вкус орехами, изюмом, цукатами, семечками и даже сухофруктами. От этого он станет…

Итальянский десерт с печеньем савоярди и шоколадным кремом - рецепт с фото

Сегодня предлагаю Вам простой, но вместе с тем вкусный десерт, который займет достойное место на вашем праздничном столе. Ведь близится день святого Валентина и каждой девушке хочется порадовать своего мужчину чем-нибудь особенным. Десерт с печеньем савоярди и шоколадным кремом — итальянский десерт. В Италии принято готовить сложные рецепты. Однако этот…

Десерт на двоих из мороженного с печеньем - рецепт с фото

Легкий во всех смыслах десерт поможет Вам скрасить приятный вечер для двоих.

Простой и вкусный десерт из ягод и мороженого - рецепт с фото

Торт Тирамису с клубникой - рецепт с фото

Самый популярный в Италии десерт. Нежный и воздушный…как в рекламе ))

Сладкая колбаска из печенья - рецепт с фото

А вы делали сладкую колбаску в детстве? Это та самая колбаска…из детства!

Творожно-сливочный десерт с печеньем Савоярди - рецепт с фото

Ингредиенты рассчитаны на 3 порции.

Кокосово-шоколадный рулет без выпечки - рецепт с фото

Самое важное достоинство этого кокосово-шоколадного рулета заключается в том, что его не нужно готовить в духовке. Ингредиенты: — мелкая стружка кокосовая (175 г); — жирное молоко (34 мл); — порошковое какао без добавок (шесть ст. ложек); — белый шоколад (84 г); — пудра сахарная для начинки и рулета (по 120…

Шоколадный рулет с изюмом без выпечки - рецепт с фото

Не секрет, что от шоколада поднимается настроение. Рецепт рулета с печеньем довольно прост и не требует выпечки. Ингредиенты: 1. Печенье «Топленое молоко» — 1 упаковка (400 г); 2. Какао-порошок — 50 г; 3. Сахар — 100 г; 4. Сливочное масло — 150 г; 5. Молоко — 50 мл; 6. Вода…

Американский шоколадный пирог с арахисовым маслом - рецепт с фото

Этот шоколадный пирог с арахисовым маслом представляет собой десерт без выпечки с основой из печенья, сливочной начинкой и взбитыми сливками. Легкий приготовленный десерт, который идеально подходит для угощения гостей! 20 штук шоколадных сэндвич-печений; 20 грамм сахарного песка; 50 мл растопленного сливочного масла; 80 грамм размягченного масла; 150 грамм арахисового масла;…

Торт без выпечки из печенья с яблоками

Намаявшись намедни на жаре (духовка летом — это кошмар) с шоколадными маффинами, соизволила дать себе передышку, обративши взор к десертам без выпекания. Есть у меня, кроме такого творения с творогом, ещё один кулинарный рецепт приготовления без выпечки — торт из печенья с яблоками. Сей непревзойденный по популярности в нашей стране фрукт домочадцами «уважается» глубоко и, практически, ежедневно. Недавно куриная грудка с ними украшала на второе обеденный стол, а сегодня с яблоками у домашних на десерт будет торт из печенья.

Вместо яблок для начинки нашего торта без выпечки можно использовать и ягоды, например, малину, тонко нарезанную клубнику, виноград. Можно поэкспериментировать и обойтись без начинки, а вместо этого на этапе замешивания смеси добавить в неё тертый шоколад. В таком варианте рецепта торт из печенья получится шоколадным и пёстрым.

торт без выпечки из печенья с яблоками 11

Ингредиенты рецепта:

  • граммов 200 печенья без вкусовых добавок (типа «Юбилейное»),
  • яблоки — пара штук,
  • граммов 200 сливочного масла,
  • кефир (выбрать самый густой) — 0,5 л,
  • сметана — 200 грамм,
  • песок сахарный — 100 грамм,
  • желатин — 10 грамм.
Читайте так же:
Творожные десерты с выпечкой рецепты с фото

торт без выпечки из печенья с яблоками 2 торт без выпечки из печенья с яблоками 1

Как по рецепту приготовить без запекания торт из печенья

Для приготовления такого торта отлично подходит разъемная форма для выпечки. Я использую форму с диаметром 22 сантиметра, в ней десерт получается всего 4-5 см в высоту. Если хотите, чтобы он был выше, задействуйте форму диаметром поменьше.

Готовя основу, перемалываем печенье в блендере до состояния порошка, растапливая одновременно за это время сливочное масло до жидкого состояния. Далее, вливаем его в печенье.

торт без выпечки из печенья с яблоками 3

Тщательно перемешиваем полученную смесь и, выкладывая на дно формы, плотно утрамбовываем. Дно предварительно застилаем пергаментом для выпечки, чтобы проще было доставать готовый торт.

торт без выпечки из печенья с яблоками 4

Ставим форму с содержимым в холодильник, затем приступаем к приготовлению самого торта. В блендере смешиваем кефир, сметану, сахар и желатин, размоченный в небольшом количестве воды (теплой, 3 ст. ложки).

торт без выпечки из печенья с яблоками 5

Смешав до однородного состояния, смесь на 10 мин. отправляем в место попрохладнее, а сами тем временем очищаем и нарезаем яблоки небольшими кусочками.

торт без выпечки из печенья с яблоками 6

Разогреваем яблоки, задействовав микроволновую печь или подходящую ёмкость, поставив последнюю на маленький огонь и накрыв крышкой, пока они не размягчатся. Далее, перемалываем их до состояния пюре.

торт без выпечки из печенья с яблоками 7

Достаём из холодильника сметано-кефирную смесь и взбиваем её блендером.

торт без выпечки из печенья с яблоками 8

Выливаем половину смеси в форму, остужаем в холодильнике 10 минут, а потом наносим поверх неё яблочное пюре.

торт без выпечки из печенья с яблоками 9 торт без выпечки из печенья с яблоками 10

Сверху выливаем оставшуюся смесь и оставляем в холодильнике на полчаса. Полученный торт из печенья украшаем яблоками. Допустимо при этом использовать ягодки, яблочный топпинг либо джем.

торт без выпечки из печенья с яблоками 11 торт без выпечки из печенья с яблоками

Торт, нарезав треугольниками, подаем к чаю. Можно употреблять как самостоятельный десерт. Приятного аппетита!

Десерты без выпечки – простые сладости для радости! Рецепты разных домашних десертов без выпечки из печенья, пряников, фруктов, творога

Необязательно утруждать себя замесом теста или тратить время на выпечку десерта. Существует множество других способов приготовить вкусное лакомство для завершения обеда или просто к чаю. Здесь собраны рецепты очень простых и вкусных десертов без выпечки.

Десерты без выпечки – общие принципы приготовления

Так как десерты готовятся без выпечки, то легко предугадать их вкус по используемым ингредиентам и добавкам. Мало того, можно изменять рецепт на свое усмотрение, добавляя больше сахара, шоколада, ванили или фруктов. В отличие от вариантов с выпечкой, здесь трудно ошибиться.

Из чего делают десерты:

  • пряники, вафли, печенье;
  • варенье, повидло, сгущенка;
  • орехи, шоколад, сухофрукты.

Часто в сборных десертах используются готовые кондитерские изделия: мороженое, пастила, зефир, мармелад. Существует огромное количество рецептов с фруктами и ягодами. Из них получаются свежие, легкие, сочные и полезные десерты. Но имеют один недостаток – маленький срок хранения. Такие лакомства нужно употреблять сразу после приготовления.

Десерт без выпечки «Творожный домик»

Для приготовления этого десерта без выпечки понадобится обыкновенное сладкое печенье квадратной формы и качественный творог. Чем жирнее продукт, тем вкуснее получится. В качестве наполнения дополнительно нужен банан.

Читайте так же:
Японский десерт из рисовой муки моти рецепт с фото

Ингредиенты

  • 200 грамм масла;
  • 15 штук печенья;
  • 80 грамм сахара;
  • 20 грамм какао;
  • пол кило творога;
  • 1 банан;
  • 0,5 ст. пудры.

Приготовление

  1. Смешать порошок какао с сахарным песком, добавить к ним 150 грамм размягченного масла и тщательно взбить. Получится шоколадный масляный крем.
  2. Творог соединить с пудрой и маслом, которое осталось, тщательно перетереть либо взбить блендером.
  3. На пищевую пленку выложить шоколадную массу, размазать и разложить сразу печенье. Укладывать 3 ряда по 5 штук.
  4. Выложить на печенье творожную массу, размазать слой.
  5. Нарезать кусочками банан, выложить в центральную часть полосой.
  6. Руками приподнять края пленки с одной и со второй стороны вместе с печеньем, сформировать треугольный брусок. Обернуть пленкой, разгладить руками.
  7. Поместить на час в холодильник для застывания. Перед употреблением снять пакет, нарезать «домики» острым ножом поперек.

Десерт без выпечки «Пряничный тортик»

Для приготовления этого десерта без выпечки можно взять любые пряники на свое усмотрение, но лучше небольшого размера. Их удобнее плотно укладывать слоями.

Ингредиенты

  • 400 грамм пряников;
  • 550 грамм сметаны;
  • 300 грамм бананов;
  • 50 грамм шоколада;
  • 4 ст. л. пудры.

Приготовление

  1. Острым ножом разрезать каждый пряник вдоль на 2-3 лепешки, в зависимости от его толщины. Крошки и глазурь, которые будут осыпаться, собирать в отдельную миску.
  2. Смешать сметану с рецептурным количеством пудры. Можно добавить немного ванили.
  3. Нарезать бананы тонкими кружочками. Можно вместо них или вместе с ними использовать киви, клубнику, персики и другие подобные фрукты. Они должны быть и не слишком мягкие, но и не жесткие.
  4. В форму объемом не меньше 1,5 литра застелить пищевую пленку. Края должны свисать.
  5. Выложить слой из пряников, пустоты заполнить крошками, которые собирали во вторую миску, смазать слой кремом, разложить кусочки бананов. Повторить слои, пока не закончатся пряники с бананами, крем должен остаться.
  6. Убрать торт в холодильник, накрыв сверху кусочками свисающей пленки.
  7. Через 2 часа достать миску с пряниками, развернуть пленку, накрыть посудину блюдом и резко перевернуть. Убрать пленку.
  8. Остатками крема обмазать пряники сверху, посыпать натертым шоколадом. Поставить торт еще на час в холодильник.

Десерт без выпечки из сухофруктов

Вариант простого десерта из сухофруктов, который представляет собой небольшие конфетки. Их смело можно подавать к чаю даже гостям, получается очень вкусно.

Ингредиенты

  • 150 грамм фиников;
  • 150 грамм чернослива;
  • 150 грамм кураги;
  • 0,7 ст. орехов;
  • 3 ст. л. какао.

Приготовление:

  1. Залить курагу и чернослив теплой водой, можно в одной миске, оставить на четверть часа, затем сухофрукты отжать.
  2. Пока фрукты размокают, вынуть из фиников все косточки. Так как они сладкие, сахар добавляться не будет. Но по желанию можно положить ложку меда.
  3. Перемолоть сухофрукты через мясорубку. Здесь блендер лучше не использовать, в противном случае получится жидковатое пюре.
  4. Добавить к сухофруктам какао. Оно подарит шоколадный вкус и сделает массу гуще. Тщательно размешать.
  5. Слепить из приготовленной массы небольшие шарики. Чтобы сухофрукты не прилипали, руки нужно смачивать в воде.
  6. Обвалять шарики в рубленых орешках, убрать на час в холодильник. Можно вместо орехов взять семечки кунжута, стружку кокоса или тертый шоколад.
Читайте так же:
Десерты из замороженных ягод рецепты без выпечки

Фруктовый десерт без выпечки с мороженым

Вариант очень быстрого и простого в приготовлении десерта, для которого дополнительно понадобится немного мороженого. Можно взять пломбир или любое другое.

Ингредиенты

  • 2 киви;
  • 2 персика;
  • 1 банан;
  • 100 грамм мороженого;
  • 1 груша или яблоко;
  • 1 ст. л. кокосовой стружки;
  • 2 ложки меда;
  • 3 печенья.

Приготовление

  1. Покрошить печенье, разложить по одному в три вазочки.
  2. Банан поломать кусочками, засунуть не несколько минут в морозилку, пока готовятся фрукты.
  3. Очистить киви, нарезать кусочками. Также нарезать грушу или яблоко, то же самое сделать с персиками. Все это размешать и разложить по вазочкам.
  4. Достать банан, высыпать в блендер, добавить мед и мороженое. Если не нравится слишком сладкий вкус, то можно готовить без меда. Взбить все вместе 15-20 секунд.
  5. Полить фрукты получившимся пюре.
  6. Сверху посыпать десерт кокосовой стружкой. Можно использовать цветную стружку или белого цвета.

Десерт без выпечки из крекера «Рыбки»

Для приготовления такого десерта понадобится крекер в форме рыбок, но только не соленый. Это очень важно. Крем самый простой на основе сметаны со сгущенкой.

Ингредиенты

  • 400 грамм крекера;
  • 1 пакетик ванили;
  • 2 банана;
  • 300 грамм сметаны;
  • 220 грамм сгущенки;
  • шоколад, орехи по желанию.

Приготовление

  1. Соединить сметану со сгущенным молоком, размешать, обязательно добавить в крем ванилин, так как крекер не имеет выраженного аромата.
  2. Соединить крем с крекером, размешать повторно, отставить в сторону.
  3. Бананы очистить, нарезать небольшими кусочками, переложить к крекеру, размешать повторно.
  4. На дно разъемной формочки положить пергамент, выложить печенье с кремом, разровнять, накрыть. Можно натянуть пленку.
  5. Поставить в холодильник минимум на три часа. Крекер набухнет, масса загустеет.
  6. Накрыть плоской посудиной форму, перевернуть десерт на блюдо. Если крем остался, то обмазать его сверху. Либо просто покрыть слоем сметаны или сгущенного молока.
  7. Посыпать тертым шоколадом либо украсить орешками.

Десерт без выпечки из зефира «Белоснежка»

Потрясающе простая рецептура очень вкусного десерта. Для него желательно использовать белый зефир, чтобы лакомство оправдало свое название.

Ингредиенты

  • 300 грамм зефира;
  • 350 грамм сметаны;
  • 3 ложки пудры;
  • 4 кольца ананаса;
  • 2 банана;
  • 2 ст. л. кокосовой стружки.

Приготовление

  1. Снять кожуру с бананов, нарезать их небольшими кусочками, можно кубиками или половинками кружочков.
  2. В этом рецепте используются консервированные кольца ананасов. Но также можно взять свежий продукт, режем небольшими кубиками, соединяем с бананом.
  3. Зефир разрезать пополам. Фигурные верхушки отложить в сторону. Донышки выложить ровным слоем на блюдо.
  4. Смешать сметану и пудру до однородности.
  5. Выложить на зефир нарезанные фрукты, помазать приготовленным кремом, должна уйти половина.
  6. Накрыть фрукты фигурными верхушками зефира, смазать их остатками крема.
  7. Засыпать десерт кокосовой стружкой, оставить на 30 минут в холодильнике.

Десерт без выпечки из творога и желатина

Желейные десерты прекрасно хранятся пару дней в холодильнике, а еще они очень вкусные, полезные, несложно готовятся. Здесь простейший рецепт из творога и апельсина. По желанию можно использовать другие фрукты или ягоды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector